圈养这个大夫 作者:四月流春

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    涮干净了，里面的水是干净的。”

    正在帮忙搬运木柴到仓库的蒋锋闻言回头，盯着眼前的小家伙干得有些起皮的嘴唇看，随即懊恼地拍了一下自己的脑袋：

    “唉、忙得有些乱了，竟然没怎么顾得上你，真是不应该！”说完他立刻抱了捆木柴、提了袋木炭大步进屋，身后照样跟着个小尾巴沈季。

    “忍一会儿，很快就能烧开，是三哥疏忽了。”蒋锋拿出火折子，小心点燃了干树皮、把较细的木柴添上去，慢慢炉膛里开始闪耀着火光，沈季在旁边细心观察着，一会儿后他高兴地说：

    “没事，这不正忙着么，你也一个上午没歇口气，来，咱们坐一会吧！”沈季转身去角落里拎起那两个小马扎，自己先试着坐了一下，接着把另一个递给了蒋峰。

    “哎哟这小马扎真不错、结实得很！给你一个。”俩人并排坐在炉膛前面烤火，沈季顺手把烧饼和肉串放在灶台上保温。

    蒋锋告诉他：“以后做完晚饭以后别把火熄灭，扔几个煤饼子进去，炕就烧热了。”

    “上午就先做这么多，你告诉我还缺什么，下午我再去买，刚刚出去顺便买了米和菜回来，我去拿。”蒋锋出去了，剩下沈季一个人挨着温暖的灶台端坐、舍不得挪窝。

    其实人如果一直在不停做事、就会觉得精力还足以支持，可一旦松懈下来，就会感觉骨头缝里面都累，一动也不想动——目前沈季就处于这样的状态，盯着火苗发呆、眼珠子都懒得转，虽然他很想起来看看水烧开了没有，渴得喉咙都要冒烟。

    蒋锋已经提着东西进来了，他顺手把大米倒进木桶里盖着，还买了当地冬季常见的蔬菜，大白菜和土豆、洋葱、青椒。以及一大块牛肉和几根排骨，他把东西拿出来放到桌面上问：“沈季，你中午想吃什么？”

    好一会才等到对方慢吞吞地回答：“哦、都有些什么？”

    “牛肉、排骨，白菜、土豆——”蒋峰用指尖一样一样菜地点过去。

    听到吃的沈季总算恢复了活力，他高兴地说：“那就做牛肉炖土豆和红烧排骨、醋溜白菜吧！”

    “行，我要开始做饭了，你再歇会。”蒋锋提起桶出去打水，顺便把要烹饪的菜都带出去洗——为了心爱的人，可以赴汤蹈火、当然也可以洗手作羹汤，甘之如饴！

    ☆、第55章 夫夫同心（上）

    终于觉得歇够了，沈季站起来帮忙做饭。揭开锅盖，看到里面的水已经开了，遂去外面把茶壶拿过来，先灌满了泡好茶水招呼木匠师傅过后喝茶，剩下的都倒进大水壶里，自己小口小口喝完几杯水后开始淘米做饭。

    新家只有一口铁锅和一个汤锅，虽然买了小炒锅但是没有小炉子，有些不趁手。沈季手上的夹板已经拆了几天，除了不大敢狠狠发力之外，倒也没有多少特殊的感觉，他开始有意识强迫自己多用那只手，因为人的潜意识会保护受伤的肢体、动作的时候下意识就避开它，这时候需要人额外注意一些。

    蒋锋拎着一篮子洗好的菜进来，还提着一桶水，“你的手这么做能行吗？不行就歇着，让我来。”

    “没问题，都养了这么久，再不用就废了。”沈季开始动手淘米。

    “别胡说八道！”蒋锋一边切土豆一边斥责。

    赶时间的粗犷风格饭菜完成得相当有效率，俩人配合默契十足：一人切土豆、另一个就用手撕白菜；一人剁排骨、另一个烧开水去焯。最后蒋锋在切大片的牛肉，沈季开始做红烧排骨。

    炒锅放入少量的油，焯好的排骨丢进去，开始翻炒，小火煸炒至排骨微黄后，加入白糖继续煸炒上色，加入盐适量、酱油料酒适量继续煸炒至汤汁收干，为了更入味干脆加入开水没过排骨，盖上锅盖后猛火烧开，转小火焖，三刻钟之后打开，排骨色泽鲜亮、香味扑鼻，收干汤汁即可出锅盛盘。

    “天太冷了，来、把菜搁边上，别一会儿就凉了。”蒋锋接过那大盘红烧排骨，放到灶台边上扣住。

    接下来是牛肉炒土豆，牛肉切的是薄片，事先用酱油和盐腌制着，土豆是切的细丝，这样熟得快些，他们都饿了没法等。

    适量的姜切成细丝后，热锅热油下姜丝，快爆牛肉盛出备用，涮干净铁锅开始炒土豆丝，煸炒至稍微有些软的时候，把牛肉放进去，混合均匀翻炒，一刻钟之后出锅，满满的一大盘。

    蒋锋利索摆放饭桌，出去喊木匠师傅吃午饭，对方连忙推辞道：“不用了不用了，这怎么好意思呢，窗户都弄好了，兄弟过去看看，没问题我就回去了啊。”

    “别客气师傅，饭菜都弄好了，我们兄弟最实诚，说请吃饭那就不是客套话。”

    拉拉扯扯几个回合，蒋锋还是把人让到了饭桌上，沈季刚好端着白菜出来，乐呵呵地请大家动筷子。

    “真对不住了师傅，今天太忙乱，都忘记打酒回来。”当地男人冬天都喜欢喝酒御寒，请人吃饭更是必备酒，可蒋锋去了几回集市，买的都是其他东西。

    “没事没事，这不收拾新房子忙得么！哥俩手艺不错，以后搭伙过日子自在啊！”

    沈季听这话就忍不住去看蒋锋，刚好跟对方视线撞到了一起，又故作无意暼到般别开了头，热情地劝客人夹菜吃饭，没看到蒋锋那满满都是宠溺的眼神。

    饭后上清茶，三人坐在前厅又闲聊了一会，木匠师傅提出告辞，沈季附耳问了问蒋锋后，转身回屋拿了应付的酬劳出来，俩人一同把客人送到了大门口才回转。

    蒋锋拉着沈季的手慢慢走回屋，途中低头问他：“累坏了吧？要不要睡一会？”

    不问还好，一问沈季马上觉得自己累得浑身发软，他苦着脸越走越慢，最后是被他三哥直接环着腰拖回卧房的。

    “唉，还没有把铺盖放上去呢。”沈季抬伸手去摸摸炕，果然已经烧得温热，室内慢慢暖和起来，他抬腰坐在炕沿，整个人一副精疲力尽的样子。

    “没事，三哥来弄，你先坐会儿。”蒋锋安抚了一下累瘫的人，转身出去搬铺盖被子进来。

    首先动手把沈季抱起来，放到书桌上坐好——沈季这小懒蛋觉得自己也有点不好意思，可他还是稳稳的在书桌上坐着，看他三哥颀长宽厚的背影在忙碌——

    先把深色的厚实棉布挂在亮堂堂的窗户上，再去铺炕席、接下来是铺厚厚的羊皮毡子，再把几床棉被和枕头摆上去就行了，蒋锋又特意拆开沈季的包袱，把他喜欢的狼皮褥子拿出来放着，最后用力拍拍被子，准备去把沈季挪下来放到床上。

    “等等、先等等！”沈季连忙从蒋锋身上挣下来，不好意思地说：“我身上全是灰尘，别把床弄脏了——咦三哥你的衣服比我还脏呢！”

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