第118章 夏威夷美食
Haupia
Haupia是将椰奶用葛粉等淀粉凝固成胶状的类果冻甜品,入口即化,非常适合四季如夏的夏威夷天气,是夏威夷当地最常见的甜品。
烤猪宴
烤猪宴的做法是先在地上挖一个大坑,再在周围围上一圈石头,先用火把石头烤热,再把一些烤热的石头放进猪的肚子里,用大的芭蕉叶把整只猪包好,放在坑中,盖上土,闷上5、6个小时就好了。这样烤制的猪肉又香又嫩,肥而不腻,还可以边吃边观赏歌舞表演。
Acai Bowl
Acai Bowl是夏威夷火热流行的甜品,在当地的各个美食摊档或者咖啡屋等都可以找得到。Acai Bowl里除了Acai、香蕉、草莓水果外,还添加了各宗燕麦,豆乳等,是一款美味有健康的甜品,备受女士们的青睐。
Shave Ice
无论身处哪个海岛,都可以买一杯Shave Ice清凉一下。这些细腻的雪花冰圆筒顶部浇上色彩缤纷的糖浆,底部配以冰淇淋或红豆,很难不让人动心。
Loco Moco
带有美、日特色的Loco Moco,是传统的夏威夷美食,它是将汉堡肉饼和鸡蛋覆盖在米饭上,再浇上卤汁而成。全岛各处餐馆菜单上,都一定有这一道菜。
现在,Loco Moco的材料已渐渐有所变化,除了牛肉汉堡扒之外,也可以用鸡肉、猪肉和鱼柳代替,甚至午餐肉、烟肉、火腿、生蚝、海虾、葡式香肠都可以,只要是当地能找到的食材,通通都可以用上。正宗的吃法是,先把太阳蛋和汉堡扒切成小块,加上辣椒粉或辣椒汁,最后将材料和酱汁、白饭等拌匀。
鲑鱼炒饭
日式料理当然也加入了农夫集市的阵营,分量十足的鲑鱼融入丰富的日式调味品,使得原本平淡无奇的米饭有了新的活力。健康的美食家一定不能错过这个味蕾上的新体验哦。
热烤饼
热烤饼是夏威夷很具人气的美食,基本到热门餐厅每次去都要排队。新鲜出炉的烤饼,热气藤藤,松软暄滑,香气浓郁,引得人食欲大增。
Poki
Poki这道菜是用新鲜的金枪鱼和鳄梨做成的,是典型的夏威夷特色食品。把金枪鱼用酱油、芥末和料酒、麻油腌渍30分钟,再把鳄梨切块与金枪鱼块搅拌在一起,加上海苔便做成了。
姜汁汽水
北美是唯一把姜汁作为饮料来直接饮用的,而其他大部分地区,特别是亚洲国家,姜汁只是用来做调料的。夏威夷的酱汁汽水使用当地生姜制作而成,非常适合在炎热的天气下饮用。
这十大美食是,夏威夷美食排名比较靠前的十大美食,而夏威夷还有许多形形色色的各色小吃,如果一一介绍,那么这本书就变成了舌尖上的夏威夷,有些脱离本质。这辈子自己怎么说也是有钱人来着?好不容易出去度个假,功课可一定要做好,可不能像上辈子一样,只能穷游。
大小助理和希尔已经过去,那么洗漱用品,应急药品也不用带!
自己坐飞机过去,完全可以轻装上阵,洛杉矶到夏威夷的飞行时间大概是七个多小时,自己可以定7点15的飞机,下午两点多就可以到达夏威夷,如果自己想快一点的话,完全有直飞夏威夷的飞机,这样将耗时五个小时多点,比中途中转的飞机,将省去两个多小时。
自己完全可以让李叔做一些中华美食,将食物用真空包装之后,带给女王大人,女王大人可是非常喜欢这些中华美食的。
嗯……自己需要上网查一查,坐飞机时什么可以带?如果让李叔做好食物,上飞机时,却被告知不让带上飞机,那么将会很尴尬。
于是大卫开始在网上查找起来,看完航空托运规则后,大卫有些无语,自己让李叔做的美食,有80%都不让带上飞机,无奈之下,只能另寻办法。
自己是不是可以,让李叔一家也跟着去夏威夷?这样也可以省去很多麻烦,自己只需要出机票钱就可以,这些钱对大卫来说,完全是小钱,根本不用在乎。
想完这些,大卫就拿起了书桌边的无限电,按下开关后,大卫开口说道;
“李叔,明天我要去夏威夷,打算带上你们一家三口,咱们一起去度个假怎么样?”
李叔一家三口都是比较节俭的人,大卫害怕他们一家三口担心旅游的费用问题,其实也没有多少钱,洛杉矶到夏威夷的机票价格是1000美元左右,他们一家三口,顶多4000美元就可以完全搞定。所以没等李叔回答,大卫接着又说道;
“费用由我来出,这段时间你们也辛苦了,正好趁着这个机会,大家一起出去度个假,你们可以把紫妍妹妹叫上,这样,你们一家三口才可以整整齐齐地出现在夏威夷。当然了,她的费用我也可以出。你现在就可以联系她,正好她现在是暑假,完全可以跟着咱们一起出去,过一个开心的假期”
正在内心纠结的李海生,听完大卫的后半段话,内心中的担心也放心的下来。李海生一家三口来的美国,已经有三年多,除了洛杉矶周围的景点,一家人根本没有出去过,更不可能像现在这样去夏威夷度假,所以李海生夫妇,既兴奋又激动。
李海生用真诚的语气说道;
“谢谢你大卫,叔没什么本事,来美国三年,也没有带着她们母女俩出去旅游,你给了这样一个机会,我在这里谢谢你。我现在就给我闺女打电话,让她也高兴一下。”
从李海生的语气中,大卫就能听出他的那声‘谢谢’非常真诚。对于这种小恩小惠,大卫是非常乐意为之的,而李海生一家人又懂得感恩,所以大卫平时对李海生一家人都非常好。
又在网上查看了一些夏威夷资料,以大卫有些变态的记忆力,将这些资料一一记下后,大卫关闭了网页打开自己的小说文档,开始了今天的写作。今天主要写加勒比海盗,因为加勒比海盗篇幅比较长,需要长时间的写作,于是大卫打开了自己写的大纲,开车认真的查阅起来。