逍遥农家子 作者:梦之草

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    中刁钻婆婆中排不上号不是没有缘由的。不霸占媳妇的嫁妆，允许子孙在一定范围内攒私房，这足以掩盖不少缺点。

    平民百姓不比富贵人家，嫁妆说是归媳妇自个所有，其实没几家不拿出来贴补婆家的。谁让大多家庭日子艰难，自己吃香喝辣，看婆家其他人忍饥挨饿，这不符合当世的道德标准，被人知道了，会遭人唾骂。

    不知道四婶家是怎么回事，在攒私房上，童氏对媳妇和未成亲孙子孙女都是一视同仁，媳妇和孙子还得上交老大一部分，孙女可基本都不用上缴，彩礼嫁妆都有定数，孙子孙女愿意拿出私房填补，爷奶都是不管的。这样的条件下，每一家都该手有余钱，四婶家不至于过得这么窘迫才对。

    迷迷蒙蒙中，钟庆然熟睡过去，一夜好眠。

    早饭是掺了玉米面的青菜疙瘩汤，钟庆然起得晚，娘和婶子们好像都不在家，还是奶给他煮的。这东西吃起来快，胡噜几下就进了肚子，味道还算不错。

    “奶忙不？”

    “乖孙有啥事？”

    “阿奶，不忙的话，一会帮我炒碗小螺。”

    “好，奶先忙着，有事就叫我。”

    “嗯。”

    家里除了童氏和他，居然连个人影子都没有。钟庆然抓不到免费劳力，只好自己动手。要他炒螺蛳或许不行，去螺尾这点小事还难不倒他。

    要是有老虎钳就好了，剪刀用久了手会疼。钟庆然也只能想想，这个时候，老虎钳还没发明，让他上哪弄去。

    刚弄了小半碗，钟庆书和钟庆竹相伴而来。

    “好你个然小子，昨天你四处溜达怎么不叫上我们？这几个月少了你，日子过得越发没味了。”钟庆书从小被家人放弃，人不免些阴翳，面对唯二的至交，却是笑脸相对。

    “你在玩什么？”钟庆竹嘴里咬着东西，含糊不清地问道。

    不待钟庆然回话，两人都看清楚了，异口同声很是嫌弃地说道：“这东西有什么好玩的，你剪那劳什子玩意干吗？”

    钟庆然没有回答：“奶，家里还有剪刀吗？”

    “奶这就一把，你娘和婶子们都有，不过人都不在，奶拿不到。还要多少，奶给你借去。”

    “再来两把。”

    “好，等着，奶去去就回。”

    等童氏拿回两把剪子，钟庆然就不客气地差遣起两个送上门的劳力。

    钟庆书和钟庆竹不甘不愿地加入处理螺蛳屁股的大军中。

    钟庆然原本只想弄一碗试试，有了两人帮忙，索性又多弄了一碗。

    三人都是大少爷的身体，皮肤都嫩着，等做完这一切，右手大拇指被磨红了一片，碰到就疼，钟庆竹不由唉唉叫唤出声。

    “庆然，你别告诉我就只玩玩啊，真这样，你可得赔我伤药费。”钟庆竹人有点小胖，很爱吃，他大部分月钱都花在吃上面，皮肤是三人中最好的，看起来擦伤最严重。

    “放心，我先把小螺洗干净，一会就让我奶爆炒一下，肯定能糊住你这张吃货的嘴。”

    “这个我吃过，味道也就那样，吃起来还特费劲。”钟庆竹撇了撇嘴，他不愁吃喝，自是看不上这点肉，若不是见到没吃过的吃食就想尝个新鲜，估计连入口的机会都没有。

    “你大费周章，就为了弄这点吃食？”钟庆书洗干净手，好整以暇地看着钟庆然在那摆弄。

    “不为吃，难道还真玩啊，手都弄痛了，我有这么无聊？”

    钟庆然用丝瓜络洗了半天，也不知道洗干净没有。

    “奶，你帮我看看这弄干净没？”

    童氏放下手中的活，上前查看，又帮着搓洗了几遍，才宣布可以上灶了。

    第7章

    四人移步灶房。

    童氏知晓三个半大男娃连烧火都不会，便阻止几人自告奋勇想上前帮忙的行为。

    “庆然，你要奶怎么做？”

    “等油一热，用豆酱和辣椒下锅爆炒，提鲜，螺肉一熟就起锅。”别看钟庆然说的头头是道，其实心里没谱，到底是先下酱还是先炒螺蛳，他哪里知道，“奶是灶上好手，怎么炒，由奶做主。”

    童氏被说的心花怒发，便按着自己的理解开始爆炒。

    大周朝糖很金贵，酱都是咸酱，这下连盐都省了。随着螺蛳和豆酱下锅，酱香味飘满整个灶间，吸引了在场四人的所有注意力，特别是钟庆竹这个吃货，早就贴到灶头边上。

    “好香！”钟庆竹不由舔了舔嘴唇，眼中精光爆闪，像个饿狼般紧盯着锅中的美味。

    “阿奶，还要焖锅入味。”钟庆然不怀好意的将锅盖一盖，打断了钟庆竹的遐想，同时还不忘讲解，“奶，火候你掌握，太熟就不好吃了。”

    “嗯，这个奶知道。”童氏毕竟做了那么多年饭，经验可比钟庆然丰富多了，看差不多，就快速起锅。

    其他三人都不知道怎么吃，六只眼睛齐齐盯着钟庆然。

    钟庆然不负众望，从筷笼子里随手拿了一双筷子，夹起一个，放嘴边一唆，螺肉连带汤汁便被吸进嘴里，咬下螺头，其他吐掉，鲜美的味道在嘴里炸开，爽就一个字。

    钟庆书和钟庆竹无人管束，基本的规矩还是懂的，等童氏照着钟庆然的法子开吃后，两人才加入试吃的阵容。

    “真香，好吃。”钟庆竹吃了一个后就停不下嘴，直到嘴巴里满是咸味才停筷，其他三人也不遑多让。

    钟庆然自己不会做，酱爆螺丝这道菜却是吃过很多回，家里豆酱有些咸口，不然味道会更好。

    “奶，这菜佐酒就饭比较好，空口吃稍咸了点。中午叫婶子们多弄些，让家人都吃个痛快。”

    “这事奶接手了，庆然，你就领着书小子和竹小子玩去吧。”

    等到三个小子走远，童氏陷入深思中。

    家里紧巴巴的，钱赚不少，开销也大，不说小儿子的花费，婚丧嫁娶之事就够她家受的。刚忙完儿女的婚事，紧接着又轮到孙子辈，大孙女已经十五岁，不能再拖，该说亲了，往后就轮到大孙子，每隔一两年就要办一回喜事，这负担着实不小。若不是为了这些，她家伙食哪至于这么差。

    三儿子在酒楼做二厨，小螺的新吃法应该能赚笔钱，可惜了，这方法太简单，别人一看就会，就算加上爆炒的方子，也只能卖点小钱，等老头子回来，得好好商量商量。

    钟庆然拉着两人出门，还不忘交待：“你们也知道我家的情况，小螺的吃法可能会拿去卖钱，你们先别透露出去

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