第30章 红枣炖奶
“呃……?”
叶洛二人一愣,慕允儿小脸瞬间就红了起来。
不过,二人对于陆齐的误解也都没解释什么,在他们看来,这只是一件无足轻重的小事而已,虽然这件小事让叶洛心里微微得意。
见他们两个面色奇怪,陆齐疑惑道:“怎么了?有什么问题吗?”
“啊……哈哈,没…没什么。”叶洛干笑了一声,眼光扫了扫慕允儿,见这妮子并未因陆齐的话有什么不满,刚准备得意一下,胳膊上就传来了一阵刺痛,“嘶——”
叶洛扭头,见慕允儿撅着小嘴儿掐了下自己。只好赶忙收起脸上的得意,做出了一副大义凛然的表情。
本来呢,对于有人请客这种好事,叶洛自然是不会拒绝的,不吃白不吃啊!可是现在,因为有慕允儿在场,那就不能再带着陆齐了。
别闹!没看这边儿正约会呢吗?你一个千瓦大灯泡,跟着算什么事儿……
于是婉拒道:“算了,我们两个准备继续逛逛,下次有机会的话,再一起聚吧。”
“哦,好吧……”
陆齐有些失望,本来他还准备在吃饭的时候,问问叶洛有没有兴趣加入到他新组建的乐队中来。那天叶洛钢琴弹得不错,想来玩儿键盘也不在话下,而且今天见叶洛对吉他颇有研究,搞不好他还是一名吉他高手。如果这样的人能加入进来的话,对乐队整体实力的提升无疑相当大。
眼下见叶洛拒绝,他只好打消了这个念头。
不过,即便陆齐开口,叶洛也是不会参加的。他有自己的事要做,自然不会没事和几个小屁孩搞什么乐队。
“那行!我们先走了,有机会再聊。”叶洛摆了摆手,带着慕允儿向商业街深处走了进去。留下陆齐在琴行店外欲言又止,最后无奈的叹了口气,背着刚买的吉他离开了这里。
越往里走,就越能感受到这条街的包罗万象。
外缘多是一些买衣服的店铺,随着两人的脚步向里迈进,路两边的夜市和小吃店也越来越多。这会儿天黑还早,不过路边的大排档却已经摆了出来,空气里飘散着一丝淡淡的油烟味道。
在一些烧烤摊位上,烤炉前均匀地摆着一茬茬串好的蔬菜肉脯。有捡好洗净的青菜,鲜嫩的菜叶搭在干净的不锈钢滤网上,一滴一滴往下渗着水珠。还有一串串码齐的肉片,被摊主切成了薄薄的小块儿,生生的看起来很好吃的样子。
像是没怎么来过这里,小丫头的眼睛里闪着光芒,此时她手里提着一袋叶洛刚买的肉丸,那肉丸儿每一颗都有拇指大小,外皮被炸得金黄,里层的熟肉和着面泥,含在嘴里轻轻一咬,随着贝齿上传来的外酥里嫩口感,顿时满嘴的飘香四溢。
一边拿了根竹签把肉丸往嘴里送,慕允儿一边感叹道:“我说以前怎么那么多人爱吃大排档,这里的东西不但好吃,而且热闹。”
叶洛手中握着一把烤串,还有两袋其他的零食,腾不出手更顾不上吃了,闻言笑道:“是啊,很多人选择来这里吃,不单单只是因为吃的,更是为了环境,这里的环境有那种吃的氛围。以前你是不是很少来这种地方?”
“嗯,没错。”慕允儿点点头,“说实话,应该说是从没来过,我叔叔说这种地方不卫生,再说我自己也没机会跑出来。”
“你叔叔?”叶洛微微好奇。
慕允儿道:“嗯,我爸妈都在国外,我在国内待着的时候,都是叔叔在管着我。”
“那你叔叔是做什么的?”
“哦,他现在是帝都音……嘻嘻,你猜?”慕允儿刚想下意识开口,忽然话锋一转,俏皮的吐了吐舌头。
叶洛翻了翻白眼,见她似乎不想说这个,也就没再问。
往前走了两步,他远远看到前面一家小吃店的招牌,脸上不由一喜,牵起慕允儿的小手说道:“走,带你吃好吃的!”
以前叶洛是不敢这么主动的,一方面是不好意思,另一方面也有点自卑。可自从做了那个梦之后,连他自己都没有感觉到,不知不觉间自己改变了很多。
小手被叶洛紧紧攥着,慕允儿俏脸微红,可也没有挣脱,跟着他向前跑了过去。同时她又有些好奇:什么好吃的呀……
等到二人走进,慕允儿才看清这家小吃店的名字。店门外的招牌上,写着“红枣炖奶”几个大字,配上了一一幅看上去十分诱人的甜粥图片,不过貌似没吸引到多少顾客,店里面显得有些冷清,想来是还没到饭点儿的缘故。
进了店门,叶洛选了个靠窗的位子,把手里的几包吃食放下,对一脸笑意迎上来的中年女子说道:“老板,给我们来两份,最好快点儿。”
这是一家夫妻店,听了叶洛报出的餐名,见老板娘收过钱,里间一位老板模样的男子开始忙活了起来。
“这里好像没多少人的样子呀……”慕允儿迟疑道。
“是啊,一般来这条街吃饭的人,现在这个点儿都是过来喝酒的,外面热闹一些。不过你别看这儿的人少,做的味道却很不错。”叶洛解释道,这家店他以前来过,自然知道做得如何。
“怎么个不错法儿?”慕允儿被他说的好奇了起来。
叶洛看她边说话边往嘴里面塞吃的,两边小脸被食物填得鼓鼓的,有些忍俊不禁,解释道:“允儿,你吃过‘炖奶’没?”
慕允儿眼睛转了转,做出一副极力回想的样子,“好像吃过吧,我也忘了。”
叶洛点点头,说道:“普通的炖奶,一般是用牛奶加上蛋白、白醋等辅料制成的,然而这里做的红枣炖奶,却又有所不用。”
“那你说来听听……”
叶洛道:“除了这些基本的原料以外,这里的红枣炖奶在炖之前,还会加上银耳、桃胶、红枣等食材。银耳入锅以前,要提前洗干净,而且还要提前用水泡开。不过这个浸泡时间较短,真正需要长时间浸泡的食材是桃胶,如果第二天要用的话,那么第一天就得泡上,直到它的体积膨大软涨。”
“做的时候,先将桃胶表面的杂质去除,然后再掰成小块儿,混合着同样切开的红枣,放到炖罐里面炖两个小时就行了。”
慕允儿讶然道:“需要等这么久吗?听你说的我都迫不及待想吃了。”
这时,体态丰腴的老板娘用托盘端着两个白瓷碗,从后厨走了过来,边走边惊叹道:“小伙子,你是怎么知道我们这道汤的做法的?”
她心里有些担心,这道汤的全名应该叫银耳桃胶红枣炖奶,算是店里的招牌菜,如果被外人知道了做法拿去抢生意,那可有点儿操蛋了。
叶洛哪能听不出她的担忧,随即就笑着解释道:“在你们这儿吃了几次,看看汤里的配料,不用怎么想就能知道了。不过大姐,你可别怕我会抢你的生意,我也就没事儿在家做着尝尝,真要我出去卖这道菜,那可就拿不出手了。”
听他这么一说,老板娘反而有些不太好意思了,不过她说话倒也圆滑,干笑道:“哪儿能啊,小伙子你可真厉害!现在这年头,会做饭的男生简直太稀有了。还真别说,小姑娘,你能找到这么一个有才的男朋友,可真是有福气。咱们这个汤是提前炖好的,时间上自然快了不少,不过味道还是没得说,你们两位慢慢吃,有事儿的话就喊我!”
慕允儿脸一红,心里还有些奇怪:今天怎么这么多人误会啊……
可转念一想,现在叶洛和自己走在一起,看上去可不就是情侣么!不过,这种感觉还真的挺好的呢,呃……
想到这里,她的脸颊有些发烧,急忙甩了甩脑瓜,让自己看上去自然一点。向叶洛问道:“你还会做饭呀?”
叶洛笑道:“以前小的时候,我爸妈由于要出去工作,往往很晚才回家,然后做饭的任务就落到了我身上,久而久之,我也能算是一名家庭主厨了。先别说了,尝尝看味道怎么样,待会儿汤就凉了。
慕允儿点点头,低头看看面前那精致的白瓷碗,碗里切开的银耳漂在热奶表面,伴着红枣的清香,还未入口闻上去就让人食欲大开。
她拿起汤匙舀上一勺,放在嘴边轻轻吹了吹,然后又缓缓的递入口中。顿时间,香甜可口的奶汁在嘴里四溢弥漫。
“还不错。”
刚吃了一肚子的油炸食品,这会儿面前的这碗清香简直就是山珍海味。
“是吧,还能美容养颜呢……”叶洛看着她吃东西的样子,心里一阵温馨,仿佛明白了什么叫秀色可餐。
“叶洛哥哥,你会的东西不少嘛!”慕允儿边吃边说道,此时的她俨然已化为了一只小小的吃货,完全与在艺校时的高冷大相径庭。当然,也只有在叶洛面前时,她才能如此放得开。
听到她这句夸奖,叶洛大言不惭道:“那是当然!我会做的菜可多了,以后有机会的话,统统做给你吃啊!”
“那你一定一定、一定一定不能反悔。”
“放心,绝逼不能!”叶洛拍着胸膛保证道。
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