第一百七十二章 拌面
午餐时间到。
今天的营业状况估计会不错。
这偏僻的小地方,人流量也不少。
在午餐时间之前,就有几个人过来买饮料了。
尹铭觉得中午有的忙了。
今天金泰妍一直没有出现,早上发的早安倒是收到了回复。
或许是不来了吧。
她要是不在岛上呢,想也想,就没那么厉害。可是知道她在岛上却不见人影,那就想的厉害了。
一日不见怪想的。
不过尹铭很快就把思念抛之脑后,因为一大波客人正在袭来。
尹铭今天是双锅齐下,一顿疯狂操作,看呆了权侑莉。
一个锅烤肉,一个锅烤鱼,尹铭表示,这都是小菜一碟。
今天还有特别的惊喜。
原址开业第一天,那两个特别喜爱泡菜的女游客又出现了。
看到有泡菜汤,直接点了。
尹铭再尹餐厅,第一次做泡菜汤。
感觉还不错。
两位女游客也很满意。
......
中午就这么在汗水中过去了。下午两点,尹餐厅终于没有客人了。
“啊,好累。”赵雅英表示累死。
服务员也累。
“别说了,我最累,手都要断了。”任时完说。
几乎每位来的客人都会点饮料,不点主食只点饮料的更多。虽然现在点柠檬汽水的少了,但是总量大了。
掏西瓜削菠萝都要他来的。所以他也累瘫了。
即使有罗英石帮忙也一样的。
罗英石,说好的临时工,稍微干点活就坐那不动了。特别过分。
相较而言,权侑莉也算好了。厨房打下手加出餐,没那么累。不过也是大汗淋漓。
尹铭那就更别说了。
罗英石见此,主动提出中饭他来搞定。
“前辈,你做什么啊?”尹铭问。
“你们想吃什么?”罗英石问。
“冷面。”几人异口同声。
“没有冷面。”罗英石说,“而且冷面的汤要提前准备,现在哪里有时间弄这个啊。”
“好吧,那明天吃。”权侑莉遗憾地说。
“明天你叫尹铭做。”罗英石说,“主要是现在吃什么。”
“我们有普通的面条吗?不需要是荞麦面。”尹铭说。
“好像有。我好想有看到过。”权侑莉说。
“有有有,我有带,但是早就忘记放哪了,在餐厅还是在酒店忘记了。”赵雅英说。
“。。。。”尹铭无语。
“找一下吧那就。”罗英石说。
为什么罗英石高兴找呢?因为尹铭问有没有普通的面条。是尹铭问的。
那就说明,如果找到了,肯定是尹铭来做。
他是能不做就不做的,如果尹铭来做午饭,那是最好了。
找就找呗,找了大概十来分钟,在柜子的角落,发现了一桶挂面。
尹铭拿起来看了看,扁平的宽面,OK。
见尹铭找到了,几人准备出去,把厨房留给他。
“等等,都去哪啊?前辈你不是说做午饭吗?”尹铭叫住罗英石。
“你不是要做吗?”罗英石说。
“我可没说,我只是找个面而已。”尹铭说。
“那你要做什么?我不一定会啊。”罗英石说。
“我来教你。”尹铭露出了诡异的笑容。
“先把韭菜和香豆干和肉丝一起炒一下,放一边。”尹铭开始说怎么做。
“哦。”罗英石冷漠。
“然后煮面,煮出来过冷水。”尹铭说。
“哦。”权侑莉冷漠。
“然后就拌一下就好啦。”尹铭说,“调料什么的自己加。”
“哦。”罗英石和权侑莉联合冷漠。
为什么会有权侑莉?
因为尹铭建议罗英石再找一个人帮忙,做得快一点。
然后罗英石就找了权侑莉。毕竟权侑莉比较熟悉厨房。
于是......
权侑莉切菜,罗英石煮水。
尹铭帮点小忙,吧可能要用的调料找出来,拿到餐桌上。
只见餐桌上摆了,醋、酱油、香油、辣油、盐、香菜。
“要这么多调料的吗?”任时完问。
“根据你们自己的喜好来放。”尹铭说。
“哦,这样啊。”任时完点点头,表示理解了。
这就是最家常的拌面了。
既方便又好吃,当然,好吃是对于个人而言的,毕竟是根据自己口味拌的。
前世夏天的时候在家经常吃这个,一般来说菜码里还有榨菜丝,只不过这里没有罢了。反正影响不大。
怎么吃都行的。
当权侑莉把菜切好。
罗英石就拿锅来炒。
炒好盛一边放凉。
然后煮面。下锅一分钟多一点,试了一下,软了,捞起来,冷水冲洗。
然后凭手感分好,分成五份放在五个盘子里。
“你们要放多少菜啊?”罗英石问。
“前辈,你就随便放吧。”尹铭在外面回答道。
“好吧,那我就随便来了。”罗英石说。
于是,罗英石随意的往每个盘子里加上菜。
然后和权侑莉一起把盘子端了出去。
尹铭顺手接过一份,放在自己面前,先尝了一口菜的味道,还行,不淡。
那就......尹铭看着桌上的调料,思考了一下。
其他几人没人动,都等着他先来,做示范。
尹铭先拿起醋,对他来说,吃拌面不放醋那还是别吃了。
醋肯定是要加的,然还再加点香油和辣油。其他就不用放了。
拌一下,尝一口。在其他几人的注视下,尹铭面色不变,然还开始疯狂摄入。
任时完犹豫了一下,先按尹铭的放法拌好,尝了一口。虽然挺好吃,总觉得少了什么。思考了一下,加了点香菜。顿时感觉完美了。
之后的几人,基本都在尹铭的基础上做改动。
酱油是放的最少的。
好像只有罗英石放了酱油。毕竟年纪大了,口味重一点。
“尹PD,你是怎么想到这么吃的啊?”任时完问。他好像觉得这么吃很不错。
“你们以前没有这么吃过吗?”尹铭问。
“反正我们的拌面看起来就不是这样的。”赵雅英说。
“对,没有先炒好菜,然后用炒好的菜来拌的。”任时完说。
“是吗?那反正现在有了。”尹铭说。
“。。。。”几人无语。
“这应该不是韩国的做法。”罗英石说。
“恩,我也觉得,反正尹铭你做的很多东西都不是韩式做法。”权侑莉说。
“别管了,好吃就行。”尹铭说。
“没错,好吃就行。”罗英石表示同意。
......