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清粥小菜[种田] 作者:齐氏孙泉
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清粥小菜[种田] 作者:齐氏孙泉
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给官家鸡蛋过日子的人家？我这家里头蛋多，若是以后再多养些小鸡儿，弄不好数量还要番上些。”自家吃饱了，不能让旁人家饿着。
“这爷您倒是不用担心。”葛二笑道，“只能说是蛋不够，不能说是买不下了。这蛋可比肉便宜多了，官家的人为朝廷办事，那里有顿顿吃素的道理？一天怎么也要一两个鸡蛋，才有力气干活。只是咱们县里头条件不好，城里头收上去的鸡蛋算不上多，可村里头不论是下来收，还是让他们送过去，都不是法子，而且供的蛋也是时多时少的。您这蛋若是多了，反倒是让朝廷这边松了口气。”
肉肯定是不能每天都吃上的，本来朝廷的银子就算不上多。这蛋就成了最廉价的代替肉的食物。
吃饱了才有里干活，若是连营养都跟不上去，一个个受的跟猴子是的，拿什么给朝廷办事？、
这话说的有理，李季点头道：“既然如此，改明儿……算了，下回我跟二狗子回去的时候跟老爷说把。其实兔子肉就是托老爷帮忙的，现在蛋也要麻烦人家。”
葛二笑道：“瞧爷您说的，大爷是老爷的儿子，您也会老爷的半个儿子。一家人，这种小事行个方便自然也容易的多。说起来，其实您的兔肉也可以供给咱们县里头驻扎的军队的。说起咱们的军队……咳，瞧瞧，我说这个像什么话。”
葛二话才说一半就停下来了，李季那里肯？忙道：“怎么了？说说看。我这辈子没出过村子机会，你多说两句，我也好见见世面。”
李季这么说，葛二就说下去了：“要说这军队，也多亏了咱们老爷。在老爷到任之前，这里军队已经有进三年一点军饷都没发了。往年好歹会下来些。自从上一任县令调走以后，上面就找各种借口拖延军饷下发。原本三千多的军队，当兵的跑的跑逃的逃，就剩下一千来号人，还是靠着定期进山里头打猎卖肉卖皮子勉强撑下去的。”
李季那里能想到这个？若是换了旁人说，李季肯定会觉得这是在开玩笑。军队是什么？是整个朝廷的盾牌和利刃。兵强马壮，才能抵御外敌，震慑四海。
明明是这个朝廷基础般的存在，为什么会让军队穷到需要自己去找打猎营生？
“为什么？朝廷不肯给军饷？”
“怎么可能不给？按照律例，就算是最普通的士兵一年也有足足十两银子的军饷，还有额外的各种吃食。若不是个贪吃贪享受的，几乎是一年都不用使银子的。”葛二叹口气道，“银子从国库里头出来，也是一个士兵一年十两的军饷。可您应该有些概念。那些贪官污吏蹭蹭刮去些油水，真的道了士兵手里的，其实能有一二两银子就算是不错的了。”
十两银子，有的人一辈子都未必能赚的了这么多。正常种田人家一年能攒下两三两银子，那就算是条件好的了。
“若是是一二两银子，也算是够吃的了。”李季叹口气道。好歹还有日子能活，多少能养活住他们。
葛二摇头：“哪有那么简单。这边偏僻，圣上那边十年也未必想的起来一次。不然，也不会在官位紧缺的情况下，放任这边几年都没想起来派过来一个县令治理。一个被天子忘记的地方，那里有什么王法可言。没了县令，本地的指挥使又跟上头的人不和。人家以各种理由压着，连说理的地方都没有。”
李季只觉得牙根痒痒。军队本来是保家卫国的，一旦战乱起，他们就要抛头颅洒热血去保护城中百姓。结果却被自己人背后捅一刀子，连吃饭都成了问题。
“老爷来以后呢？”李季忙问道。
“老爷虽说是被贬道这边的，可上头的关系还是有些的。给争取下来了银两，虽然不多，但吃饭是够了的。可是上头随后发下来的粮草，好多都是发了霉不能吃的。而且部队里头好多盔甲长戈都是十多年前的，就得不像样子。还是老爷聪慧。您是知道的，老爷对百姓清正廉洁，分文不取，但对商户送来的银子，那都是照单全收的。”葛二说到这里，李季也听明白了。
“你的意思是，县太爷收了那些银子是给军队使了？”李季道。
葛二点头：“大半都用在军队上头了。县太爷的原话。这军队才是城里头最坚固的城墙，只有建好了，百姓才能真的安居乐业。现如今虽说不能让军队里的人顿顿吃肉，但顿顿吃饱是做到了。那防护、兵器都换好了，还会定期购买些健壮的好马。咱们县照比周围，是条件不好的。但要说军队的待遇和配置，可以说是整个省都都找不出来更好的了。”
听葛二说到这里，李季才尝尝的松了口气。虽说知道战乱很远很远，可能这辈子都用不上军队。这也是现如今士兵处境尴尬、被遗忘的原因所在。
可不管事太平盛世，还是狼烟乱世。有军队在，老百姓的心里才能有根，才觉得什么事都不怕。
“若是我家的兔子和鸡蛋能供应给部队，我让两成利润。要多少，以后我就养多少。左右现在就多，再多养也容易。到时候咱们人手不够，就从村里头多雇些人来。夸个海口。给我个三五年的功夫，给整个军队供上吃肉吃蛋都不是难事。”
李季让利两成，既能够降低军队购买的成本，又能保证李季不会有所亏损，能做到两全其美。
葛二没想到李季能有这么长远的想法。要说是个世家商人，说出这样的话不奇怪，因为自身有那个条件和那个见识，加上一些良善的心，说这样的话不奇怪。可李季是正经的乡野村夫，竟然也能说出这样的话来。
“您若是真有此意，下回回去大可跟县太爷说了。这以后，也能帮县太爷解决一个心结。”
李季道：“摸着手里头的鸡蛋。现在家里吃鸡蛋的次数越来越少了。因为实在太不缺了，天天都能瞧见，想吃顿顿当饭吃都吃不了。加上有色鱼肉在，鸡蛋就不那么显眼了。”
若是这小小的鸡蛋，真的能让县里头的士兵更有力气，李季少赚点就少赚点了。
左右李季不缺银子花，只要还能赚，就能攒下来银子。
早中晚各捡一次鸡蛋，每天的鸡蛋总共就有两三筐了。加上以往攒下来的鸡蛋，现在十多筐是有的。大热天的也怕鸡蛋放坏了，李季就想着等下回县太爷再派来送冰块的时候一并给带走了。
头一回的鸡蛋就是孝敬给县太爷的，送过去十大筐，怎么吃怎么分配是县太爷自己的事。
这以后的鸡蛋再攒下来，就是卖过去的，送去给衙门的衙役，还是军队，就要看县太爷的安排了。
这么一想，李季更有动力了。
“来，咱们下午多忙一忙，多凑几对兔子配崽。多养活些，肉就多。兔子肉就算不买几个银子也是大赚的，咱是靠兔子皮转赚银
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