赵四娘家 作者:璇源

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    为了方子，为了咱家人的安危，围墙也得修高点儿。”

    又商量了一会儿，眼看天色也不早了，姜老爷子领着赵三郎一起去了邻村，赵四娘还是和姜月娥以及姜小虎一起回去做鱼丸。倒不全是为了保密，主要是赵四娘觉得送普通的鱼丸过去恐怕不行，打算再做两种复杂点儿的，铺子里的油不够，于是就回去了。

    回到姜家，赵四娘才把几种丸子搞定，还没来得及歇息一会儿，就听见赵永忠他们回来了。

    于是赵四娘忙跑出去帮着把车上的东西卸下来，就带着丸子和她爹一块儿往镇上赶。

    到了镇上，赵四娘父女俩先去了趟肉铺，见孙老板果然信守承诺，把东西都给他们留着，便放下心来。

    不过赵四娘没让她爹把东西立刻搬上车，而是同孙老板说好待会儿再来取，先和她爹去了庆丰楼。

    从肉铺出来沿着街道往前走，不一会儿赵永忠父女俩就来到了昨天的那家酒楼门口。

    昨天生怕赵四娘会发现赵永年，赵永忠逃也似的拉着赵四娘跑离酒楼，就没有细瞧。直到这儿赵永忠才发现这家酒楼有两层高，黑匾金字，虽然不知道上面写着什么，只觉大气非常。又听见酒楼里面刀勺乱响，香味传到门口。

    赵永忠登时有些畏首畏尾，不自信地问道：“这么大的酒楼能看上咱家的丸子？”

    “我也不知道呀？这笔买卖能成就成，不能成就罢了，也没什么大不了的。所以我说爹呀，你用不着这么紧张的。”赵四娘很淡定地回答。

    经小女儿这么一劝，赵永忠放松不少，说道：“是呀，不成就算了，就当是送给掌柜的回礼吧！”

    父女俩把小车停在门边，站在那儿说话的功夫，一个二十岁出头的伙计忙迎了出来，笑道：“小姑娘是来给咱家送鱼丸的吧？”

    赵四娘忙点头称是。

    “咱家掌柜可叨念了半天了，就盼着你过来。刚刚来了个大主顾，这会儿掌柜在灶间亲自坐镇呢！”那伙计一面说，一面把他俩往后面的灶间引。

    “梁公子吩咐了，他那几位贵客爱吃鱼，这回就是冲着咱家的招牌菜‘糖醋鲤鱼’来的。所以这道菜无论如何，一定要给我用心做！”只见灶间里，汪掌柜正殷殷嘱咐着主厨。

    庆丰楼的主厨刘厨子忙应道：“掌柜的，您只管放心，我烧出来的糖醋鲤鱼，肯定能让几位贵客满意！”

    汪掌柜这才点点头，倒不是他喜欢唠叨，要是别的客人他也不会亲自跑到灶间来，毕竟这刘厨子在庆丰楼干了近二十年了，他的手艺自个儿还是信得过的。只是听说梁公子带来那几位贵客大有来头，不能出半点儿纰漏，一定要把他们伺候好才行。

    这时汪掌柜听到伙计唤了他一声，一转头才发现昨儿的那个小姑娘已经到了。

    于是汪掌柜忙走过去，笑道：“小姑娘，你可来了！你说的那个鱼丸可让我一直惦记到这会儿呢！”

    原本很淡定的赵四娘听掌柜这么一说，倒有点儿小紧张起来，忙让她爹把车上的几盆丸子端了进来。

    只见赵永忠前前后后端进来四个盆子，掀开上头盖着防尘的布头，只见里面摆着大小一致、颜色各异的丸子。

    “咦？小姑娘，你这鱼丸还分好几个品种呢？”汪掌柜奇道。

    赵四娘忙点点头，一一介绍道：“这一盆白色的是纯鱼丸，旁边这一盆从外面看虽和纯鱼丸一样，可里面是包馅儿的。这一盆粉色的是虾丸，最后这一盆金黄色的是经过炸制的，叫做鱼腐。”说到这儿，赵四娘找来一双筷子，夹起一只鱼腐给汪掌柜，笑着劝道：“老爷爷，这鱼丸和虾丸要另行烹制才好吃。不过这鱼腐不但可以做菜，还可以现吃。您尝尝看，味道怎么样！”

    汪掌柜忙尝了一口，只觉香酥松脆，满口鲜香。

    刚把鱼腐全咽下去，汪掌柜就竖起大姆指夸道：“不错，不错，这鱼腐确实好吃，你娘的手艺真是一绝呀！”

    赵四娘笑道：“这鱼腐虽是早上现做的，可从咱家运到这儿耽搁了不少时候，不及刚出锅那会儿好吃，它还是比较适合做菜。老爷爷，要不我给您做几道菜尝尝？”

    汪掌柜听说这鱼腐做出的菜更加好吃，忙安排了一个空灶给赵四娘用。

    赵四娘想了想，也不打算做多复杂的菜，就简单做了一道焖鱼腐和一道上汤鱼腐。趁着掌柜的试菜的功夫，又拿了些带来的鱼丸和虾丸，烧制了一道红烧鱼丸和一道鱼丸豆腐汤。

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    正文 第四十三章 生意有门

    一直走进包厢里，赵永忠还觉得刚刚发生的事儿有些不真实，可手里那硌手的银子又提醒着他确有其事。

    “爹，早上都发过一回呆了，怎么这会儿又发起呆来啦？还不赶紧把银子收起来，生怕人家不知道你有银子呢？也不怕被人抢！”赵四娘笑道。

    赵永忠一惊，忙把银子塞进了衣兜里。

    经过赵四娘这么一打趣，赵永忠总算回过神来，问道：“咱们就这样把这银子收了，会不会不大妥当？”

    “有什么不妥当的？这可是咱们凭本事赚回来的！虽说是借了他家庆丰楼的光，可你也听到了，靠着咱家的丸子帮他家拉来了一个大主顾，那位掌柜还要来谢谢咱们呢！所以啊，爹你就安安心心地把银子收好了。”赵四娘笑着劝道。

    银钱谁不喜欢呀？只是刚刚觉得不踏实，经过赵四娘这么一劝，赵永忠才觉得安心了，这会儿开始乐滋滋地盘算起这十两银子的用途来。

    “四娘，早上还说那五两银子盖间青砖大瓦房做铺子恐怕不够呢！现在有了这十两银子，那就绰绰有余啦！”赵永忠喜道。

    赵四娘点点头刚要答话，就见刚刚送他们进来坐的伙计端进来一壶茶水和四碟点心。

    “听说二位是吃过晌午饭过来的，咱家酒楼没啥好招待的，只能给二位上些茶水点心。还请二位慢用，咱家掌柜一会儿就到。”那伙计笑容可掬地说道。

    赵永忠父女俩忙谢过了。

    等到那伙计退了下去，赵永忠又开始不安了，说道：“四娘，咱不过帮了个小忙，那位掌柜他也太客气了吧？”

    “咱们觉着是个小忙，兴许人家觉得是个大忙呢？嗯，我估摸着待会儿那位掌柜会过来和咱们谈丸子的生意，现在看他态度这么真诚，这笔

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