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    美食直播界泥石流 作者:非刀

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    美食直播界泥石流 作者:非刀

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    切菜也能交给他们。

    二十个腐皮卷,一半蒸一半炸地下锅了。

    郁空又开始和面,馄饨皮地可以适当地放一点点木薯淀粉,不需要多,只要在擀面的时候撒上一点干粉就好。

    杜夏包腐皮的时候还不忘指点他怎么擀,什么时候撒点面粉。

    郁空没有让她失望,让怎么做就怎么做,面皮被擀的又大又薄。

    杜夏大力夸赞了他一番。

    把一半腐皮卷上了蒸锅,她就开始调馄饨的馅料。

    馄饨里不需要添加太多别的东西,但只是鲜肉馄饨就已经极尽鲜美。

    肉剁成肉糜,为了味道更好,没有直接加入姜末,而是挤了姜汁,切的碎碎的葱末,盐糖蚝油生抽,然后还是搅拌上劲,这样出来的馅料有嚼劲又不会散。

    调好聊之后,郁空的皮已经擀好了,杜夏接过那几张还没切的皮,执着刀三两下切成均匀的小块。

    “跟包饺子一样,元宝样式就可以了。”杜夏道。

    郁空包饺子很溜,杜夏干脆就让他在一旁包饺子,自己将剩下的十个腐皮卷下锅炸。

    炸过的腐皮卷吃着会有点腻。杜夏决定再做个凉拌木耳做佐菜。

    腐皮卷刚从锅里捞出来,就有人循着味道走了过来。

    桑切打着哈欠,身上还穿着睡衣。

    昨晚上他吃太多,为了消食嗨到很晚,一不小心就过了午夜才睡,这个时间能醒过来都是奇迹。所以他现在没洗漱,身上的衣服都没换,头发乱糟糟的就过来了。

    “早,辛苦了,做的什么?好香。”

    两人跟他打了声招呼,杜夏道:“鲜虾腐皮卷,一蒸一炸,鲜肉小馄饨,外加饭后甜点双皮奶,哦,应该还有道小菜,凉拌木耳。”

    “好丰盛。”

    “还要等一会才好,你先去洗漱吧,麻烦你也喊一下其他人吃饭。”杜夏充分发挥自己做为别人员工的责任。

    桑切挠了挠头发点点头:“他们肯定还没起呢,我去喊一下。”

    说着就一脸兴冲冲地往最靠近厨房的乔的房间冲去,没多久,杜夏似乎听到了谁的惨叫声。

    这会她正在锅里摊鸡蛋皮,薄薄一层鸡蛋皮切成细丝,再准备上紫菜和虾皮,外加葱花。

    这就是小混沌的标准配菜,有这些的小馄饨才是完整的小馄饨。

    桌上摆好碗,把馅料先放在碗里,然后烧水开始煮馄饨。

    郁空包的快,这会桌上已经摆了一排了。

    等到六个人都洗漱完毕到餐厅集合的时候,桌子上放满了热气腾腾散发着香味的早餐。

    都已经按照座位分好了,每个人面前是一碗小馄饨,一蒸一炸两大块鲜虾腐皮,一叠凉拌木耳。

    杜夏连带他们两人份的也做了,但是没有跟他们一起吃,就在厨房解决了。

    “尽管吃,馄饨吃完了还有。”

    凉拌木耳里,杜夏还放了不少辣椒碎,味道是又酸又辣,非常的开味。

    几人也没客气,坐下来喝口馄饨的汤,再一口下去两个小馄饨,咬一口腐皮卷,嘴里鲜味弥漫。

    馄饨他们从前也吃过,但是总觉得这个味道更鲜美,因为汤用的不是高汤,就显得那馄饨的馅料更加美味。

    “要是能让我天天这么吃,我能幸福死。”乔呜呜了两声道。

    “你有机会的。”桑切抽空回了一句,一口嚼到了木耳里的辣椒。

    本来觉得木耳的料放重了,但是就着腐皮卷,瞬间觉得木耳的清爽刚刚好中和了一点炸卷的油腻,味道反而更好了。

    杜夏和郁空待在厨房吃完了早饭。

    吃完之后她也没有闲着,开始准备双皮奶,双皮奶的做法非常非常简单。

    原料只需要鲜奶,蛋清,白砂糖。

    鲜奶煮沸后放凉,会起一层薄薄的奶皮,这时候把蛋清和砂糖搅拌均匀,然后把放凉的牛奶倒进蛋清中搅拌均匀,然后放回锅中蒸十分钟,奶会全部凝固,就是双皮奶了。

    做双皮奶的办法有很多,这只是其中一种。

    双皮奶的吃法更多,放红豆了,茯苓膏之类的,也可以放水果,就像冰粉一样的吃法。

    杜夏现在选择的就是这种办法,她取了不少水果,全都切块放进一个个碗里,他们喜欢什么自行添加。

    吃完饭还有饭后甜点,几个人抱着双皮奶的碗大呼。

    “我不行了,真不行了,昨晚上吃撑了,好容易才缓过来,一睁眼起来又吃撑了,我觉得下船后我至少能胖三斤。”

    “三斤?要不你现在去称称结果?”

    “不说话你会死么?”乔恼羞成怒。

    吃撑也是对杜夏厨艺的一种认可。

    几人虽然嘴上抱怨,但是该吃的时候还是挺不住手。

    桑切越发坚定了要把杜夏拐回去开店的想法。

    之所以在空间技术如此发达的时候,回到源星的速度还这么慢,只是因为这是搜商舰,商舰因为要载很多货,无法进行跳跃,只能选择飞行,飞行的速度比一般的客运舰还要慢上不少。

    本来赖安和雷蒙对商舰多有微词,但在杜夏出现之后,这种微词就再也没出现过了。

    这五天,他们过的简直就是神仙日子,五天里,每天三顿饭竟然没有重样的,有不少是他们从前吃过的,但是也有不少是从没有见过的新菜式。

    实际上,杜夏也在尝试新食材,她一天大部分时间都泡在厨房中,看到新的蔬菜时,因为没法上网查,只能自己品尝,一点点尝试,如果烹饪才会好吃。

    这几天中也发生了一些不大不小的事。

    主管要将博托调到顶层厨房去,但是博托不愿,并且提出了辞职的申请。

    这几天因为蜜汁排骨的出现,越来越多的人来八楼餐厅,博托的手艺越发精湛,做出的烤肉比之前还要好吃,餐厅的好评竟然上升了很多。

    不少商队表示,如果以后也能吃到,他们宁愿多等两天,也要上他们的商舰。

    主管将这件事报告给了舰长,这种能拉动生意的事,舰长怎么可能放过,多番劝说博托,还给他涨了工资,不过博托依旧坚定地想要离开。

    不过他们也顺着博托知道了教他做这道菜的人是杜夏,但杜夏现在被顶层的客人雇了,他们只能硬着头皮去找人。

    见到主管过来的时候,杜夏还有些惊讶。

    他们是来买烤肉配方的。

    既然博托那里没有办法,干脆将烤肉配方买下来就好了。开价是两百万信用点,条件是杜夏不能再卖到其他商舰上,他们只竞争这一条线。

    两百万不算贵也不算便宜,不是全部买断,所以这个价格算是公道。

    要知道光是这几天,蜜汁烤肉都不知道给他们赚了多少钱,况且还能招揽到那么多回头客,值了。

    “可以啊。”

    没

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