江菱深深地吸了一口气，看着眼前这些正常的饭食，生平第一次，有了一种“恨不得将每一道菜肴都吃十盘，把自己撑死算完”的渴望。等到温热的米饭下肚，普通的家常小菜在颊齿间留香，骤然生起了一种极幸福的念头。

    毕竟贾府里最平常不过的饭食，在她这个末世来客眼里，也显得珍贵无比。

    她将自己那份饭食细嚼慢咽地用尽了，又漱了漱口，将碗筷收拾整齐，便同那两位丫鬟一起，站在管家媳妇跟前听训：

    “贾府里的规矩说大不大，说小也不小。府里总共有三等丫鬟，第一等自然是太太姑娘们贴身伺候的大丫鬟，打小儿便是充作小姐教养的，即便是我见着了，也得规规矩矩地称一声姑娘；第二等便是太太姑娘们跟前负责出入、守夜、缝补的丫鬟，例银比第一等丫鬟减一半；第三等便是负责院子外头洒扫、抬轿、搬搬弄弄的丫鬟，偶尔也做些缝补、洗衣、做饭之类的事儿，例银比第二等再减一半。你们几个么……自然是最末等，专干别人不干的事儿。府里的丫鬟们最紧要的便是四个字：各司其职，你们要牢牢记在心里。”

    “敢问掌事姐姐。”一个小丫鬟怯生生地问道，“那我们要如何做，才能升为三等丫鬟呢？”

    “哟。”管事媳妇笑了，“倒是挺有志气的。不过有志气是好事儿，心气太高、掐尖要强，可就是坏事儿了。等你们熬个一年半载的，功劳攒得足了，便能到琏二奶奶跟前递个话儿，将你们造册，领半吊钱的月例。不过现在么——你们且安心住下来便是。”

    管事媳妇停了停，又道：“方才二太太已知会过我，太太的小厨房里缺个烧火的丫头，二老爷院前也缺个扫地的丫头。再有一个，便是老太太跟前缺个洗茶盏的丫头了。江菱，方才太太同我说，你是个识文断字的？”

    江菱点点头，放低了声音道：“承蒙太太抬爱，颇识得几个字。”回话也是讲究技巧的。

    “那便妥当了。”管事媳妇朝她点点头，道，“那你便到老太太跟前伺候着罢，恰好林姑娘也缺个跑腿儿、洗砚台的小丫头，你得闲时过去充个数儿，也就是了。余下两个，你们谁愿去太太的小厨房里帮忙，谁愿去二老爷院前洒扫，自个儿商议着罢。等商议妥当了，再由我一并报给二奶奶知晓，如此便算妥当了。”

    那两个小丫鬟对望片刻，又相互交谈片刻，各个确定了自己的去向。

    管事媳妇满意地点点头，道：“甚好。”便带着她们三个到王熙凤面前，又过了一遍明路。随后江菱便跟着贾母身边的一个大丫鬟，名唤鸳鸯的，到了贾母的屋里，清洗茶盏去了。

    在贾府的第一日，倒是过得颇为愉快。

    第五章

    收茶盏，倒水，洗干净，晾干，倒水。

    如此反复三次，再用沸水煮过，方才能算完事。

    江菱知道贾府里的事情繁琐、规矩多，但从未想过事情会这样繁琐、规矩会这样多。单单是煮茶盏，就要仔细过三道水，再挑选晨光熹微里的甘甜井水（不甘甜的不要），在铜鼎里反反复复地煮上五次，最后用清泉水仔仔细细地蒸，直到干净得没有一丝异味，才勉强算是结束。

    一次折腾下来，江菱早已经晕头转向，不辨东西南北了。

    不过好在她是负责洗茶盏的丫鬟，而不是负责煮茶的丫鬟。据说贾府里煮茶不但要过三五七九遍水，每一道水都还有各自的讲究，有的需要甘泉水，有的需要地窖里的雪水，有的需要千里之外运过来的温泉水，还有的只能用春天桃花瓣上的露珠和夏天荷花里的露珠来煮沸……林林总总，不一而足。哦，据说在茶壶里添水时，还要仔细留心茶壶上的刻度，稍微增减一分，一壶茶便算是废了。

    江菱除了庆幸自己不是煮茶丫鬟之外，再无二话可言。

    在清洗茶盏之余，江菱所要负责的第二件事情，便是替林姑娘跑腿了。

    林姑娘名黛玉，小字颦颦，是红楼梦里头一号的女性角色。江菱对红楼梦知之不多，但对林黛玉之名，却是很早以前就如雷贯耳的。别的不说，那一首葬花吟，已足以羡煞多少后来者。

    在见到林黛玉的那一刻，江菱唯一的感觉，便是自惭形秽。

    那时她刚刚被鸳鸯带到贾母屋里，正在跟着另一个丫鬟学着收茶盏，笨手笨脚的有些沮丧。忽然听见碧纱橱里一声轻笑，一位眉眼灵透的姑娘掀开珠帘，笑吟吟地走了出来。江菱便知道，这位多半就是林姑娘了。贾府里的四位姑娘，年纪都比江菱要大一些，唯有黛玉姑娘比她稍小上一些。

    果然周围的丫鬟们都福了福身，称林姑娘安好。

    林黛玉在屋子里转了一圈，手里持着一卷诗稿，笑盈盈地问道：“你们谁来替我瞧瞧这首诗？”

    丫鬟们面面相觑，一位叫珍珠的丫鬟走上前去，笑道：“姑娘的诗稿，自然是极好的，但我们几个不过粗通文字，哪里能替姑娘瞧诗？……还是等宝二爷回来之后，再替姑娘斟酌罢。”

    林黛玉愣了愣，轻轻“哦”了一声，揉搓着诗稿的一角，神情有些怏怏的。

    珍珠见林黛玉这般模样，心里也有些不忍，不由劝道：“姑娘你这——嗳，江菱，我听说你是个识文断字的，不如你来替林姑娘瞧瞧这诗稿？莫怕，即便是说错了，姑娘也不会责怪你的。”

    她三转两转的，便将话头引到了江菱身上。

    屋里的丫鬟们一下子提起了精神，齐刷刷地朝江菱望去，有些惊讶，有些意外，还有些不知是同情还是欣羡。江菱硬着头皮走上前去，低声道：“我不过是略识得几个字……”

    话音未落，林黛玉已经将诗稿塞到她手里，抿嘴笑道：“替我瞧一瞧罢。”

    江菱低下头，轻轻抚平了手上的诗稿。林黛玉年纪虽小，却写得一笔漂亮的好字，整整齐齐地印在纸页上，让她微有些羞惭。自从习惯了电脑录入之后，江菱便已经很少动笔写字，即便她曾经练过几年书法，那也是十多年前的旧事了。

    那一页诗稿，轻飘飘的，从字到词，都透着一股清灵透逸的味道。