灵素入凡记 作者:木天道境

    分卷阅读314

    子里攀到一旁枣树上的秋葫芦下了头茬瓜，方伯丰踩了凳子上去摘的，大大小小的三个。一边摘一边还问灵素：“都摘了？会不会太嫩点儿？”

    灵素心说我山上还一堆呢，你这舍不得个啥啊！赶紧催他：“摘，摘，一会儿要用的。”

    方伯丰摘下来递到她手上的笸箩里，问道：“用来做什么？”

    灵素想想道：“这水嫩劲儿，咱们今天就烙饼吃好不好？再熬一锅粥，切点卤味，细葱拌个瓜茄，就在外头吃！”

    之前搭在院子里的天棚已经拆了，这会儿入了秋，太阳渐渐失了力道，半树荫底下摆桌吃饭挺不错，方伯丰便点头：“好，我帮你剁馅儿。”

    灵素一甩脑袋：“你先看着他们吧，馅儿我都有剁好的，再另外炒个鸡蛋做个韭菜馅儿的好了。”

    方伯丰笑道：“好，那个香。”

    灵素进了里头，先拿了一个面盆，往里头倒进去两大碗粉，一边舀了一勺冷水，一点点往里头加。一边加一边另一手拿筷子拨那面。正干着，方伯丰从外头进来了，一手上抱着一个，都面朝前靠在他肩上。笑道：“不见了你一会儿，就都哼哼上了。”

    灵素看看道：“大概要吃了，得，先管他们吧。”说着话把盆和水都往边上一放，从方伯丰怀里接过小岭儿，俩人就前后脚从灶间出去。灵素神识一动，那盆和水就收进了灵境里。

    等喂饱了小岭儿，湖儿那里拉了，给他换了赶紧尿布，喂着他的时候，小岭儿又拉了。方伯丰帮着忙前忙后，还感慨道：“我这里五六日才能歇一天，你一个人带他们俩，可真是累得很。等天凉了我还得往山里去，那可怎么好？”

    灵素便道：“那我就带着娃儿们随你上山好了。”

    方伯丰笑道：“又胡说了，那野风沟的地方，哪里是这样大的娃儿们能去得的。”

    灵素想起前几日她们娘儿仨裹着斗篷在群仙湖里头悠游的事情，决定不接方伯丰这话。

    总算这俩都伺候得了，灵素才继续做她的烙饼。等那一盆干面都沾上了水，整个盆里既没有干粉也没有余水的时候，才算好了。接着就用筷子搅面，等面都搅得起筋，整个没有干粉团子挺光滑的就成了。这样和出来的面挺软，用筷子能整个挑起来往下坠，但不会断，做出来的烙饼才能多盛馅儿还不容易破。

    面得了开始准备馅儿，灵境里剁好的肉馅调好味之后又淋油拌水，要不然就太干了。等肉馅拌好了，这时候味道要下重一点，再把那三个秋葫芦洗干净直接擦了丝拌里头。

    另一边把六七个鸡蛋打散，坐油锅摊好，用锅铲打成小碎块，调好味，再同洗净剁细的韭菜拌在一处，就成了另一盆馅儿。

    两个炉子捅开火，一边把些收在灵境里的剩饭放进去加了水熬着，另一边把风门关上一些，坐上一个大铁鏊子。

    面板上倒上一碗干粉，把之前和好的面团往上头一放，直接分了剂子。取一个剂子沾粉擀圆，包上馅儿，跟做包子似的提着四边捏拢。鏊子已经热了，稍稍刷上点油，把刚包好的馅饼收口朝下往鏊子上一放，一边并拢四指把这圆饼往四面摊压。渐渐的越摁越大，皮越来越薄，包子变成饼了，却不会破皮露馅。

    那俩娃儿今天也不知道怎么了，吃了奶换了尿布就是不肯睡觉，看着方伯丰就哼哼。方伯丰一会儿抱了这个换那个也没什么用，没法子只好都抱手里还往后灶看灵素来。

    灵素一瞧这阵势，干脆把屋里的竹榻搬到了外面，叫俩娃儿躺上头。她再同方伯丰俩人，一人提炉子一人端鏊子，索性把这饼都放前院里烙了，自己就在跟前，这俩人也没什么好闹的了。

    果然，这么一来这俩就都不哼哼了，往竹榻上一躺顾着扯衣袖掰指头地咿咿呀呀的，也不晓得在交流个啥。

    灵素这边一张接一张的烙出来，刚出锅的饼皮都有些酥脆，叠一块儿放着，一会儿就都软了。灵素的手艺是没得说，那饼皮都薄得跟纸似的，都能映出里头的馅儿来。翠绿嫩黄的韭菜鸡蛋饼，轻红微绿的葫芦馅儿饼，盘子大小一样一叠，煞是好看。

    那剩饭熬粥也快得很，灵素又进里头忙活了一会儿，端了一个卤味拼盘和两个鲜拌凉菜出来，一人盛了一碗粥，就准备开吃了。

    方伯丰还有些不放心道：“这竹榻窄，这俩这么呆着成嘛？”

    灵素看看并排横躺着的俩人道：“没事，又还不会翻身。”

    方伯丰便也坐到了桌前，那竹榻打横对着桌子，俩娃头都朝着桌子这头，灵素同方伯丰两人一伸脖子就能同他们对上眼。方伯丰笑道：“得了，刚才不睡，这会儿你们更不肯睡了。”

    说着话夹了个秋葫芦的馅饼来，上头虎斑纹，返油变软的皮柔韧半透，沾了沾唇还有点烫嘴。不过这馅饼就得趁热才好吃，一口咬下去，汤汁四溅。肉汁和着新鲜的瓜菜汁水一齐迸出来，皮软馅儿嫩，真是……

    他这里一口还没来得及咽下去，就听得骨碌一声，那边在竹榻上并排躺着的俩人忽然齐齐翻了个身，都趴那儿伸着脖子往爹娘桌上瞧。湖儿还沉稳些，两只藕节一样的胳膊撑着身子，上半身都快要抬起来了。另一个就性急许多，这刚撑起来，就伸出一只胳膊想往桌子那头探，可她这会儿的力气哪能凭一只胳膊就撑住自己了？啪叽一下，臂力不支，小脸砸回去打自己胳膊上了。

    方伯丰一转头恰看到这场景，一口馅饼的汤汁都呛到了气管里，又是笑又是咳嗽。

    灵素看看这样子，上去抱了俩娃在怀里叹道：“这多早晚能喂点儿别的啊？老这么着，别给馋出个好歹来……”

    第198章 惯有之事

    灵素家娃儿满月和百岁，刘玉兰都过来了。只都避着人，就跟灵素私下说了几句，给娃儿做了几身衣裳，还有两件小护身符。席是一回都没留，她说了：“我家男人又没在家，我这一个妇道人家出什么面。再说铺子里也离不得人。”

    灵素倒没想到刘玉兰这样一个人物，居然会有妇道人家不能单人出场面的想法。也不晓得这算这儿的什么规矩，反正她既觉着这么好那便随她，灵素也不强留。刘玉兰倒觉着灵素这样挺好相处，她最怕人教她什么事儿该做、又该怎么做，就跟祁骁远似的。

    方伯丰同祁骁远一起去的府学。如今方伯丰回来县里干活，难免传出些风言风语来。只说到底不是正路子去的，虽顶了个府学就读的名头，到底仍不过是个廪生身份，改头换面做的也还是从前的活儿。如今方伯丰在农务司里做事，众人也没有真把他当成“府里来的”。有几个老人还趁机多使唤使唤他，方伯丰也不会有何怨言。

    至于祁骁远，如今从前的同窗都晓得他

    分卷阅读314

    -