第四十二章汤圆
在确认泉水对植物不仅没有伤害,且有着巨大的好处以后,开始有意识的用泉水浇灌自家的菜地。
因为开始大量的浇水,她注意到在经过自己浇水以后,那些蔬菜长势有着肉眼可见的变化。
在如此继续了几天后,她开始收敛自己大量浇灌泉水的举动。
小菜园的蔬菜太过迅速的长势太打眼,也容易引起有心之人的注意。毕竟村子里,并不缺那种一直盯着别家菜地研究的人。
不是不觉,正月即将过去一半,而今天则是正月十五元宵节。
在他们这里,元宵节这一天都要吃汤圆,且都是自家做的汤圆。
一大早,舒暖在忙完家务活儿以后,装了一篮子的生花生,坐到自家院子里慢慢的开始剥壳。
“咔……咔……咔……”
在已经晒干的花生上轻轻用力,里边穿着粉红色衣服的花生米就暴露了出来。
而在舒暖的脚边,几只被剪了翅膀羽毛的麻雀正叽叽喳喳的在地上找吃食,半点也没有惊慌失措的模样。
大猫阿黄最近每天都要和那几天麻雀一起喝上一点点泉水,也许是因为这几天的相处,已经失去了捕食麻雀的欲望。
每天就懒洋洋的晒着太阳,完全无视了一直在面前蹦跶的麻雀们。
“大姐,我也来剥花生壳。”
舒哲明搬来一张小板凳,眼带笑意的坐了过来。
过了正月十五就要开学了,舒暖在前两天说了要陪他去学校报名之后,他最近这两天都是这副乐呵呵的模样。
舒暖抬眸看了一眼自己最近这几天有些傻兮兮的幼弟,宠溺的眼眸中闪过一丝无奈。
“果然还是小孩子心性。”
她也知道自己在过去陪伴亲人的时间太少,不过那都是没有办法的事情,总之一切为了生活。
在舒暖的计划之中,她现在要挣钱,要给幼弟一个光明的未来,毕竟在上一世对方为她付出了太多,也失去了太多。
就算是不应该分得太过清楚的亲人,她也要用今生今世,偿还了上一世的恩情。
上一世是她苦难的前半生,这一世则是她幸福的后半生。
过去的已经过去,她决定一切向前看。
至于舒家的那边,一切就随缘好了,她不去主动招惹那边,那边也别想在她的身上再得到什么好处。
今天正月十五吃汤圆,舒暖准备做花生红糖馅儿的甜汤圆,不过家里只有三个人,也吃不了几个汤圆,这用来做馅儿的花生自然也用不了多少。
两姐弟慢悠悠的剥好花生,然后收拾了一下地上的花生壳。
舒暖端起装着花生米的碗,然后对舒哲明嘱咐道:“小明,这里你看着一点,别让阿黄犯错误。”
最近大猫阿黄是没有祸害家里这几只不会飞的麻雀,不过谁也不能保证在没人看着的情况下,这只猫什么时候心血来潮就把这几只麻雀给吃了。
舒哲明自然明白她的话语,点了点头保证道:“大姐,你放心好了。”
“嗯,那我去炒花生米。”
舒暖说着,起身走向厨房。
用来做汤圆馅儿的花生米要做成香脆的花生碎,既然要脆,那自然得过火才行。
她拿了一把稻草,用打火机将其点燃,然后放入灶膛,随后放入柴火。
当火焰燃烧起来以后,她直接将花生米放入干净的大铁锅里干炒。
几把火之后,花生米很快受热爆开,脱下了那层粉红色的衣服。
“应该差不多了。”
舒暖用手抓住几颗花生米,很容易就弄掉了上面的那层花生衣。
熄火、起锅、装碗、
她的动作行云流水,赏心悦目。
这时,舒哲明来到厨房门口,探着头询问:“大姐,需要我帮忙吗?”
舒暖转头看向幼弟,轻笑着说道:“不是让你看着阿黄吗?怎么跑过来了?”
“喏……”舒哲明扬了扬被自己提溜着的大猫阿黄,才继续解释:“我看你一直没出来,就过来看一看。”
“好了,我们出去。”
舒暖也不多说什么,端上炒好的花生,走出厨房来到了院子里。
此时,需要用到的杵臼,原本用来捣药,现在用来捣蒜的小工具已经清洗干净准备好了。
家里这个杵臼是铁质的,已经用了好多年,现在依然好好的,没有半点的损坏。
舒暖在将花生米外边的那层花生衣都清理干净了以后,将放在桌上的杵臼抱了起来。
“还真有点重。”
她一边说着,一边将花生米放进杵臼捣碎。
脆脆的花生米在铁杵轻轻研磨下,很快碎裂开来,一股炒花生的响起散发开来。
花生米处理好已经,就加入红糖继续捣,直到将两只完全混合在一起为止。
因为铁杵很有分量,在捣了一会儿后,她的就开始有些手酸。
舒哲明见她的动作开始慢下了,立刻就知道这是累了。
于是将紧紧按在自己怀中的大猫阿黄向旁边一方,自告奋勇道:“大姐,我来帮你。”
舒暖想着汤圆粉还没有和,也就点头应了:“行,那你慢慢来,弄好了叫我一声。”
“知道了。”
舒哲明点了点头,接过了她手中的杵臼。
汤圆粉就是糯米粉,而几乎每家每户都会自己重伤几分地的糯米,而糯米的种植方式和稻米几乎一样,并没有什么不同的地方。
自家做汤圆,最费时间的就是做馅儿,其他都不怎么费事。
在舒暖将汤圆粉和好以后,那边的舒哲明也将包汤圆需要用到的馅儿准备好了。
当时间滴滴答答来到中午十一点的时候,一家人围坐在一起动手包汤圆。
汤圆包起来可比包子简单得多,直接将馅儿放进粉皮上,双手搓成一个圆溜溜的团子就成,只要不露馅儿,等下就算下锅了也不会露馅儿。
当一个个白白胖胖的汤圆在滚烫的开水锅里翻滚的时候,村子不远处相继传来了鞭炮声。
在今天,有人为了应景特意放了鞭炮,不过大多数人为了节约钱也就没有放鞭炮。
舒哲明用瓷勺盛上软糯香甜的汤圆,大口咬上去后,忙将其从口中吐出来:“嗯,好烫烫……”
“别着急,慢点吃,又没人给你抢。”
舒暖有些无奈的说着,顺手给幼弟递过去一杯凉白开。
舒哲明在灌了几口水以后,只觉得自己整个舌尖都麻木了。