第一千三百一十一章 清蒸小龙虾
移动餐厅配备了捕捞器,对于这些数量众多的龙虾,抓起来自然是手到擒来,一会功夫,麦格便抓了几十只。
没等他尽兴,移动餐厅就被强制移出小龙虾养殖基地。
“系统,你也太小气了,这才抓了你几只虾,我刚刚可是帮你挽回了几千万的损失呢。”麦格撇撇嘴,吐槽道。
“养殖场内的小龙虾平均净重超过1kg,宿主已经捕捞三十五只,足够你们三人食用两三天,宿主,请不要贪得无厌。”系统严正抗议道。
麦格看了一眼旁边水缸里挤得严严实实的大龙虾,再抓确实也没地方养了。
“行吧,不过这三十万只小龙虾的抓捕任务,不会真的要抓到一只不剩才行吧?这样的话,我估计这辈子都得在这里当逮虾户。”麦格问道。
“为了防止胡乱杂交导致基因变异,这批小龙虾大部分已经做过绝育,但我留作种虾的小龙虾在之前的破损中,有一百多只逃出拦网,为了防止这些小龙虾变成入侵物种,宿主的主要目标就是这一百只种虾。”
麦格看了一眼举着大钳子,把钢化玻璃砸的咣当响的大龙虾,这生猛的模样,一般鱼虾还真不是对手。
“系统,这可是异世界啊,海底一点都不缺魔兽的吧?这小龙虾虽然变成了大龙虾,但硬要说天下无敌,也吹得有点过分了吧?”麦格皱眉,一百只种虾虽然听起来不多,但在这茫茫大海中去找一百只种虾,和找三十万小龙虾并没有什么区别。
“当初为了让这些小龙虾拥有更好的环境适应能力,提高生存几率,所以在调配基因的时候,我在他们的外壳加了一层麻痹毒素,触碰之后会导致麻痹甚至昏迷,所以一般魔兽和鱼类不会将它作为食物。”
“你真tm是个人才……”
“不过将它们加热到100℃后,毒素便会消失。”系统补充道。
麦格看着水缸里那些挥舞着大钳子的大龙虾,思索着该怎么吃它们。
丑小鸭伸出一只肥爪子,探入水缸里疯狂试探,试图抓一只龙虾出来。
就在这时,一只大龙虾突然举起钳子,夹住了它的爪子。
“猫!”
丑小鸭原地起跳两米高,把那只龙虾也从水缸里带飞了出来,啪的一下摔在了地上。
“丑小鸭,你好蠢啊。”艾米满是嫌弃的看着丑小鸭。
在地摊上打了个滚的丑小鸭嗖的一下站了起来,向着那只小龙虾扑了过去,用自己的爪子按住了小龙虾的后背,刚想得意的叫一声,却像是喝醉了酒一般晕倒在小龙虾的身边,吐出了自己的粉红的舌头。
“咦?”
艾米和伊琳娜都有些诧异的看着倒地的丑小鸭,看到那大龙虾准备逃跑,艾米蹦跳着跑过去,准备伸手去按住它。
“艾米,不能用手去碰大虾。”麦格抢先一步走了过去,一脚踩住了大龙虾的背部。
“丑小鸭晕过去了,这虾好像有毒。”伊琳娜伸手摸了摸丑小鸭,说道。
话刚说完,昏厥了三秒的丑小鸭眼睛一睁,自己就醒过来了,从地上爬起来,瞪着眼睛看着被麦格踩住的大虾,似乎还有点懵。
正准备向系统要解救方法的麦格有些诧异的看了两眼丑小鸭,看来小家伙的毒抗还不错。
“这虾的壳上有一种麻痹毒素,直接碰触后会昏迷,所以不能用手直接去抓它。”麦格解释道,从一旁拿了一双手套戴上,然后把用脚踩住的小龙虾提了起来。
说小龙虾有点亏待他了,毕竟这体型比起一般的澳洲大龙虾也是毫不相让,而且力量十分惊人,抓在手里像抓了只疯狂挣扎的猪仔一般。
两只比青蟹还要粗壮有力的大钳子咔嚓咔嚓的挥舞着,麦格毫不怀疑这钳子能够轻易夹断一根手指,甚至是钢筋。
“那我们还能吃它们吗?”艾米有些担忧道,她还从来没有吃过这样的打虾虾。
“只要把他们煮熟,毒素就会消失,我们就可以吃掉他们了。”麦格笑着点头,他对于这大虾的味道也是颇为期待。
“太好了,那我们什么时候可以吃呢?”艾米面露喜色,满是期待的看着麦格。
“前往甲壳岛还要一段时间,那我就先清蒸三只龙虾来尝尝味道吧。”麦格用网兜从水缸里捞起三只虾,向着厨房走去。
之前系统已经将小龙虾的全套菜谱奖励交给他,刚刚没来得及查看,趁着进厨房处理小龙虾的时间,他点开了脑海中闪闪发亮的菜谱,海量的信息瞬间涌来,来自各位龙虾大师的烹饪经验,经过无数食客挑剔的嘴巴评选出来的最强菜谱,通通涌入麦格的脑海中。
虽然系统给了一次进入厨神试炼场的机会,不过现在是白天,而且已经答应给艾米做虾,所以麦格选了看起来最简单的清蒸小龙虾。
系统养殖的小龙虾比较特殊,清澈的海水,天然放养的方式,都让这小龙虾十分干净,就算直接肢解做虾肉刺身多半也是没问题的。
所以麦格只是简单清洗,往小龙虾的嘴里闷一口五十六度的二锅头,等它五迷六道后,抽去虾线,摆上已经排好姜片的蒸锅,三只大号小龙虾便铺满了一个蒸锅,盖上锅盖,大火开蒸。
二锅头是系统提供的食材,麦格不喜欢喝高度白酒,不过用来去腥的话,这确实是一个十分不错的选择。
清蒸小龙虾虽然简单,但滋味如何却是由蘸料决定的。
趁着小龙虾还在锅里蒸着,麦格开始调配蘸料。
伊琳娜的口味偏清淡一些,对于辣味并没有那么喜欢,所以他给伊琳娜调了一个清淡而不失滋味的蘸碟。
而艾米的口味偏重,麻辣酸都喜欢,已经是半个无辣不欢的小家伙,所以她的蘸碟多加了一勺辣椒面,浇上麻辣热油,清蒸小龙虾也能吃出麻小的滋味。
而他的口味则比较杂,属于都能吃的那种,为了尝尝这小龙虾自身的滋味,他自己的蘸碟只加了点醋。
“叮!”
一旁的闹钟响了一声,麦格立马关上火,掀开锅盖,酒香扑面而来,三只已经变成大红色的大龙虾呈现在面前。