七,听说瓦岗选皇帝
程将军神力无穷,一斧千斤,率众入寨,军师徐茂公见到狐狸之后,得知并未真实火烧粮仓,而是羊肉汤营长因为贪污将粮草尽数转移在城中一处空闲人家藏匿,想要偷卖粮草以谋私利,所谓粮草重地早就被羊肉汤营长换成了一包包的沙土,唯一烧掉的,就是简易棚里,那一日运来的面粉和萝卜。
后来程将军压着羊肉汤营长找到了粮草,粮仓满盈,兵器充足,徐茂公下令个人安置家小,定瓦岗为根据地。
瓦岗以其天险为屏障方可作进可攻,退可守之基地,易守难攻,瓦岗既定,徐茂公提议选一皇帝自立年号,一时间瓦岗寨众说纷纭,有人推举雄信,有人推举叔宝,有人提议比试,一时了无决定。
当然,这些都是我做饭时听八卦小队长胖五唠嗑时说起的。回到后勤的我,又一次开始了自己隋唐年间的庖丁之旅,再也不丢人说自己是傻狍子了!
这一日,做完午饭后,狐狸跑来找大哥聊天,对了,自从瓦岗被接管之后,狐狸就不再出入后勤,而是名正言顺的成了一名副将,常伴军师左右。
狐狸本想带着大哥一起离开后勤,但大哥说自己干了半辈子的厨子,不愿意参合什么正事,军队不管是谁管理,旗号是谁,只要军饷发的及时够自己家老小吃喝就行,毕竟自己就是个伙头军,只要不上前线杀敌,如此安稳就好!
狐狸走入正堂后,又给后厨派了五个人来帮忙,所以算上高大哥,三胞胎,和我,后厨总共十个人,若是平常缺了人手,也有士兵主动过来帮忙。
但是挑水这事,一般伙头军都是自己来弄的,士兵毕竟还要巡逻操练,要是被其他人在挑水期间水里下毒可就是大事了。
所以,高大哥说,什么事都可以偷懒,唯独挑水这项,必须自己人,于是我准备去挑水的时候,胖五跑了过来。
“元宝,你五哥我平时带你不薄吧!”
被胖五扯着袖子,我心想打水这事都从来是我代他们三胞胎去的,一是这三人的基因实在是太矮了,一米五还挑个水,跟虐待童工似的,二来我经常去挑水,还能锻炼锻炼,胖五一米五都能拎动大铁锅,没道理我不能啊,还有这个其他事,胖五还能找我啥事。
“五哥你想干啥你就直说吧。”
“嘿嘿,元宝,今天你挑水带着我呗!”这一脸的贱笑还这么谄媚,有情况,肯定有情况!
“五哥,你今天变性子了,准备跟我挑水去?”
“才不是,我昨天看你鞋上粘了鱼鳞!”鱼鳞,啊哈,胖五发现我在河边偷吃的事了!
说道偷吃这个事,嗨,其实也不是偷吃,这不总是去挑水吗,自从知道程将军和众人进驻瓦岗,我就知道迟早也会在河边碰到秦叔宝。
果不其然,没两天轮我挑水的时候,就遇到了等在河边的秦叔宝。
“同恩公!”见我挑着水桶过来的时候,秦叔宝就连忙上前卸下了我的水桶。
我刚忙抱拳道:“秦将军,元宝不识泰山,当时不知您就是人称山东小孟尝的秦琼秦叔宝!”
“同恩公哪的话,要不是那日你帮我处理伤势包扎伤口还给我一条烤鱼果腹,在下恐怕都难逃一死!”秦叔宝说着便要跪下谢恩,我连忙扶助,可惜人家习武之人力气太大了,妈呀夭寿了,秦将军你可不敢这样啊!
“当日未等恩公返回就先离去,因为伤势当日也未大礼拜谢恩公,请受在下一拜!”
听后,我赶紧也跪在了秦叔宝的面前,“免了免了!秦将军你别让我难做,快起来吧!”
秦叔宝见我也一同跪下就赶紧相互搀扶着起来,妈呀,河滩小石子跪的简直膝盖疼啊!
“恩公,我看您身上的衣服,实在瓦岗寨当差吗?”秦叔宝打量的目光,我就知道他要这么问了。
“是啊,我是个伙头军,负责营地里的三餐!”
“那恩公...”秦将军咱能不恩公恩公了吗,听得我别扭啊!
“秦将军您就唤我元宝吧,恩公这个词真的太老气了!”
秦叔宝楞了一下便笑开了,“好,元宝!那你就叫我叔宝吧!秦将军也怪怪的!”
后来,和秦叔宝畅聊之时,他又提议再做一次烤鱼,于是我们到竹林取了竹子,又在河中比试了叉鱼。
当然,赢的人是我,我可是有物理折射光线庇佑的人!
生火时,我本想再试试菜刀的摩擦摩擦,结果秦叔宝递给我了三个火折子说是送我做礼物,让我以后免于生火困难。
我也只能一笑,毕竟生火这个事真的是说来话长啊,如果把你突然穿越到古代,用惯了天然气电磁炉烤箱的你,也肯定不会生火啊!
点了火,去了鱼鳞把鱼背划开,掏出内脏跟鱼鳃,用竹子劈成小细签固定成大一片夹在火的上方烤着,自从上次没带盐无功折返的时候,我就一直身上装着包盐,好吧我才不说是因为我把盐罐打翻,从地上取得干净盐偷偷包了起来。
鱼皮在明火的烤制下滋啦滋啦发着声响,我给撑开的鱼肉上撒了盐。
在一旁看着的秦叔宝便开口问道:“元宝,为何这样烤鱼,平常不都是从鱼肚划开取出去脏然后整条鱼串在上面烤的?”
“这样烤鱼能熟的更快,而且烤的更均匀入味!”我翻了翻面,新鲜活鱼的好处就是肉质紧致不松散,如果用死了一会的鱼这样烤,翻面肯定就散的全掉火里了。
“如果我从鱼肚子划开,那肉最厚的地方就是鱼背,这样的烤鱼,鱼肚烤熟了,鱼背还没有,鱼背熟了的时候,鱼肚子就焦了!”我边讲给叔宝讲着,又在旁边搭了一个小火坑,上面放着了薄石板。
“原来如此,没想到区区一个小烤鱼还有如此大的讲究!那你现在又是要做何?”
弄着手下的火烤着石板,边把两个加了水的竹节放到了石板上,我打趣道:“叔宝,你今天应该不急着逃命吧?”
秦叔宝又乐了乐回道:“不忙不忙,今日最不忙了!”
我将另一条鱼处理干净,取了鱼皮在石头上片成了薄片,“那我们今天就好好吃顿鱼!”
于是薄石板上的竹节已开始微微冒烟,我把鱼皮摊到了石板上,开着滋啦的收缩我就知道石板已经哄热了。
秦叔宝在一旁也没闲着,把竹子削出了筷子,“元宝,要怎么吃?”
我把片好的鱼肉放进了另一个空竹节里,然后一片片码到了石板的鱼皮上,烧烫了的石板,把薄薄的鱼片没几秒就烫的发白,油纸包里的盐放着,让叔宝沾着盐吃一片看看。
“果然美味,鲜香嫩滑!”
听着叔宝的好评,我有接到:“你再试试生鱼片直接沾点盐吃。”
鱼片我片的很薄,生鱼片的吃法,草鱼其实不是最适合的,并且沾盐也不是最佳的食用方式,但是现在想要解馋,就这样吧~
一旁的烤鱼,也差不多可以了,我和叔宝撕着鱼,不同于薄片微烤的方式,整鱼的烤法是外酥里嫩,口感更佳满足,如果抛开草鱼的鱼刺,简直不要太爽的感觉!
“元宝,我还从未在任何酒家里面这样吃过烤鱼!”
快快快,叔宝你在多说点,在夸奖夸奖我,哈哈哈哈!
虽然内心笑的很欢神,但面子上还是要矜持一点的喂!
不一会,竹节里的水开了,放了盐,又加了刚才片完鱼处理的鱼骨,当水再开的时候,把薄鱼片放了进去,没几秒烫熟了,鲜白的鱼肉,没有太多的调料,只有鲜味跟咸味在舌尖交相辉映。
“三秒鱼,叔宝你试试!”
“三秒是什么意思?”
“额...就是心跳三下鱼肉就涮好了!”
“哦哦原来是这样的!叔宝受教了!”
忘了古代人的计时法则里面没有秒了!
烤整鱼,烤鱼片,三秒鱼,最后还有竹节里面的鱼汤,说实在的,我真的好想把鱼骨烤干烤焦搞个椒盐鱼骨啊!可是没有我的胡椒豆!
于是,三条鱼就这么被我们两个人几种不同的吃法解决了。
饭间,我也跟叔宝聊了几句最近听说瓦岗选皇帝的事,叔宝只是表示他无意皇位,不管最后是谁位居高位,都只求能够为百姓的安居乐业多做点事情。
我只能是点头回应,没法多说些什么,我看过隋唐英雄传,也知道瓦岗是程将军最终位居高位,最后却拱手相送他人,百姓没有太多动荡,只是可惜了军队死伤,战乱频发。
吃饱喝足后,没有和叔宝多做逗留,就灭了火拜别了叔宝,得赶紧挑水回营地,啧啧要是让胖五发现我今天吃的这么好,以后肯定要缠着我奴役我了!
哼,只是没想到,胖五竟然凭着我鞋上的鱼鳞就发现了!