赵四娘家 作者:璇源

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    道：“这盆鱼茸里头没有加番薯粉，所以做起来难度相当大。刘师傅您作为初学者，能捏成这样已经很了不起了！”

    刘厨子得到赵四娘的劝慰，稍稍放松下来，重新试了几次，虽说还是捏不出圆球来，但比起刚才捏的那些要好看多了。

    这时赵永忠已经带着番薯粉赶回来了，赵四娘见状，心中暗道：有辆车就是方便呀！平日要走老半天的路，这才多一会儿？就已经跑了一个来回啦！咱家要是也有辆车就好了。

    不过这会儿可不是琢磨这些的时候，赵四娘立即摒除杂念，赶制了一盆添加了番薯粉的鱼茸，让刘厨子按照之前的手法继续试做。

    不知是因为里面添加了番薯粉，还是因为多试了几次熟能生巧，这回刘厨子终于成功捏出了丸子，虽说不太圆，而且大小不一，但也算勉强过关了。

    于是赵四娘抓紧时间，又把虾丸、包馅儿丸子、鱼腐以及相关菜肴逐个演示过去。

    在这个过程中，赵四娘把需要注意的事项一一指出、详加解释，不仅是学艺的刘厨子，就连站在一边旁听的汪掌柜，他也觉得受益匪浅，所获良多。

    赵四娘讲讲停停，一轮下来，竟花了好些时间。眼见时候不早了，便和他爹一起同汪掌柜告辞。

    汪掌柜知道他们从姜家滩赶过来，晌午饭肯定吃得早。原想留他们一起吃顿饭的，可苦留不住。要派辆车送父女俩回家，也被婉拒了。最后实在没有办法，知道他们不肯收贵重的谢礼，硬是往他们车上塞了四封点心、两只母鸡、两袋大米和两坛好酒，才肯放他们走。

    父女俩实在推辞不了，再三谢过客气的汪掌柜，推着一车好东西，高高兴兴地离开了庆丰楼。

    刚走到路中，满腹好奇的赵四娘就迫不及待地问道：“爹，原来你识字的呀？竟然会写自个儿的名字！”

    赵永忠不好意思地说道：“小时候有段日子跟着你爷奶住在静海县城里，那时候家里条件比较宽裕，送我去学堂读过一年书。唉，你爹没有啥读书的天分，读了两年的书认识的字加起来也没有几个，就只会写自个儿的名字而已。”

    “那也很不错了呀！爹，你不厚道呀！以前居然在咱们面前装作不识字！”赵四娘气哼哼地埋怨道。

    有书读的那两年，无忧无虑的，是他这辈子过得最幸福的时光。只是幸福过后就是不幸，每每回想起来，都会让他心酸难忍。所以赵永忠宁愿别人误以为他是个文盲，也不愿意提起他曾读过书。

    赵永忠干笑了两声，不想继续谈论这个话题，忙打岔道：“不是说今儿要做番薯面条的吗？这会儿都快到申时了，咱们先去肉铺把货提了，再去粮铺买点儿白面和黄豆，赶紧往回赶吧！”

    赵四娘一听，也有点儿着急了。她知道再不抓紧点儿，今儿这番薯面条怕是来不及做了。于是赶紧加快脚步，随着她爹向肉铺奔去。

    到了孙记肉铺，除了把约定好的货物买走外，赵四娘见肉案上有一大块看上去还不错的肉，便让孙老板便宜点儿卖给她。

    都到了这个点儿了，孙老板正愁这么大一块肉会卖不出去，听说赵四娘愿意买，忙出了个相当优惠的价钱，见赵四娘二话不说点头答应了，只觉喜从天降。他立马乐颠颠地跑去把肉给称了，不但主动抹了零，还把铺子里剩下的棒子骨全送给了赵四娘。

    这一下皆大欢喜。

    待看到赵永忠数钱给孙老板，站在一旁的赵四娘眼睛闪了闪。

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    正文 第四十六章 集市偶遇

    在肉铺里买完东西，赵永忠推着小车，打算顺路去前面不远处的粮铺买粮，却被赵四娘拉住了。

    “爹，咱们还是去南大街的大粮铺买吧！”赵四娘提议道。

    赵永忠奇道：“咱去粮铺不就是买白面和黄豆吗？虽说这家粮铺小了点儿，可这两样东西肯定不缺的呀？又何必绕远路去南大街呢？”

    赵四娘警惕地环顾四周，见这条东街虽然远不如南北二街繁华，可也是人来人往的。于是她转了转眼珠，随便找了个借口道：“昨天不是没买成糖吗？咱们现在去南大街的大粮铺买粮，顺便在那儿的杂货铺买点儿糖呗！”

    赵永忠指了指近在咫尺的小杂货铺，问道：“就去这家不行吗？”

    昨天赵永忠是因为不想让小闺女发现赵永年，才支持她绕远路去南大街买糖。其实杂货铺东街也有，就在肉铺的斜对面。虽说里面的东西肯定不如南大街的大杂货铺齐备，可像糖这种东西的话，应该是有卖的。

    赵四娘眨眨眼睛，胡扯道：“嗯……昨天不是说了嘛，除了糖之外，我还要去买调料的。那些调料可不一般，这种小杂货铺里肯定没有的。咱们还是去大铺子买吧！”

    老实的赵永忠听了信以为真，便顺从小闺女的意思，调转车头向南大街行去。

    路过铁匠铺的时候，赵四娘让她爹停下来，父女俩简单商议后，又去订做了几个模子。

    其实用来做番薯面条的模子就是一个带着筛眼的漏勺，做出来的面条是粗是细，完全取决于筛眼的大小。

    前两天银钱不凑手，就只订做了一个筛眼较小的漏勺，只能用来做细粉丝。如今发了一笔大财，赵四娘决定再订制做粗粉丝和粉条的模子，用以增加番薯面条的种类。

    想到如今资金不成问题，财大气粗的赵四娘临时起意，又一口气订做了两个粉皮模子，这才出了铁匠铺。

    不多会儿，走到了集市那边。今天不是集日，而且天色又有些晚了，诺大的集市上空空荡荡的，只摆着零零星星几个小摊儿。

    一眼望过去，发现前天那个卖碗碟给她的摊主已经开始收摊儿了，忙跑了过去。

    “叔叔，你慢点儿收，让我仔细看看！”赵四娘忙道。

    那摊主是个二十岁左右的青年，抬头一看，认出赵四娘就是那个一下子买了八十文钱碗碟的大主顾，忙放下手中的活计，笑着问道：“小姑娘，又来买碗啦？”

    赵四娘点点头，说道：“是要买碗碟。不过不是买上次那种大的，这回我想买些小碗和小碟。”

    那青年听了，忙把已经装车了的小碗小碟取了几只给赵四娘看。

    细看之下，和那些大碗大碟一样，做工比较粗糙，微微有些变形。不过赵四娘也不介意，在码头上做

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