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此山是我开 作者:山有木兮君如玉兮
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他还是吃不够。
令赵易莘没想到的事,他竟然在云阴寨见到了樱桃!
赵易莘看得两眼发光,他急忙起身拿了一个,“嗯……就是这个味道!”
怀了孕的赵易莘更喜欢吃些酸酸甜甜的东西,所以他吃了一个又一个樱桃,不一会儿半盘樱桃都被他吃进了肚子里。
“怎么不吃了??”沈阳倾见他明明还不够吃却停了下来的样子,便问道。
“我都忘了,你没吃呢。”赵易莘觉得樱桃那么珍贵,这里应该没有多少,他担心他一吃完沈阳倾他们没得吃了。“欢喜也喜欢吃樱桃,我留他一些。”
“没事,你喜欢想吃多少都可以,不够我再去摘。”沈阳倾笑道。
“还有?”赵易莘问道。
“山里有很多都人没有去吃,地上到处都是。”沈阳倾不知道那种水果在赵易莘他们那边叫樱桃,他们也是偶然发现的,三叔说能吃,他们就摘回来吃了。
“捡到宝了!”
作者有话要说:
最近几天有事,可能会停更几天,不好意思~(≧▽≦)/~
第17章 第十七章 樱桃酒
云阴山阳坡处的小山沟,分布着十几棵不算高的、挂着红彤彤普通宝石般晶莹剔透的小红果的树,树上一串串珍珠似的小巧可爱的果子特别诱人。可惜的是,这里平时无人访问,再可爱的果子也只能熟过头掉在地上,零落成泥。
但今天,奇怪的是,小山沟里来了一拨人,他们手里拿着袋子和篮筐。
“就是这里。”沈阳倾小心地放下赵易莘。
昨天见了樱桃,又得知山里还有很多樱桃,身体已无大碍的赵易莘说要去看看。沈阳倾同意了,但他不敢大意,硬是一路抱着赵易莘过来,弄得赵易莘又感动又无奈。
“好多樱桃!”赵易莘两眼发光,恨不得自己身轻如燕,蹭蹭蹭地爬上去摘个够。不过,没关系,他带了不少人。
“承梓,你说樱桃真的那么珍贵?”十九看着落在地上樱桃,真的不明白赵易莘说的樱桃很珍贵,像他们这样吃都不吃,任凭樱桃熟透掉地岂不是暴珍天物?
“真没想到,京城人争相抢要的东西在我们这里都无人津问。”林诚说道,语气里带着骄傲。虽然他没去过京城,但也知道京城是大梁最繁华的地方。只是没想到,京城没有的东西,云阴山竟然有!
“地上有那么多!”赵易莘刚来的时候没有注意到地上的果子,他只看到了满树的樱桃,现在看到了,心拔凉拔凉地痛,太暴珍天物了!
“这些都是刚掉的,还能吃。”沈阳倾见他一脸的心痛,便弯下腰捡起来看看。
“那我们先把掉在地上还能吃的给捡了。”赵易莘说完,蹲下来挑拣能吃的樱桃。
“好嘞!”大伙儿也跟着挑拣地上能要的樱桃。
“差不多了!”挑拣完地上的樱桃,汉子们爬上树摘樱桃,媳妇们在下面接。
沈阳倾也爬上了树,他专门爬高的地方,看得赵易莘很是惊心胆战。
“阳倾,上面太高的要不到就算了。”赵易莘向上面喊。
“没事。”沈阳倾很享受赵易莘的关心,但他没敢让他着急。
“承梓,你别担心他。老大是我们这帮人中爬树最厉害的。小时候,老大不想读书又怕被莫柯叔叔找到,就爬上了寨里那棵十米高的槐树,还在上面睡着了,害得莫柯叔叔以为他跑出了寨。”十九不经意爆出了沈阳倾小时候的丑事。
“十九,骨头疼了吧?”被兄弟在媳妇面前爆料的沈阳倾有些恼羞成怒,他威胁道。
“承梓,你男人要跟我打架,你快拦他!”十九笑哈哈,一点都不怕沈阳倾的威胁。他们是好兄弟,开开玩笑是可以的。
“阳倾,那里还有一串!”赵易莘知道那棵十米高的槐树,他从下面往上看都觉得害怕。没想到沈阳倾小时候能爬上去,小时候都能爬,大了也可以吧。何况这樱桃树最多也就三米高。这样的话,他就不客气了。
“知道了。”被赵易莘使唤的沈阳倾郁闷的摘下那串被他忽略了的果子,心情复杂。只不过是小时候的丑事,不仅十九不怕他,连赵易莘也不心疼他了。
“哈哈哈……”大伙闻言忍不住笑了起来,小山沟一片欢声笑语。
大伙摘完樱桃后回到了寨里。汉子们将樱桃搬回了寨里后就去种药材了,留下媳妇们处理樱桃。因为处理樱桃不是什么费力气的活,他们就放心地走了。
赵易莘他们把樱桃洗干净,然后分成三大份,一份用来做樱桃酒,一部分用来做樱桃干,剩下不多的做成菜今晚吃。
一开始大家是不知道小红果是樱桃,也不知道樱桃可以做成其他东西。赵易莘跟他们说了樱桃在京城那边很稀罕,他们可以卖樱桃。不过,新鲜的樱桃他们买不了,只能卖樱桃的加工品。更令他们惊叹的是,赵易莘说了,就算只是樱桃的加工品,如果他们能顺利卖出,那他们赚的钱比跑商还要多得多。
“没想到啊,云阴山到处都是宝!”林诚赞叹。
“是啊,这里真让我惊喜。”赵易莘笑道,当初留在云阴寨的决定是正确的。
“樱桃酒怎么个做法?”有人心急地问道,他恨不得马上做好然后卖到京城,让京城的人羡慕。
“很简单,我们要在洗好的樱桃中挑出大个成熟的,因为用于酿酒的樱桃都是成熟的新鲜大樱桃,这样樱桃酒的口感才醇厚。 ”赵易莘说道,“挑出大个的樱桃后,就要给这些樱桃去梗,以避免长梗的苦涩味影响酒的口感。 ”
“接着就是将樱桃捣碎,然后放入容器里,加白糖,密封好让它发酵。等樱桃酒发酵到一定程度之后,需要将皮渣和酒液进行分离,去除皮渣。樱桃酒发酵好后,还需要陈酿几个月。如果想要味道更好,则陈酿的时间要更久。 ”赵易莘一口气说完酿樱桃酒的步骤。
“这好办!”大伙以为酿樱桃酒很复杂,没想到竟如此简单。这样的活,他们分分钟能做好。
“还等什么,我们赶紧把樱桃捣碎。”王节撸起袖子说道。
“先等等!”赵易莘制止了他,“我们用来捣樱桃的棒子和器皿要先消毒才行。”
“哎呀,还有这讲究。”王节算是长知识了。
“要先消毒,不然的话樱桃可能会腐烂坏掉。”赵易莘解释。
“消毒可以用开水煮过吗?”王节记得三叔就是这样子给银针消毒的。
“对,就是用热水煮开。”赵易莘笑道。
“承梓,水开了!”刚摘完樱桃回来时,赵易莘让余佳烧水消毒。跟在三叔身边学医的余佳知道消毒是怎么一回事,赵易莘跟他一说他就懂了。
“再让水滚一会就可以把棒子和器皿拿
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