第三十八章 开张
“好吃的鱼肉饺子,三文钱一碗,快来尝尝啊……”准备三天之后,他们的小摊子就开张了,温乔计算了成本和利润,觉得四文钱比较理想的价位,虽然鱼肉便宜,可是这做鱼肉水饺可不容易,天知道何以安每天挑鱼刺到什么样子。
克服种种困难之后顺利开张,可是来了这个地方也有半个时辰了,其他的摊子早就有人来了,可是他们的摊子还没一个人来吃呢,最主要的是大家没见过水饺,也不知道好不好吃,除了过来看看,都走了。
“大叔,过来尝尝啊……”陈小鱼毕竟是孩子,看着好久没人来买就有点心急,走到摊子的前面招揽客人。
“小鱼,过来……不用这么急的……”何以安将陈小鱼给叫回来,下了一碗水饺,调了一小碗酱汁一起放在托盘里,然后就走到摊子前面“陈记水饺免费试吃,大家过来看看呀……”
何以安这么一这么说还真的引来了一些人,他们走过来看着碗里白嫩嫩,圆滚滚的饺子投来好奇的目光。
“这位郎君尝尝吧,我们独家的秘方做的,很好吃的……”何以安将冒着热乎气的水饺递到离着最近的一个男子面前。
虽然有点迟疑,但是想着也是不要钱的,那就尝尝好了,按照何以安的建议蘸了些调料,开始虽然有些烫,可是嚼几下之后鱼肉的鲜味在嘴里蔓延,混和着蘸料的汁水也流入喉咙,热乎乎的吃到肚子里,感觉很是舒坦。
“这个东西怎么卖的?”那人吃了一个眼睛一亮,本来不怎么饿的,吃了一个之后就觉得有些食欲了。
“四文一碗,郎君是第一份,还会赠送郎君一份小菜来吃哦!”何以安甜甜的说完就让陈小鱼领着那人去长凳上坐下。秋分则是赶紧的下饺子,这几天几就连陈小鱼都学会包饺子和下饺子了,就为了在忙的时候谁都能伸手。
“我来尝尝……”
“我也吃一个……”
有了第一个,那么后来的就快了,眼看着一碗试吃的水饺见底,长凳上已经等了好几个客人,何以安的笑的更是甜美讨喜了,十三岁的年纪嗓音特别的清脆,加上她特意的往甜了喊,还是挺招客人的。
何以安在卖水饺的同时时刻保持着有试吃的,第一天不为赚钱,起码能让水饺卖出去才是正理。
随着客人增多,带来的两条长凳眼看着就不够用了,好多人都拍着队,有的等的还比较焦急,秋分一个大小伙子转来转去的都感觉有点晕乎不说,汗都已经湿透后背了。
“各位不要挤,都有的,都有的……我们以后每天都在……喜欢的可以带着家人一起来吃啊。”何以安此时已经代替了秋分的位置,开始下饺子,陈小鱼则是帮忙端碗引流,秋分因为和温乔在一起学过算术,就让他来收钱。
这么忙乎了一顿,等到集市散了的时候,他们的水饺也刚好卖完……最后一个客人离开之后,三个人都直接坐在地上大口喘气,这做生意真不容易啊。
三个人都是第一次来出摊子,紧张不说还没经验,手忙脚乱的要不是因为味道好,估计有很多客人就离开了。
“哎呦……好累啊……”何以安捶捶有些发酸的肩膀,然后帮着秋风把推车给绑好,这才一起回去。
“嘿嘿,安姐姐,我们今天卖了多少钱啊?”陈小鱼今天也累的够呛,不过想着刚才忙了那么久,应该会有很多钱了吧。
“这个不用心急,等我们回去了再说,这财不露白,在外面可不能将钱财随便的暴露在别人眼里。”何以安笑着告诉小鱼,之前之所有被抢了不就是因为戒心不够么。
而等到他们回家的时候,正好宵禁的“关门鼓”响起来,大家松口气,要是三百下“关门鼓”打完还在路上的话就会被抓的。
“怎么样?今天可是顺利?”孔娘子赶紧走过来询问,她想要帮忙,可是因为之前的事情,大家都不是很待见她,只能在家里担心的不行,不管怎么样回来就好。
“还可以……”何以安毕竟是成年人,看着她已经在反省,有时候也会搭几句茬,不让她太过尴尬。
“郎君,快来看看我们赚了多少钱……”秋分将钱袋拿出来,在温乔的耳边晃了晃,虽然他们是帮忙不图赚钱,可是通过自己的手收了这么多的钱,心里也是激动了一把。
“那说说今天赚了多少钱吧,我好给你们记上……”温乔眉眼也带着温和的笑意说,听的出来他们的生意应该还算是顺利的,不然就不会这个样子了。
终于到了“开奖”时间,几个人将钱倒在地上一个一个的数着,再由温乔将今天所用的材料钱减下去,算了一下赚了一共三十文钱。
“三十文钱……我们还有二十天的时间,二十天如果一天三十文的话是……”陈小鱼掰着手指头算起来。
“六百文……”何以安直接就说出来了,毕竟这个口算就行的。
“两贯钱是两千文,那我们还差一半多……爹爹是不是救不回来了?”一听才六百文,都不够一贯钱,刚开始的兴奋消失,陈小鱼的眼睛慢慢变红,不由得有些沮丧。
“哎呀……不要那么灰心啊,你不努力怎么知道不行……”何以安笑着安慰他“今天我们可是赠送了好几碗呢,而且本来也是因为第一天准备的就少,等到有了固定的口碑,生意会更好的。”
“嗯,安姐姐,我一定会更加努力的……”陈小鱼擦了擦眼角的泪水“你们都这么努力的帮小鱼了,小鱼要是在不努力都对不起你们……”
开始的时候何以安觉得这孩子可怜才帮忙,可是到了今天,她是真的觉得这孩子是个好样的,这么小的年纪不仅坚强心性还够仁义,不帮他都对不起自己的良心。
“嗯,我们想怎么来两天,等到生意稳定了,我们可以加些别的东西,安姐姐会的多,多做几样总会多赚点的。”何以安怜惜的摸着陈小鱼的头发温和的说。
何以安的语气肯定,而且确实手艺没的说,陈小鱼真的觉得一定可以,坚定地点点头,转身去帮忙卸车,然后把用过的碗筷去用开水烫一下,这是何以安交代的。
“安娘子……”陈小鱼和秋分都去忙,孔娘子踌躇了一阵,终于还是走到了何以安身边,“之前是我不对,一时想叉了,能不能再给我一次机会……我也想帮忙的。”