盛世皇商 作者:涓石

    分卷阅读712

    ”听了丈夫的提醒，夫人没活说了。

    “娘您干吗？不生气了好吗？云儿给您做个猫洗脸？喵呜……”

    云儿的手在脸上抹了几下，拿开，宝宝贝贝笑得“咔咔”的，他们还以为老娘在逗他们玩。

    陈夫人忍不住笑了，轻声埋怨道：“我看你好像没长心！”

    “您和云儿在一个屋檐下生活了这么多年还不知道云儿从来都没心没肺的？孩子有您照顾着还能饿着？是不是贝勒爷大人？”

    贝勒爷大人的回答是咯咯笑着，快速地朝云儿爬过来。宋嬷嬷说，“贝勒爷前一个时辰的时候饿哭了，幸好封嬷嬷熬好了白粥。按照云主子的嘱咐，在白粥里加了很少一点剁碎了的虾皮，说是给孩子补钙的。就给小主子喂了。“

    这些天，凌娟把七八个月宝宝应该喂什么都写在了纸上，教给陈夫人，就当陈夫人试做小吃了。宝宝贝贝的牙长得很早，百度网站上说宝宝七个月开始长牙，宝宝贝贝六个多月就冒出两颗门牙了。舌头也很好用，越来越喜欢吃食物。凌娟给他们开的饮食配方里就有碎菜叶、肉末等。还有让他们练习咀嚼的小饼干、馒头片。刚刚增加的辅食必须很稀软，比方大米粥、小米粥、面糊糊，还有少量碾碎的鸡蛋黄，必须遵循循序渐进的方法，从少到多、由稀到稠、从细到粗添加辅食。粥类有牛奶粥、蛋黄粥、青菜粥、水果麦片粥、米粉粥、鸡肉粥、面包粥、菜花蛋黄粥、肝泥粥、枣泥花生粥、牛奶豆腐粥、鱼肉松粥、栗子粥等，并且把每一种粥品的配方详细写明。

    陈夫人如获至宝地把配方收了起来，因为这些粥类不是同时用的，要在凌娟的指导下慢慢地用。

    原来王嬷嬷和宋嬷嬷还觉得凌娟有点故作高深，懵她们不识字，现在看来完全不是那么回事，人家是真有学问。一下子就能写出来二十来种粥品，还能说出每种粥品是起什么作用的，具体用什么食材、怎么制作，这可不是蒙事随便说出来的。曾经给雪格格当精奇嬷嬷的王、宋二位，现在是越来越自惭形秽了。

    云儿不是每天都讲课的，讲一次还要让弟子们消化消化，然后她们还要传授给别人。学来的其它技艺不能荒废了，时间长了也可能淡忘了。所以云儿想着先把布艺、编织这两摊子都传授出来。冷饮的种类多着呢，还要继续，再就是西点，必须有了烤箱才能正式进行，就等小厨房装修好了，把从异域买的烤箱安装上。设计服装的事情自己也不能当甩手掌柜，得把福晋引导到熟悉异域的各种布料才行，还要教给福晋拉提琴。

    就拿布艺中的香包这一项来说，就有几百种、几千种的花样。要是再充分发挥各位教习嬷嬷的创作才能，还能有更多的花样问世。当然，做香包是大清女子的强项，用不着那么一针一线地教导，只需把样品和材料交给大家，就都能做出来了。云儿教给各位教习嬷嬷的内容只是告诉她们怎么使用异域的材料，是大家没有接触的部分。

    ☆、第四百一十五章 新样食品

    鱼儿早就忘了自己是孕妇，非常认真地钩着新样的香包。虽然是呵欠连天，也还是硬挺着做活。好在她没有太恶心的感觉，就是困。

    云儿和水儿把大厅里的食物箱子打开一个，从里面找出来封闭的山楂糕和果丹皮，分成两份，给福晋送去一份，给鱼儿一份。大清也有山楂糕，但是现在是夏天，山楂糕很难买，正好云儿给送过来，福晋再不是彬彬有礼的谦和之态了，拿过来就要吃。

    云儿说：“且慢！鱼儿姐姐你先吃。”

    鱼儿明白福晋和福晋房里的几位嬷嬷肯定不放心，而且鱼儿方才在云主子那里已经吃过了，什么事儿也没有。就接过来咬了一口山楂糕，边吃边说：“嗯，好吃、好吃！”

    福晋知道云儿的意思，鱼儿是跟了云儿十几年的贴心姐妹，为了自己放心让鱼儿试毒。马上接过来，咬了一大口。

    把郑嬷嬷和鬟儿吓坏了：“您小点口啊，别噎着。”

    “好吃、好吃！妹妹还有没有这个了？”

    云儿可不敢说还有，因为她不知道这种买来的山楂糕里有没有防腐剂。就说：“云儿没敢买多，怕时间长了放坏了。这种食物最好是新鲜的，市面上杨梅应该下来了，那个做罐头还是不错的。云儿吩咐人去买。”说着匆匆地走了。

    鱼儿太喜欢山楂糕的这个味道了，边吃边说：“太好吃了、太好吃了，多谢主子赏赐。”

    “你少来，你是我嫂子，我给你吃的是什么赏赐！我知道你会爱吃，可是不敢多给你，这里边有防腐剂，吃多了对肠胃不好。”

    “您说的防腐剂有毒吗？”

    “我也不大清楚，就是听说用时间长了会烂肠子。”

    “啊？烂、烂肠子啊？那孩子不是也……”鱼儿吓得脸煞白。

    “不是说用时间长了吗？就吃一回两回的没问题。水儿妹妹你知道市面上现在会不会有卖山楂的？”

    “这个奴婢不大清楚，也有果农把水果窖起来第二年春天卖高价的，应该是有的，就是不会那么新鲜了。”

    “自然是如此，能有就好，买回来我教给你们做山楂糕，就是做个试验。”

    “这个您也会呀？”

    “小意思啦。也不知道咱们的嫂夫人到底是喜欢吃酸的还是辣的。”

    “都喜欢，奴婢就是觉得嘴里没味。”

    “看样子你也有可能生龙凤胎哦。”

    “别价别价，奴婢可不想生龙凤胎。”想着肚子里装了两个孩子，鱼儿就好恐怖。

    平日里鱼儿一点不嘴馋，可是吃到山楂糕一个劲儿地说好吃，云儿就拿出五两银子对水儿说：“你去吩咐门房里的成子和生子两个去买山楂、杨梅，咱们自己做。水儿妹妹你先到大厅的食品箱子里找砂糖。”

    “主子您别麻烦了。”鱼儿不过意赶紧制止。

    云儿说：“不光是你，还有福晋也挺喜欢吃。咱们学会了也是个技艺，做了府上的人可以吃，还可以卖钱。”

    水儿说：“主子您怎么什么都能会呀？”

    “我们出去就是学习去了，多少也得学会几样吧？你们两个就跟着我学。”

    鱼儿水儿是最想学技艺的了，不管什么都想学。

    还不错，新山楂还没下来，去年的居然买到了，不过水分没那么足就是了。这就不错了。最可喜的是买到了一大蒲包的杨梅！杨梅是新下来的新鲜水果，价格不菲，三两半银子买了一大蒲包，已经很不错了。云儿把剩下的一百文钱都赏给了生子和成字。

    云儿在食品堆里找到了“琼脂”箱。琼脂是做山楂糕必须的材料。所谓琼脂，是由石花菜或江蓠（红藻）经过加热融化冷却后凝固成的海藻精华。琼脂含有丰富的膳

    分卷阅读712

    -