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第二百六十章 莲子炖排骨
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    正吃饭的时候,齐祥过来了。

    齐祥一进陆羽家门,就笑呵呵的说道:“大羽你真是的,咋抓了鱼自己不吃,还送给我了呢。”

    陆羽觉得齐祥每次串门都是不怎么会挑时间,他说:“我抓了不少呢,只给你送了几条,家里还有很多。”说完又让齐祥坐下来一起吃点。

    齐祥没有坐,他看见了陆稼鱼,问陆羽:“这小丫头,是你弟弟的闺女吧?”

    “是啊,今天把她接过来了。”

    陆稼鱼睁着一双大眼睛,看了齐祥一眼,接着又专心致志的吃着碗里的饭。

    “呵呵,这么远带过来,也怪冷的。”齐祥说:“那啥,今天中午出门砍柴,大羽你叫上我,我也去。”

    陆羽说:“你家里不是有柴么?也要再去砍啊?”

    “得砍些吧,这鬼天气不知道啥时候是个头,我得多着备点。”齐祥让陆羽他们继续吃饭,自己先走了。

    齐祥一走,言溪定就说:“唉,我就去送了几条鱼,他就过来谢咱一趟,不知道待会儿那两家会不会也要来。”

    言溪定一语成谶,果然没多久,方大平和方大荣都先后过来了,这两人都是来谢陆羽给他们送了鱼。

    方大荣谢完了要走,陆羽想起一件事,就叫住了他,对他说:“老方,我有个事想对你说,一直忘了。”

    方大荣问陆羽,他要说啥。

    陆羽想了一下,说道:“那啥,我就是悄悄跟你说,你回去也别和方姑娘他们说啊。”顿了一顿,陆羽说:“有个后生告诉我,说他看上你家闺女了。”

    方大荣也没问是哪家的后生,姓甚名谁年纪多大,只摆着手说:“看上啥,我家丫头现在那样子,谁能看上她?再说了,看上了又能咋样?”说完,方大荣又叹了口气。

    言夫人问:“方姑娘还不好么?我看她平时挺好的啊,见了我还很客气的打招呼呢。”

    “唉,言家大嫂你不知道。”方大荣摇了摇头,叹道:“好啥呢,整天神神叨叨的,跟个尼姑一样。”方大荣显然不愿意多提自己的女儿,又对陆羽说:“大羽啊,谢谢你啦,这些鱼,够我们吃好久呢。”说完,他就离开了。

    方大荣一走,言溪定就蹿到门口,把门关上,又栓住了。

    炖鱼和汤还是热的,但是已经没那么热了,陆羽说:“要不晚上,咱们烧炭锅吃吧?”

    “好啊好啊,那吃啥呢?家里又没有羊肉了。”说这话的,当然是言溪定。

    “有鱼,猪肉兔子和山鸡也都有,干的也能煮吧。”

    言溪定说:“那就吃鸡,兔子肉太少了,要是煮化了,就只能吃骨头了。”

    吃了饭,就要出门砍柴了。今天中午,一同去山上砍柴的人就比昨天多了很多。因为他们不上山,不去砍柴,也不会有人主动送上门,家里要是没柴烧了,就只能忍着挨冻。(不知道前面有没有解释过,玉米杆和豆禾也是燃料,但是并不适合烧火来取暖,做饭毕竟合适)

    也因为今天人多了,陆羽就没办法帮助所有的人砍柴,他就索性谁也不帮,自己慢慢的砍好了两担,先后挑了回家。

    大半个下午,进山的汉子们,就算是没有陆羽的帮忙,也几乎每人都能挑一担木柴回家。

    炭窖里的木柴还没烧好,砍回来的柴,就只能先堆在后院那个棚子里,等炭窖清了,再烧下一洞。

    言夫人坐在火盆旁边,正用羊皮缝制皮袄。不记得是两年还是三年前,言夫人就用虎皮狐皮和羊皮做过袄子,这些袄子现在正穿在他们一家人的身上,言夫人说现在要给陆明的一对儿女各做一套。陆羽记得那次杀了一只打老虎,虎皮就给陆明拿了一些,也不知道那虎皮现在穿谁身上。其实陆羽家还有好多龙鳄皮,都堆在杂物间里,因为太硬了,一直没想着要用。这东西似乎更适合做士兵的铠甲,不适合做衣服。

    还没到做饭的时候,陆羽把昨天摘下来的老莲蓬装在一个篮子里,叫上言溪安姐弟来来剥莲子,说晚上想煮莲子汤。

    老了熟了的莲子个儿很大,外皮也很硬,有点难剥。言溪安怕疼,剥了几粒就放弃了,说要去拿剪刀剪。

    兰摇芳过来了,她说自己不用剪刀就能剥。

    陆羽记得刚见到这野人丫头的时候,她的指甲又尖又长又硬,现在虽然经常的修剪,看着和常人无异,但还是很坚硬的。果然,兰摇芳拿起一粒莲子,指甲扣了一扣,再掰了一掰,坚硬的莲子皮就脱落了。

    兰摇芳双手十指翻飞,一粒粒的莲子心被剥落下来,那速度飞快,陆羽剥一粒,她能剥三到五粒。

    陆羽几个人都看呆了,言溪定说:“难怪菱角我没吃几个,摇芳你爪子这么厉害,吃东西谁抢的过你啊?”

    “你才是爪子,你是狗爪子。”

    言溪安告诉陆羽,莲子和银耳红枣这些东西煮汤最好,里面放冰糖,甜丝丝的就很好喝。

    陆羽家里当然没有银耳红枣这些东西,他想了一下,问言溪安,炖鱼放一把莲子,会不会难吃。

    言溪安说没吃过,但是可以试试。

    陆羽又想了一下,决定还是不用莲子炖鱼,用来炖排骨。排骨当然要吃新鲜的,可家里的猪肉都不新鲜,是腌过风干的,要拿来炖,就得先用开水泡上一会儿。

    烧了一锅开水,倒在木盆里,陆羽将一块大排放了进去,又用锅盖盖住了。

    晚上煮排骨莲子汤,陆羽心想那就不用炖鱼了,于是他决定红烧一条,再炒个青菜或者白菜。青菜白菜都是冻坏了的,菜叶子软趴趴的炒着并不怎么好吃,但是不吃的话,那就没有了。

    莲子洗干净了,排骨也捞了起来,被切成一块块。然后在锅里烧上水,再将排骨放进去煮。

    风干的排骨又干又硬,即使被泡过一段时间,还是需要煮很久,煮的发软发松才行。并且煮久了,能将排骨中干涸的血水给逼出来。

    煮了一小会儿,锅里的水就变红了,陆羽将排骨捞了起来,放竹篮子里沥了沥水。

    锅里的水当然不能再用了,陆羽换了水,将排骨和洗干净的莲子都倒了进去,接着又放进去葱姜蒜和一杯白酒,盖上锅盖,小火慢慢的炖着。

    炖到满屋飘香时,就排骨就炖的差不多了,加了些盐,陆羽就找了只海碗盛了起来。

    这时候,言溪定问:“大羽哥,你不是说晚上烧炭炉么?咱还烧不烧啦?”

    “嘿嘿,我忘了,你们也忘了,今天就不烧了吧。”陆羽吸了吸鼻子,又说:“排骨炖莲子也挺香的,咱晚上就吃这个。”

    排骨炖莲子,不但很香,还很好吃。

    莲子炖熟了软了,味道就有点像炖豆子,但是更香,并且还有丝丝的甜味,每个人都很喜欢。

    言溪安说莲子煮熟了,吃起来有点像花生。陆羽没吃过炖的花生,只吃过炒的,炒花生很好吃,不管是连壳炒的,还是盐炒花生米,陆羽都很喜欢。不过阳山村这边很少有人种花生,陆羽从小到大,也没吃过几次。

    于是陆羽想着,等以后天气好了,就种点花生。

    陆稼鱼能自己吃饭,最多在她吃鱼的时候,需要陆羽帮着剔掉鱼刺。小丫头很乖,吃饭的时候不声不响,专心致志的。

    连言籍白都对陆稼鱼赞赏有加,他说小姑娘聪明懂事,要是个男孩子,以后说不定是个读书的好苗子。

    陆羽说:“等这丫头长大一点,也请伯父您教她读书认字。是男是女,能识字都是好的。”

    言籍白却说:“世道太平,读书人当然好。”

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