35.第35章 快餐店改革
我的漂亮女上司 作者:浮生
35.第35章 快餐店改革
我的漂亮女上司 作者:浮生
35.第35章 快餐店改革
[第1章第一卷]
第35节第35章 快餐店改革
什么也别管，有工作就行。
一想到自己不用被菜刀砍，罗旭心中就是欣喜万分，等乐的差不多了，这才想起问具体工作内容。
“顾问啊，就是我提出的问题你必须回答，还要给我建设性的意见，帮我一起发展快餐店。”梁笑婧摆着指头，一项项的数给罗旭听。
说话的同时，还伴随着咯咯笑声。
这下可是捡到宝了。
对美食理解那么深的罗旭，对于经营策划肯定也是不在话下，只要有了他的加入，快餐店一定会好起来的。
虽然不知道罗旭为什么会与之前判若两人，但梁笑婧还是很开心，自己的快餐店终于有救了。
“至于薪水方面，底薪暂时算三千吧，有提成，而且我算你百分之五的干股，怎么样？”梁笑婧说完，眼睛紧紧盯着罗旭，想看看他的反应。
底薪三千，在这个城市实在不算高，那几个服务生每个月拿到的数字都不比这个少多少。
加上提成，每个月的薪水最多也就五千，还达不到普通白领的阶层。
梁笑婧之所以给出这么一个数字，倒不是她抠门，也不是没能力，而是有自己的想法。
想要以金钱来留住罗旭这样的人，有点困难，有能力的人从来不拿铁饭碗，因为他们自信自己的能力。
所以，梁笑婧提出给罗旭百分之五的快餐店干股，想用这个来留住罗旭这位人才。
百分之五，换算下来到底是多少钱，就看罗旭的本事了。
如果罗旭提出的建议够好，帮助快餐店摆脱萧条，那这些股份的价值就不菲了。
不得不说，梁笑婧这招是很漂亮。
既能激励罗旭，使他努力工作，又能帮助自己的快餐店解脱现在的冷清摸样。
超强脑力计算下，罗旭很快就算清了这笔账。
拿百分之五干股，这是稳赚不赔的，比月薪八千，月薪上万什么的比起来，这个很划算。
这个店面虽然不大，却也不小，大厅里有三十多张桌子，环境也很好。
这里是黄金地段，快餐店做出的食物也很不错，只要自己策划的好，日进斗金不是梦。
快餐店日进斗金，那自己也就能分到更多的红利。
虽然罗旭眼下最重要的是找到工作，但薪水也一样重要。
毕竟，自己还得交房租给那个凶婆娘。
……
倾国美品，九楼企划部。
刚刚送走了副总经理罗旭，企划部的气氛看起来倒也不是很差。
失去了一位副总经理，看起来这些人还很高兴。
这是因为，陈锋是企划部的总经理，而企划部这些精英也都是陈锋培养的嫡系。
陈锋不爽罗旭，曾经就安排了一群人，想要杀掉罗旭。
只可惜，他们没能成功，反而帮助罗旭开启了超强脑力。
就算这次林长国不炒了罗旭，陈锋也会找机会将他给扫地出门。
在倾国美品，普通职工惹了陈锋，那好日子就到头咯。
站在窗户前，看着外面蓝天白云，陈锋的心情很好。
他现在想明白了一点，其实杀掉一个人不算什么，折磨他才是最爽的。
罗旭，你不会死，我会慢慢的折磨你，折磨你身边的人。
脸上浮出冰冷，陈锋抿了一口杯中红酒，眸子中彻寒一片。
掏出手机，陈锋按下了接听键，放在耳边。
“峰哥，罗旭离开公司后去了一家快餐店……”
粗狂的声音从电话那头传来，为陈锋带来了新的情报……
山穷水复疑无路，柳暗花明又一村。
被解雇的罗旭，很快就找到了第二份工作，技术顾问。
不同于上次，这次是靠自己的实力找到的工作，罗旭不会担心再次失业。
谈完了工作范围和待遇问题，店里的伙计也陆陆续续的回到了岗位，准备开张了。
帮助服务生们扫地清理，擦桌摆放，忙活了半个小时，快餐店才开始营业。
一块牌子被挂在了外面，在本店消费者可享受八折待遇。
八折，已经是很低了，刨去成本梁笑婧几乎赚不了多少钱。
饶是如此，还是无人问津，萧条冷清。
价钱的问题，直接就让人们将这家快餐店给do not pass。
“小罗，你看这个情况，怎么办？”
透着玻璃窗看着一个个路过行人，梁笑婧满面愁容。
从开业到现在，情况都是这样。
生意最好的一天，快餐店也只接待了十几位客人。
听到梁笑婧的问题，罗旭闭上了眼睛，开始用超强脑力计算。
快餐店的优势，食物很好吃，环境也很好。
而快餐店的劣势，就是比同行高出一倍的价格。
在这个充满忙碌的都市，在这个80由白领和劳动者组成的都市，很少有人将吃饭当成享受。
在他们看来，吃饭只是单纯的填饱肚子，让自己有力气继续工作。
而剩下的20，要么是富翁商贾，要么是名门望族，根本不会来这样的快餐店就餐。
要想解决现在的困境，那只有一个办法，改变！
梁笑婧的快餐，制作起来比普通快餐要麻烦许多，原料也是精挑细选，皆为上品。
如此，那改变价格是不可能了，开门做生意，总不能赔本吧。
饥饿营销？这不适合现在的状况。
已经赔了几个月，梁笑婧实在没有能力再去搞赔本赚吆喝的事情。
无法改变价格，那就只能从其他方面下手。
“婧姐，我想的是改变一下我们的经营模式，或者说改变一下我们的招牌。”罗旭睁开了眼睛，缓缓说道。
梁笑婧的最初想法，是想要将自己的快餐店平民化，大众化。
想要更多的人吃到美味的快餐，而不是填饱肚子般的进食。
但是，高昂的价格与梁笑婧的想法却显得那么格格不入。
“招牌？”梁笑婧迷茫的看着罗旭，不明白他到底想说什么。
舒适逸快餐店，这个名字很不错啊。
难道，你想让我改成婧姐快餐？
“我的意思是，彻底的改变，将快餐店改成西餐店。”接着，罗旭将自己的想法全数道了出来。
快餐的意义，就是快速进餐，是迎合越发紧凑的都市生活所产生的一种快速食品。
在快速进餐中，没有人去管味道怎么样，只要不是太难吃，又能填饱肚子，就足够了。
这样一来，梁笑婧精心制作的美味快餐，就失去了价值。
与其这样继续萧条，还不如改革一下，将快餐店改成西餐店。
西餐，绝对要比快餐美味的多。
这里的环境，菜品，都可以与西餐媲美，但是价格却不及昂贵西餐的一半。
改成了西餐店，虽然背离了梁笑婧大众化快餐的本意，却将大众化西餐的概念给带了出来。
“大概的就是这样，引进一些西餐主菜，但保留大部分的快餐菜品，这样的改变一定能打破现在局面。”罗旭说完，长舒了一口气，看向梁笑婧。
又是震撼。
再一次被罗旭的理论给震撼到了。
一双大眼睛中，闪烁着火热，梁笑婧觉得，用罗旭的方法或许真的能改变现在的状况。
“那具体的方案呢？”沉默良久，梁笑婧才开口。
如果没有具体的方案，仅仅凭着一个理论，梁笑婧还是有些不放心。
“首先，将店面稍微装修一下，努力营造出更好的气氛，那边可以搞一架钢琴。”罗旭说话间，伸出手指指向东南角。
那个墙角空荡荡的，只放着一盆观赏橘树。
如果在那里放一架钢琴，再聘个琴师来弹琴，那快餐店的气氛便会更高雅。
“继续。”梁笑婧暗暗点头。
“然后，添加一些西餐主菜，比如牛排、意大利面，我相信以你的厨艺，肯定不在话下。”
罗旭的话倒是真的，梁笑婧在最高厨艺学院学习过，普通的西餐主菜都是信手拈来。
西餐还不是全部，只是吸引人的噱头。
虽然改名为西餐店，但还是有很多快餐。
多样化经营，这就是罗旭这套方案的核心思想。
“好，好，好！”接连三个好，都不足以抒发梁笑婧激动的心情。
35.第35章 快餐店改革
35.第35章 快餐店改革
