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第20章 吃辣上瘾
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    就连早先就在喊饿的王长河,提着筷子在菜上绕了一圈,都没能忍心下手,咬着筷子一脸纠结。

    “大壮哥,我从来都没吃过那么好看闻起来又那么香的菜。”这会儿都不知道该怎么吃。

    李三也连连点头,用筷子点了点那道翡翠白菜卷:“之前我才孙员外家做帮工的时候,他七十大寿的宴席上也有这道菜,是客来居的刘大厨亲自掌勺的,据说一道菜就值一两多银子呢!”

    而且看摆盘,似乎还没有唐水儿做的来的诱人。

    “这么贵啊。”李大嫂惊诧地盯着翡翠白菜卷,就半颗白菜和几两肉么。

    她看着水儿做的,水儿也说这道菜简单还愿意教她哩。

    大壮眉头动了动,倒是没说什么,直接夹起一块酱汁排骨放进嘴里。

    霎时,他睁大了眼。

    这味道,这味道,太好吃了吧!

    酱汁的咸甜味弥漫在舌尖上,瞬间打开了舌头上的所有味蕾,一口咬下去,柔韧而酥软的肉中的鲜味就爆炸开来,让人恨不得把骨头都给嚼碎了吞下去。

    相比较唐水儿做的酱汁排骨,客来居的就太黏糊了,完全不够看。

    见大壮都动筷子了,客随主便,李三等人也纷纷夹起排骨来。

    “唔!”王长河颤巍巍地用筷子指着排骨,含着排骨口齿不清道,“额滴良诶,太吼次了!”

    李三只顾着点头,连说话的空都没有,他一不小心咬碎了骨头,却发现,骨头都是酥的!

    嗦一下,满满的酱汁。

    “这味道真是绝了,你们也尝尝其他的。”李大嫂给大伙儿盛了一碗豆腐羹。

    王长河还没来得及说,他不要吃豆腐羹,李大嫂就已经把碗递到了面前。

    叼着骨头,王长河一脸郁闷地接过碗。

    大壮不会想那么多,只要是唐水儿做的东西,甭管里头放着什么,没毒就行,他都能吃。

    一勺豆腐羹入口,冲淡了嘴里的酱汁味,他愣了愣,然后又舀了第二勺,第三勺……

    “李大嫂,麻烦再盛一碗!”

    王长河惊恐地看着大壮手中的空碗,难道真有这么好吃?

    他小心翼翼地伸出舌头舔了舔,嗯?这个味道,和他想象中很不一样啊。

    软滑鲜嫩,真香!至于那什么鸡杂,在美味面前王长河早忘记了。

    大壮看着快见底的豆腐羹,默默夹了两个白菜卷放在自己碗里,反正水儿做的菜,就没有不好吃的。

    一口咬下去,果然,肉香四溢,配上清甜可口的白菜,刚好能冲淡里头包裹着肉馅儿的油腻感,令人忍不住想多吃两口。

    当唐水儿把做好的水煮鱼片端上来的时候,桌上的菜几乎都快见底了。

    这时候他们才想起来,唐水儿都还没吃呢,不由得神情有些讪讪。

    “没事儿,你们吃的开心就表示我做的菜好,有啥好生气的,这不还有么,来来来,别客气,赶紧吃。”

    唐水儿用筷划开水煮鱼片表面的热油,夹起一片鱼肉放在大壮碗里。

    白嫩的鱼肉外裹着一层,汤红油亮,辣味刺激着人的味蕾。

    “尝一尝,有些辣。”大壮能吃辣唐水儿早在昨天就看出来了,那酸辣土豆丝他吃起来都不带皱眉的。

    大壮心中十分熨帖,二话不说就把鱼肉放入口中。

    “唔,好吃。”大壮眼睛发亮,伸出筷子又去捞了第二片。

    白嫩的鱼片儿微卷,红色的汤油顺着筷子夹起来颤巍巍的滴落,鱼肉半点没碎,一看就非常软薄且弹性十足。

    李三和李大嫂二人也爱吃辣,对水煮鱼片显然十分钟爱,唯有王长河伸着舌头苦了张脸。

    “辣死我了辣死我了!”他对舌头扇着风,接过大壮递给他的碗,看也不看就喝了一口,转头立马吐掉,“噗,这是酒!”

    “哈哈哈!”李三瞅他那糗样,笑得拍桌子。

    唐水儿无语地递给他水,问:“你不是说能吃辣吗?”

    王长河咕咚咕咚喝完,随意地抹了把嘴,耷拉了眉眼焉了吧唧道:“我咋知道有这么辣呀,还以为就那种甜辣甜辣的。”

    不过,虽然吃起来辣,但味道是真好,辣中带着点麻,麻中又带着点鲜香,让人吃了还想吃。

    王长河舔了舔微微红肿的唇,咬着牙不怕死得又夹了一筷子鱼片,惹得李大嫂忍不住嫌弃他。

    “怕辣你还吃,明早个起来成香肠嘴看你怎么出门!”

    “嘶——”王长河吸了一口凉气,试图减少口中的辣味,麻辣刺激着他不停地分泌着唾液,连眼睛都辣红了。

    倔强地吞咽下鱼肉,王长河瞪着红通通的双眼,犟着脖子道:“辣死也要吃,我长这么大,还是第一次吃到这么鲜辣的鱼肉,不吃太亏了。”

    可不是么,村子里靠着河边,平日里鱼没少吃,可这玩意儿也不是是个人就能做好的,不但腥气鱼刺还多。

    就说简单的清蒸鱼吧,少不了油和酒,可油多贵啊,一般人做也就撒些葱蒜了事,哪能和唐水儿做的比。

    别说鱼腥味儿了,连鱼刺都被剔除的干干净净。

    一口一大片,那滋味,别提有多享受了!

    “嗝~”王长河拍拍微胀的肚子,满足地打了一个响亮的饱嗝。

    他瘫在桌子边儿上,忍不住喟叹:“我从来没有吃得这么幸福过。”

    每一道菜,味道好油水足,随手抹一把嘴,手背上都是油光锃亮的。

    “可不是,都亏了大壮媳妇儿啊。”李三红光满面,举起杯子朝大壮一碰,“以前是我对弟妹带有偏见,在这里,给你们夫妇二人赔个不是。”

    说罢,仰头灌了下去。

    唐水儿有些不好意思道:“说的哪里话,应该是我们夫妇二人给你们敬一杯才是,要不是平日里你们帮衬着大壮,大壮可能还要继续被我拖累。”

    她叹了口气,站起来替李三斟上酒:“实不相瞒,今天我和大壮请你们来,一是为了感谢,二来,我还想请你们帮个忙。”

    李三几人面面相觑。

    李大嫂想了想说:“水儿,你有话尽管说,咱们邻里邻间的,要是能帮肯定帮!”
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