第一千零四十七章 山爷烤竹鼠(二合一)
时间是晚上九点钟,黄大山提了个大马灯走在前边儿,吴恪紧紧跟在黄大山屁股后头不停地絮絮叨叨,
“哎哟我去,山爷你慢点,慢点啊!”
黑洞洞的碎路在脚底下比羊肠子还细,再往下就是两百多米深的山涧。
吴恪虚的满脑袋是汗,这种极限运动对他来说实在有些难为人的意思。
距离攀上山涧顶端还有那么一二百米的时候石壁的坡度才稍微缓了点,吴恪这一路几乎等于是被山爷薅着脖领子硬生生提溜上来的。
山爷极不耐烦,
“娘希匹你个狗曰的,有个热闹你就得跟着凑和凑和,恁地烦人。”
林愁随手从石头上摸下两只地耳,擦掉灰尘放在嘴里一咬,
“咯~”
很硬。
林愁吐掉嘴里的东西,说,
“这山石壁上都开始长岩耳了,不过也忒苦了点,完全不能吃。”
山爷顺手将吴恪扔到上头站稳,
“泡酒啊,我可听说岩耳那玩意泡酒壮阳的。”
林愁无语——貌似最近对山爷来说啥玩意都可以有壮阳的作用。
爬上山壁林愁张望了一下,
“唔,那边,刚才冒烟的就是那个方向。”
羊角辫大胸姐和苏有容外加滚滚也不知道在后山搞什么飞机,林愁几个人在小馆里扯着咸淡的工夫后山就开始冒出滚滚浓烟,烟柱子都快有一两百米高了——这几个家伙不会准备要把祖山点了祭天吧?
在各种生满了气根/气须的树木和藤条荆棘的狭小空间里走了约莫两公里,仨人来到了一处像刚刚被轰炸过的空地。
苏有容、羊角辫和大胸姐灰头土脸的半蹲在地,对着面前黑乎乎的一坨东西呆呆发愣。
林愁往前凑了一下,乐得直拍大腿,
“哟几位,厉害了啊,没什么吃的了这是,把轰爆果都给烤了??”
轰爆果算是种比较奇葩的水果,平时攀附生在大树上,有种蜂蜜一样的甜香,可以吸引很多素质主义者的注意——当然它的确也比较好吃。
不过这玩意之所以叫轰爆果也不是白叫的,它是靠过分成熟后果实爆炸来将种子散播出去的,爆炸的威力还相当不小,至少近距离接触的话炸晕一只老鼠是肯定没有问题的。
嗯,加热后爆炸威力*5起步,并且会伴随着浓烟和扩散性的低温火焰。
林愁瞅了瞅那坨果壳的大小,
“嚯,这是一块儿烤了几十个啊?没人受伤吧?”
羊角辫抹了一把脸,指着身旁非常微型的、已经烧了一半的‘房子’、‘花园’以及里面的‘锅碗瓢盆桌椅’等等哭唧唧道,
“没了...都没了...我的‘家’...我的大房子...我的花园...我的...呜呜呜...”
苏有容可怜兮兮的仰着头,
“湿虎,我好饿的说...”
事情的经过么,大概就是有容和羊角辫扮家家酒玩的很开心,然后,饿了,旁边恰好有一堆轰爆果,再然后,一点点小小的“厨房意外”毁了一切。
“滚滚呢?”
“找吃的去了吧...”
羊角辫突然哇的一声,哭得更大声了。
黄大山头疼无比,
“不就是房子么,来来来,看你亲王爸爸分分钟给你搭起来一套小别墅!”
“真的?”
“真的!”
“有花园的那种?”
“必须有啊!”
最后,为了哄好惨遭轰爆果蹂躏的羊角辫和苏有容,黄大亲王负责建房子、林愁负责伙食,一群没正经的家伙就准备在后山办一次体体面面的野餐活动...啊不...姑娘们严肃的将之称为家家酒。
黄大亲王在搭建野外小窝的时候林愁在吴恪的带领下绕到了山涧的另外一个方向,去找那几条新搬来的野生食材。
吴恪结结巴巴的说,
“愁哥你看,就那条黑的瞧见没,旁边的那几条灰色的都是雌性,被咬的遍体鳞伤啊简直,太不是东西了,还有那边,那边那块平板大石头下面看见没,是几条年轻的大鲵,唔,看样子也就十来岁二十来岁的样子,正值壮年呢。”
林愁回过脸,
“怪不得你让我来——你也没说这玩意是异兽啊!”
那条黑乎乎的老年大鲵整个比吴恪还长半米多,看样子起码有两百斤重,身上氤氲着如同蒸汽一样的本源波动,实打实的一阶高级。
吴恪貌似憨厚的笑了笑,
“这种低阶的异兽,对愁哥您来说不值一提哈,不值一提。”
最终,黑色大鲵如同破麻袋片一样被林愁拎着下颌扯走了,锋利的牙齿在咬到林某某罪恶爪子的一刹那崩碎了满地。
回去的路上滚滚飘了过来,被林愁打发飘回小馆找锅灶和调料。
吴恪拿着个尺子比比划划的,
“愁哥愁哥,哎哎先等会,我记录一下数据嘛,就一会儿,一会儿就行了!”
“别吵!”
“?”
林愁两眼放光,
“瞧瞧,那是啥!”
吴恪翻着白眼儿说,
“竹子,枯了的竹子。”
林愁嘿嘿的笑,
“你看那竹子梢上?”
“诶?结果了我擦...”
紧挨着的两根竹子根部约莫有大腿粗细,整个儿都已经枯萎,枝条焦黄,上面的叶子顶多剩三分之一,光秃秃的还在掉。
比较引人注意的就是竹子梢上黄澄澄的结了不少竹米,把竹条都压弯了,竹子结出竹米后就会整棵死掉,这是必然的现象。
再远处的林子里头,能看到大片枯黄的竹条,这玩意就跟传染似的出现就是一整片一整片的。
吴恪绕着竹子转来转去,
“好端端的怎么就死了,愁哥你看这儿,这还有要露头儿的笋子呢,就死啦?”
林愁将笋子挖出来,
“笋子还行,不过竹子已经死了,还是刚死没多久的——不应该啊,这种天气又不是大涝大旱,怎么就结米了?”
吴恪也挖了两个笋头,忽然一脚踩空,
“我敲什么鬼!”
他脚底下出现了一片塌下去的稀疏浮土,底下已经被挖空了。
林愁恍然,
“怪不得,这是竹鼠的洞,原来是闹竹鼠...”
这个竹鼠残留的大洞足有半平米大小,里面纵横交错着不少更小的洞穴,四通八达,明显不止一只竹鼠挖到过这里。
——这种密度的竹鼠,怕是能把整片竹林的根都变成粪便。
现在可不是大灾变前那个竹鼠被吃成依靠养殖为生的年代,别看竹鼠笨的可以,可架不住在祖山它们天敌少啊。
林愁踢开土层,
“唔,这有一只,吴恪拿上,我再摘点竹米...”
吴恪嫌弃道,
“我敲真丑啊,牙居然是红的...这玩意也太肥了吧...”
林愁说,
“等它们把这片竹子的根吃完了就该搬家去祸害别的地方了,咱来的刚好,还有没来得及跑路的,估计再晚来两天,咱除了竹米就什么都看不见了。”
吴恪在这片地方很容易的抓到了六只肥硕的竹鼠,这玩意非常笨,除了挖洞又没什么别的本事,被抓住后背的皮或者是尾巴就只剩下张牙舞爪了,吴恪都能轻易对付。
林愁说,
“加菜了,这东西烤着吃、烧竹笋都很香。”
竹鼠基地市里就有,巷子里很容易买到,油脂足肉也香,要说唯一的不好么——或许对于普通人来说这玩意实在贵得可以。
嗯,至少比起粉肉干和黑山野猪来说,称得上天价儿。
路上琐琐碎碎的摘了点野果野菜之类的东西,吴恪和林愁回到那片被炸成漆黑的焦地黄大山居然已经把户外小窝搭得像模像样了。
四个立柱撑起来的棚户,棚顶距离地面三米半高有余,地面用青草和芭蕉叶铺得非常平坦,透着一股子芭蕉花的味道,一张平板小床、两片用芭蕉叶编制的吊床。
并且还燃起了火堆,很旺,火堆旁立着好几个结实的三脚架。
“哟,不错啊!”
黄大山用芭蕉叶从火堆里捧了四堆火炭出来,放到棚子的四角,然后将艾草和野茱萸堆到上面,清香驱蚊的白烟立刻弥散开来。
羊角辫啪啪的拍着手,
“哇,好厉害好厉害!”
滚滚托着一大堆东西落了下来,
“轰~”
锅碗瓢盆调料蔬菜,林愁还在那堆东西里看到了成罐的油鸡枞和青梅酱,甚至还有一大团漂亮的舞茸。
——好家伙,滚滚大爷是把家都搬过来了么。
滚滚的眼睛很毒,一下子就看到了那条可怜兮兮的没了满口大牙的、“中暑”了的黑色大鲵。
“嗷嗷!嗷呜啊!”
林愁无语道,
“就知道吃吃吃,上个月你才十吨,现在体重已经超过十二吨了吧?”
滚滚:“???”
黄大山搓搓手,
“这玩意好吃啊,我以前烤过!贼香!那油忒大!”
吴恪眼珠子都瞪圆了,
“你...烤过?我敲这么稀有的物种,你你你,简直丧心病狂!!”
山爷贼不屑,
“稀有?你知道个屁,按比例来说人类现在才稀有呢!”
吴恪张了张嘴,被憋得哑口无言。
黄大山接过吴恪手里的竹鼠,一手一个喀吧喀吧全把脖子给扭断了。
“林子这玩意是烤了还是?”
林愁想了想,
“烤吧,我准备把那条大鲵做个红烧。”
山爷搓搓手,
“得嘞,交给我你就放心吧!”
说起来山爷自诩也算是个烤肉的好手——毕竟在荒野上最常吃的也就是烤肉之类的玩意了,吃到吐。
林愁在一边儿料理大鲵,山爷这边儿也折腾开了,羊角辫自告奋勇的跑过来帮忙。
山爷弄了一大堆干枯的茅草过来,点燃后将竹鼠一股脑的丢了进去。
说,
“竹鼠这个东西啊,讲究了烧皮,当然最好是稻草啦,茅草的火还是硬了点。”
“嘿,以前你山爷我可没少吃这个东西啊,吃着吃着就精了。”
竹鼠属于皮厚肉筋道的类型,皮下的油脂非常多,茅草的火将表皮的浮毛烧掉之后,将皮烤的焦黑,哔哔啵啵的响着。
火堆燃尽,山爷把竹鼠趁热取出来,直接浸在凉水里。
然后掏出小刀仔细的刮掉表面的黑灰,露出烟熏黄的肉皮,洗干净。
吴恪撇嘴,
“山爷你是不是忘了开膛?”
山爷破口大骂,
“你他娘的败家玩意,有没有生活?开了膛还怎么烧?那不烧特么一肚子草木灰?傻鸟一只!”
羊角辫在一旁咯咯的笑。
吴恪:“...”
烧好之后的竹鼠并排摆在一起——别说,其实还有股子很靓的油脂香。
这股香气很快将在祖山深处撒野的四狗子引了过来,
“嗷呜~”
四狗子将巨大的脑袋探进棚子里,棚顶差点被掀掉。
林愁一声爆喝:“滚!”
四狗子夹着尾巴哀哀直叫,扭头就跑。
山爷笑眯眯的用小刀将竹鼠一一开膛破肚切掉嘴巴,然后找来木棍,呈“丰”字挨个儿捆好。
林愁不放心的叮嘱道,
“记得先烤出油再上调味知道吧!”
山爷一摆手,
“晓得晓得。”
竹鼠常年吃竹根、竹笋,别看皮下脂肪丰富,但是肉质其实带着竹子的清香,丝毫不会腻,一经过炙烤,厚厚的皮立刻就会变成琥珀一样的半透明色,油脂滴落时,肉香格外浓郁。
羊角辫和苏有容围拢过去,吸着鼻子期盼道,
“哇,好香哦!”
山爷得意道,
“竹鼠还算是一般的,哪天山爷给你们抓几只果子狸,那烤了才叫一个香气逼人。”
竹鼠烤到表皮金黄,油脂噼里啪啦的在炭灰中爆开的声音连成片,山爷偷偷摸摸的拿出一碗不知道什么时候调好的黢黑糊糊,
“当当当当~黄氏密制烧烤酱~”
几刷子上去,奇鲜弥漫。
山爷胡子都翘起来了,“咋样~就说咋样吧哈哈哈~”
吴恪鼻子动了动,眼中泛起精光,
“哇!好啊山爷,你居然偷了愁哥宝贵的蚝汁!那可是黑金鲍熬出来的!老珍贵了!!”
众人:“......”
“囧”
“滚滚滚,滚你丫的!”
吴恪吸着鼻子,眼镜开始反光,
“好像还有鸡枞油的的味道!唔...还有...”
然后一巴掌就被山爷糊飞了。
山爷咳嗽道,
“别听这货瞎哔哔,说什么乱七八糟的,这烧烤酱那可是山爷我呕心沥血取一百八十味纯中草药密制熬了七七四十九天然后封存一年方成,一般人我都不带告诉他的。”