百工匠心 作者:雅玩居士

    第73章 烤花满窑

    一句话让气氛凝重起来，鲁善工暗自点头，这段历史他有所耳闻。根据后世情报推测，岛国军队把从华夏收集而来的康熙朝青花五彩十二花神杯中的八月桂花杯，极有可能放在那艘叫做阿波丸号的船上！

    该船行至牛山岛以东海域，被正在该海域巡航的美军潜水舰皇后鱼号发现，遭到数枚鱼雷袭击，三分钟后迅速沉没。

    除1人外，2009名乘客船员以及船上装载的40吨黄金、12吨白金、40箱左右的珠宝和文物、3000吨锡锭、3000吨橡胶以及数千吨大米，全部沉入海底。

    至今下落不明，成为近代史最大悬案！

    不只是花神杯，还有更重要的被猿人化石头骨也下落不明，是否还有其他国宝，更是不得而知。

    鲁善工深吸口气，慢慢拿起一月水仙杯，突然眼前幻境丛生，居然进入金手指状态？

    只见一个中年匠人拿起松柴，放进圆形大匣钵里，外形呈圆柱体，炉墙和底板均为夹层。盖上有个小洞，用来观火。

    底部有也有几个小洞，俗称扒火眼，方便增减柴木，调整温度和火苗大小。

    “这是……烤花炉！”

    鲁善工脑中闪过一个信息，居然是烤花工艺，五彩最重要的一环！

    匠人拿起花神杯，开始从炉底摆放，分作三层，一直装到炉口，层与层之间用匣钵皮铺平。

    装炉时保证每支酒杯必须正直，不可歪斜，相互之间均保持一定距离，不能互相挤在一起。

    封顶时留下三个扒火眼，位置呈三角形，孔须从顶直通到底，孔之间还须留一较大的排气口。

    放好后先将半篓木炭点燃，沿炉夹层倒入。待木炭燃着后，再加入未燃的木炭，让其与炉中已烧着的木炭一起燃烧，待四周木炭全部点燃。

    火焰上来后，再向夹层内添加木炭，并逐渐加满，同时将顶部的排气口封团。木炭点燃后，另将大块燃着的木炭夹至顶部。

    此后随时从看火孔中观察火色，至底部呈胭脂红色，上部吐桔红色时，即可熄火，每炉烤烧时间一般为5—6个小时。

    先从扒火口将木炭统统扒出，然后让其自然冷却，冷却后再把制品从炉中取出。

    突然眼前一花，场景变化至窑口，中年匠人指挥着徒弟走进龙形窑，开始满窑？

    鲁善工神情大震，这可是烧窑的关键之一，上次在景德镇唐明那里都没有机会看见如何满窑，因为这些经验已经是不传之密！

    只有把好满窑、烧窑、歇火三关，才能烧出好的精品。满窑就是第一关，即将待烧的坯匣按不同窑位属地科学地排列，控制火焰的流向，俗称错拉。

    景德镇五代至宋都是龙窑烧瓷，根据坯件的大小、厚薄、釉色以及烧成温度等要求，利用窑的不同断面、坡度、抽力、冷却等情况合理安排窑位。

    只见匠人先从窑尾装起，按投柴孔的距离，分段分行逐步往下装。先将窑底的垫砂扫平，垫砂的厚度一般为20厘米。

    接着将垫圈摆匀放稳，垫圈的高度一般为五厘米左右，然后将坯件叠装于垫圈上。每柱坯间隙为三厘米，距离窑墙约十厘米。

    无釉的坯件，前后可相靠不留空隙，有釉的坯宜留一厘米左右的空间，以防止制品互相连粘。

    坯柱的高度，距窑棚至少留两厘米，但空间不宜过大，否则烧成时不存火。装坯时要对正投柴孔留好火坑的位置，宽窄要求适宜。每柱坯件要求装得正直，不歪不斜，做到摆垫定位，火路均匀。

    匠人从徒弟手里接过沉重匣体，亲手摆放到合适位置，不断调整角度，一丝不苟，全神贯注。

    唐英陶冶图说：坯成装匣，付窑户人窑，分行列之。中间稍疏，以通火路。火有前、中、后之分，前火烈，中火缓，后火微。量器之宜称，配合窑位。

    柴窑一次装烧瓷坯10吨到15吨，紧挨窑门的区域称窑头区，炉栅及灰坑均设在这里。炉栅由68只大器匣钵组成，大肚区焙烧瓷器时温度最高，一般在13000℃-1320℃之间，通常焙烧上等细瓷或高温颜色釉瓷。

    小肚区位于窑体之后部的低温区，焙烧瓷器时温度在1170~c-1260~c之间，此处通常焙烧普通瓷器或低温颜色釉瓷器。

    烟囱底部之空间，称余堂，这里的温度一般在1130℃-1170℃之间，焙烧土匣或粗瓷。

    上次坐飞机回来的时候，偶然听丁老提过一句说，唐家满窑手法独树一帜，居然是从窑的前部装起，连烟囱下部也装烧少量低温青釉粗瓷或珐花釉瓷器，这是百年传承秘方，只有唐明能熟练掌握。

    匠人从窑后端的观音堂开始，由窑尾往窑头逐排满装。在观音堂内及余堂左右两边下部装满窑砖坯，余堂则排布匣柱，高度高于挂窑口而低干观火孔。

    鲁善工边看边总结，基本原则是前面装小器匣钵，前紧后松是最合理的火路安排。操作关键在于合理安排火路，保证全窑通风流畅，以使窑火能充分燃烧。如果通风不畅，极易导致生熟不匀，甚至引起倒窑事故。

    所有火路按照中心点向四周围计算，越靠近中心点温度越高，陶瓷发色越好看，也越稳定。再就是按照陶瓷釉的品种，满入不同的位置。

    满窑匠人足足花费好几个小时，终于全部检查完毕，来到窑口还需砌设临时火床和窑门。封闭窑门时须自下而上，依次设灰榴门、除渣口、投柴口和窑眼。

    窑眼是靠近窑门顶部所留出的两个对称的圆孔，把两个相应尺寸的匣钵嵌入其中，以便于把桩师傅掌握窑内左右两侧的温度变化情况，以决定投柴的多少和方向。

    窑门封好后，用黄泥涂敷一层并填平缝隙，以防止空气渗入，所有满窑才算完成，开始点火烧窑。

    鲁善工回过神，不着痕迹放下水仙杯，暗自兴奋，没想到无意间读取到高手烤花工艺不说，还亲眼见识过如何满窑，对自己又是一次巨大提升！

    第73章 烤花满窑

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