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    佳肴记 作者:恕恕

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    佳肴记 作者:恕恕

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    胸抬头。她说话的时候,声音虽然不大,可是每一个字都很有震慑力,让人不由自主的把她的话听进去了。

    当然,小伙计们对她态度恭敬,这里头也有周平的功劳。他来的时间最长,闲着没事的时候就跟小伙计们说说周小米的事儿,有意无意的透露着周小米的不同之处。

    开始的时候,另外三个小伙计还半信半疑呢,等见了周小米以后,才相信了周平的话。

    “行,收拾收拾吧!对了,李嫂呢!”

    “在后头做饭呢!”说话的这个伙计叫田满,才十六岁,他和另一个伙计田丰是一对双胞胎。田丰是老大,性子稳重,平时话不多,田满是弟弟,性子比较活泼,话比较多,性子跟他哥哥正好相反。

    “行,你们把东西搬进来吧,我到后边瞧瞧。”周小米进了铺子,让丁氏去后头帮李氏的忙,自己则是找到了正在算账的耿亭。

    创业初期,他一个身兼数职,账房什么的,都一肩挑了。

    周小米没打扰他,在一旁静静的看着。

    耿亭看了周小米一眼,没有出场,依旧不停手的扒弄着算盘珠子,口中念念有词的唠唠着什么。

    等耿亭打完了账,又拿起笔,在账本上写了几个数字,然后交给了周小米。

    周小米接过来一看,嗬,这销售记录,不错啊!不过不用看账,光看那几个卖空了的大陶盆,她也能猜得八9不离十。

    “这种情况只是暂时的。一来咱们开业搞活动,东西卖得便宜,老百姓们既是图新鲜,又想占便宜;二来这些东西都有个饱和度,再怎么样,谁家也不可能顿顿都吃豆制品吧!镇上还有别的豆腐作坊呢!比咱们有优势,所有啊,别太乐观。”她把手上的账本合上,扔给了耿亭。

    本来是想试探周小米有多少斤两的耿亭,一下子就愣住了,不是周小米分析的不准确,而是他没有想到这个小姑娘居然比自己想象中的还要沉稳。面对今天一天的流水账,居然没有露出半点沾沾自喜的表情来。

    周小米的冷静,再一次给他留下了深刻的印象。

    “这个特价的活动,按照我们的事先约定,再搞几天,活动结束后,恢复原价!”周小米想了想,又道:“价格一恢复,销售额势必会萎靡几天,不过这种情况都是暂时的。”要知道他们跟林记酒楼不一样,以前林记酒楼手里握着云丝,红方,都是做富人的生意,虽然销量不大,可是价格定的高啊!卖一份,顶上他们现在卖五份还带拐弯的。现在他们做的,是老百姓的生意,要讲究实在,味道要好,品质要高,价格还要低!

    薄利多销,这是周小米给周家豆腐铺子制定的营利方针。

    耿亭点了点头,“这个我早有心理准备。”他是做过买卖,见识过风流的人,不会连周家这么小的铺子都看不好的。

    周小米也不多说,耿亭也有着他自己的骄傲,说多了,两人的关系就会紧张,一开始就剑拔弩张的,以后就更不好相处了。

    所以,周小米宁愿相信耿亭,而且还有周平在,大事也不会差太多。

    “铺子里的事儿,就交给耿叔你了。我们都没你经验丰富,大小事务是,难免要你多操心了。”

    耿亭哪里听不出来周小米的安抚之意?只不过她年纪这么小,又是那样的家庭里出来的,居然能想到这一层,真是……

    耿亭也不知道该怎么评价她合适了,这简直就是个人精啊!小小年纪就有如此本事,长大了以后还了得?

    看来做生意这种事情,也是要讲究天赋的,日后她见多识广,只怕前途不可限量。

    耿亭直到此时,才是完全收起来他之前的轻视之心,“可不敢当,这都是我份内的事,应该的。”

    “耿叔就不要客气了!我年纪小,许多事情都有不周到的地方,还需要你多多提点,您的年纪在这里摆着呢,我叫你一声叔,还不是应该的?”

    耿亭想了几想,这才应了。

    李氏和丁氏做好了饭,招呼大家吃饭。

    忙活了一上午,大家都饿坏了,周小米就让众人去后头吃饭,她自己坐在前边看铺子。

    “我刚才在林记吃过了,你们先去吃,一会儿要是有人,我再喊你们。”

    众人这才去了后边。

    周小米在屋里转悠着,看了看铺子里的剩货情况,想着下午让周安再过来一趟,把云丝和腐竹再送过来一些。

    就在这时,外头突然传来了脚步声,周小米转头看过去,却是愣住了。

    铺子里来了两个少女,年纪都在十四五岁的样子。一个穿着非常华丽,披着一件滚兔毛边的绵缎斗篷,头上梳着双螺髻,带了两只由手指甲盖大小珍珠穿成的珠花。

    周小米前世也算是个见过世面的有钱人,她一见那珍珠的光泽,就知道肯定不是假货。而且那少女长得很漂亮,鹅蛋脸,柳叶眉,身上还有一股子我见犹怜的气质,一看就是有钱人家的小姐。

    跟在她旁边的那个,模样没有她出挑,穿着打扮也不是一个层次上的,看起来应该是个丫鬟。

    周小米心里有了数,便大方的迎了上去。

    “欢迎光临,两位是要买东西?”

    那位丫鬟姐姐并没有出声,跟周小米料想的有些不一样!

    她以为,那丫鬟会用眼睛斜她,翻个白眼,说点酸话啥的。事实上,那个丫鬟打扮的人,一直都十分沉默,好像没有主子的允许,她永远不会出声一样。

    “路过这里,看到新开的铺子,就过来看看。”

    周小米露出一口小白牙,笑道:“随便看,不过现在铺子里没有什么货了。”

    “听说你们是第一天开张,生意就这么好?”那少女似乎并不惊讶,眼睛一直在打量着屋里的陈设,她侧身对着周小米,小巧的下巴微微扬起,看着是个平易近人的人,可是周小米却能看出她隐藏起来的倨傲。

    这种人,前世自己见多了,以为有点身份有几个钱,就不知天高地厚了。

    不过,这也跟她没什么关系,只要她不来招惹自己就行。

    不过周小米有种不好的预感,感觉这人就是来招惹自己的。

    那少女看了一会儿,转过身来打量了几眼周小米。

    周小米的身量不高,模样也没长开,看起来就跟寻常家的孩子没有什么两样!她穿的是普通的细布料子,头上也没带什么金银玉件,跟眼前这位妙人比起来,有些穷酸。

    那少女蓦然一笑,“我想买点云丝尝尝,听说味道不错?”

    “对不起,今天的货卖完了,明日请早。”周小米说这个话的时候,看到少女身后的丫鬟突然挪动了一下,朝着铺子里放在地上的那几个陶盆走了过去。

    她探头看了一眼,然后回到了那少女的身边,微微的摇了

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