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“谦儿,你怎么来了?赶集?走,家去,你大姨知道你来了,肯定高兴!”说话间马大姨父就到了跟前儿。
沈伯谦拱手行礼应道:“大姨父,今天可不行,我打算去趟县里,买点儿东西去刘家道谢,人家帮了我们这么大忙,这么久了,不去一趟实在不合适。”
听他这么一说,马大姨父连连点头:“应该的,这应该的,该好好谢谢人家,你们俩走路来的?”
“不,我们搭里正家车来的,刚分开,这儿离县城也不算远了,我跟杨风走着中午就能到。”
马大姨父一听急了,“那哪儿行啊,中午能到是不假,可这晚上你们怎么回来?
忘了你上次去县里的事儿了?这样吧,我跟你一起,反正今天小集,人不多,铺子有你表哥他们就行。”
“那怎么行,大姨父你——”
“好了,一家人不说两家话,就这么办。你先家去坐会儿,我去借辆车。
还是别了,你大姨那个性子,你一进家门,今天就别想出来,算了,你就在这儿等我,别走远啊。”
“哎,好,那就麻烦大姨父了。”沈伯谦并不想拒绝马大姨父的好意。
亲戚嘛,以后总是要来往的,没必要分的这么清。
马大姨父一脸欣慰,在他肩膀重重的拍了两下,风风火火的跑开了。
大姨父在他认识的人里面算是见多识广的,有他一起应该能省不少事儿。
只是,我去县城还要逛酒楼,这怎么说好呢?
沈伯谦还在烦恼,马大姨父赶着个牛车回来了。
有了敞篷牛车,他们只用了大半个时辰就到了县城,只是还依旧没想好怎么说。
交了六文进城的人头费,沈伯谦一狠心。
算了,这事儿也不能一直瞒着,说就说呗。
“大姨父,这次来虽是为了去刘家道谢,但我要先找些东西才行。”
“我知道,你说了嘛,买东西。走吧,县里的铺子我还知道几个。”
“不,大姨父,是这样的,要找东西我们就必须先去县城最好的酒楼试一下才行。”
“去酒楼?去酒楼干吗?”马大姨父脸色一变,想起原来沈家俩男人就喜欢到县里吃香喝辣的,这孩子不是也学会这一套了吧?
沈伯谦一看他的脸色,知道他估计想岔了,“大姨父,去酒楼这事儿我原本是想卖个关子的,不过——”
说着他突然一顿,看了看四周,拉着马大姨父和杨风把车赶到一个僻静的小巷子里。
人的潜力往往就是这么爆发出来的,一瞬间,沈伯谦有了套完美的说辞。
“事情是这样的:我小时候看过一本奇书,因为实在太好看了,我当初是熬夜一口气看完的。”
“?”马大姨父两眼迷茫,这跟你上酒楼有什么关系?
沈伯谦一笑,接着说道:“这本书是汉朝时候一位西域行商所写,记载了很多中原没有的东西。
其中提到,很多香料和药材是可以用来调味的,做出来的东西美味无比,神仙难挡。
而且,书中还记载了这些美食秘方。
后来,因为我爹不想我看闲书,就把这书给烧了,但有几个配方我还记得。
我想,刘家在县城不是开酒楼吗?
要是我能找齐配方上的香料和药材,配好了送给刘家,给他们添几道招牌菜,那也算是谢谢人家了。这也能表出咱们的诚意,你说对吧,大姨夫?”
跟大多数乡下人一样,马大姨父对读书人是很有点儿盲目崇拜的,但沈伯谦说的这件事儿,他还是有些怀疑。
香料,他不太了解,但有句俗话说的好——“是药三分毒”。
拿药给人做饭,这,这不是瞎胡闹吗?
沈伯谦看他一副惊疑不定的样子,就知道要说服他不容易。
不过,起码可以先去试试菜吧。
“您别担心,这书说不定也有别人看过,配方什么的说不定也早弄出来了。
我就是担心这配方人家已经有了,那我再拿去报恩,就是糊弄人了,所以才想去县城酒楼见识一下。”
马大姨父盯着沈伯谦的眼睛瞧了许久,终于点头:“行吧,你都这么说了,咱们就破上点儿银子,吃顿好的。”
他这句话,让沈伯谦轻松许多。
跟陈家那边的这几位亲戚关系刚缓和,他还是希望自己做的事情能得到他们的理解。
只是,到中午还有些时间,要吃饭还得等等。
他们没干等着,去县里的香料铺子和药铺转了转,把需要的东西买了个七七八八。
沈伯谦看着满满的收获,心道:就算不给刘家送去,自己留着用也是好的。
逛街的时间总是过得比较快,不知不觉就到了中午。
马大姨夫把车一存,极为豪气的一挥手,带着一丝兴奋的说道:“走,我带你们去个好地方!”
看他那架势,沈伯谦还以为他要带着自己去青楼呢
结果,三人来到了一个二层的酒楼门前,上书三个大字——云来居。
只是到酒楼吃个饭而已,至于这么激动吗?
但马大姨父兴奋之情丝毫不减,指着招牌,坚定的说道:“要说清水县最好的酒楼,那就只能是刘家的云来居。”
这是,脑残粉呐。
三人在大厅边上儿的桌子落座,点了四菜一汤,全是小二推荐的招牌。
四个菜是烤猪肉,蒜泥白肉,炖羊肉,清蒸鱼,汤是五花肉黄豆酱汤。
大姨夫豪兴大发,还说要点壶酒,沈伯谦劝他说,他们还要保持清醒去刘家,不能喝酒,他想了想,确实如此,只好作罢。
云来居不愧是清水县首屈一指的酒楼,师傅手艺的确不错。
沈伯谦总算稍微找回了一点儿吃饭的感觉。
最好的是那道烤猪肉,用了蜜汁和梅汁提味,不愧是招牌。
蒜泥白肉用料简单,味道却十分到位,难怪也是招牌。
炖羊肉用了黄酒除去膻味,但味道也就是中规中矩。
清蒸鱼实在名不副实,说是清蒸,却用上了酱油和黄酱,只剩下咸、香两个味道,失了鱼本身的鲜味。
五花肉黄酱汤味道还可以,但油却略重了些。
总的来说,满分十分的话,沈伯谦给师傅打六分,但其中四分都是手艺分。
菜虽还不错,但因为缺少调味料,味道显的有些太过单一,没有层次感。
整个大厅除了酒味之外,能闻到的也就是咸、香、酸、甜四种味道,作为一个曾经吃遍五大洲的人,这实在是太过煎熬了。