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第四十五章 文忠
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    重生之山青水秀 作者:寂寞佛跳墙

    第四十五章 文忠

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    重生之山青水秀45-第四十五章文忠

    文玉之所以对粉条情有独钟,是因为它实在是一种很随和的食品,能与许多食品搭配,食用前只需先经水发透,就能用多种方式烹调,做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。寻常百姓家里,把粉条与白菜土豆猪牛羊混合炖制,味道鲜美,雅俗共赏。也可制馅包馍,荤素皆宜搭配。

    折了一干透的粉条,伸到火苗上面,“呲”一声轻响,粉条肿大起泡,色泽微黄,文玉递到口中,细细咀嚼,这是小时候常干的事,烤过的粉条有一种淡淡的清香。

    终于吃到这种熟悉的不能再熟悉、简单的不能再简单的食品,文玉很激动,她的眼前晃动的,都是各种各样用粉条烹制,原来触手可及,现在却新奇莫名的家常饭菜:猪炖粉条?韩式拌粉条?宽粉涮火锅?

    哦!文玉眼睛有些红,苍天啊大地啊,姐很久很久没涮过火锅了好吧?这寡淡的日子哦!还真得像漂流到荒岛的鲁滨逊一样,样样要自己动手,才能丰衣足食。看看比前世糙的小手,嗯,个子比原来这个年龄段还算高些,这都是体力劳动的辨证结果啊!

    再烤一截粉条,脆脆的吃掉,抖擞抖擞神,挥挥小拳头:咱不怕!咱要一个一个的做出来,吃进去!猪炖粉条?韩式拌粉条?粉条馅包子?宽粉涮火锅?哈哈!姐来了!

    小小的店铺里虽然不如以前繁闹,但也固定了不少客群,奔的就是经常换花样,新奇,美味,文玉初次尝试推出的是“韩式拌粉条”古代创新版。

    首先粉条过水,浸泡清洗野山菇、葱、大白菜、红辣椒等主要材料,再搭配些现有的调味料:酱油、糖、蒜末克、香油,物资贫乏的情况下,就试试各样儿来一点儿。

    白菜取了比较嫩的部分作为原料,香菇上抹些香油在火上稍微烤—下,还不能烤得太干以免影响口感。等到香味扑鼻而来,再换上煮过的粉条和其他食材用调料炒制,然后把炒物放到香菇上,齐活儿!

    粉条半透明的质地盈盈的透着油光,很是调动客人的胃口,不少人会询问这物品的由来,都被文玉很神秘的遮挡过去了。

    学堂里的小书生们自然也是喜欢的,粉条的最大特点就是擅于吸收其他食材的香味,这香香辣辣又爽滑软糯的可口食物,轻轻松松就抓住了他们的胃。

    文玉看好粉条的前景,是因为它不仅仅可以自产自销,外送的市场更广更有潜力。

    把切割好的粉条扎把儿,文玉亲自出门去找销路,照样穿成个球体,蠕动到郝掌柜的超市。

    形势还不错,超市里不怎么断人,郝掌柜很开心的样子,见到文玉就绽开笑容:“小贵人,可有些日子没来了,今儿有事?”

    “给你看看这个。”文玉把干粉条递到他手中。

    “是什么东西?吃的?”郝掌柜左看右看,掰一截放嘴里咀嚼:“昨天安平回来说你新制作的粉条很好吃,不是它吧?”

    “郝叔真聪明!一猜就准,就是粉条哩,我想在咱超市代卖,你看行不?”文玉拍一记马屁先。

    “哈哈,当然行!你送过来自己摆上,愿怎么卖就怎么卖好了!”郝掌柜可是好脾气的很。

    “那行,卖了货我给您留提成,哦,是提份子钱。回头我就送来一部分,再写个说明给您,您就多给介绍介绍。”文玉再加些附带条件。

    “别这么客气,郝叔还指着你这小贵人发家哩!”郝掌柜真心实意的想帮文玉。

    继续谈成了几个食品铺子,有时会需要用热水煮一下给掌柜演示,放些简单的佐料尝尝味道,口头协议一番。

    走到腿软,在街角立定歇歇脚,看看环境,竟是到了范府附近。

    想想久不见范小姐了,不如去瞧瞧,拍了门,门房出来,一脸的不耐烦,待得文玉问询小姐的去向,摆摆手答小姐出门好久了,见不到,门,迅速的又关上了。

    文玉皱着眉走回家,想想这位自己的第一个闺中好友,不知近况如何,出门到哪儿了,心情如何?生出许多的感慨来。

    迈进家门,家里,来了个出乎意料的客人。

    高大的身材,魁梧的肩背,在院子里同文强一起在搓淀粉,眉眼也像文强,黑里透红的脸庞透着憨厚,看到文玉,“玉儿回来啦?冷不?”声音里透着亲热。

    文玉听出来了,这个豪爽的汉子是——“叔叔!”“哎!”文忠乐的厉害,自家就一个倒霉小子,不如哥哥这边还再多个闺女,两家就这一朵花儿,得宝贝着呢。

    “快进屋去暖和暖和,以后有事啊,让爹去办,天冷,姑娘家不禁冻哩!”文强心疼的看看闺女冻的发紫的小苦脸儿。

    “嗯!”文玉搓搓脸颊,“爹,我预定了几个食品铺子,能把粉条托他们代买呢。”

    “爹知道啦,快进去!”文强看着闺女进了屋,回头洋洋自得的对文忠道:“咱家这丫头,出息哩!研究出的这粉条,肯定好卖!”

    “哥哥嫂子有福气哩!”文忠埋头干活,声音里有些沧桑。

    文强沉吟一下:“要不,你留下,多呆一段时间,也能帮帮我的忙,顺便咱慢慢儿合计合计,以后的去路。”

    “那,那行么?给哥你添麻烦吧?”文忠有些意动,又些许的迟疑:“嫂子她,成么?咱娘老是那样,我这脸,挂不住哩!”

    “怎么不成?你嫂子最是知礼重情义的,娃儿们也都懂事哩,姥娘人也好处,没问题!这大冷的天,你就别出门找零工了!”文强越说越觉得有道理,大手一挥,就拍板!

    “哥,你再跟嫂子商量商量吧!我有力气,走到哪儿都不怕哩!”文忠是个憨厚的。

    “还商量啥?自己一家人,在一起奔生活多好!就这么定了,我跟你嫂子说!”这么敢替文氏做主的自然是老太太。她在灶房观察好久了,这个文忠,亲娘不咋地,这儿子倒是实诚的,干活不偷懒,子也不耍横刁滑,农村人认死理,“上阵父子兵,打虎亲兄弟”哩!

    文玉自然也八卦的贴窗边听墙角了,没出来阻止,自然也是考虑了这个原因。当初晕血那次,这后叔叔,还上门探望了呢。能来帮老爹,自然是好的,自家的粉条生意,可是真用人呢。

    不过,黑脸还是得有人唱,文玉已经认命,自家就是那“我不入地狱,谁入地狱”的地藏菩萨。于是,晚饭的时候,小丫头认真的了话:“爹,娘,姥娘,叔,哥哥。”叫了一圈儿。

    等大家的目光都聚焦过来,文玉继续:“咱家这粉条生意,做法简单,很可能被人一瞧,就学会了。可是咱还指着它养家糊口呢,能瞒一时是一时,就多挣一时的钱不是?所以啊,咱每一个人,都得做好保密工作!跟别的人,任何别的人,都不能泄露了出去!”

    实诚惯了的一家子人都愣住了,这个时代,还没有产权专利这一说,从乡村里刚爬出来,也没意识到闷声发大财的好处。

    “我觉得娃儿说的在理!”想不到,第一个想明白的反而是老太太。这生姜,还是老的辣啊!

    “文玉说的是,俺也想明白了!”第二个响应的是文忠:“你们放心,俺第一个保密,跟谁都不说,跟咱娘、媳妇都不说哩!”

    “好好,咱都不说出去,自家人先做先卖!”文强稍微有些不好意思,这小丫头,这不是逼自己弟弟表态吗?

    文玉目的达到,自然把黑脸再演变回来:“爹呀,你留俺叔在咱家干活,可得给工钱,不能少喽!”

    文忠的黑脸红了,他摆着大手,慌忙说:“不用,自家亲兄弟,不用哩!”

    文氏这才开了口:“小叔,老辈儿人都说,亲兄弟明算账哩,你放心,有你哥吃的,就有你喝的!”

    文强放下了一直悬着的心,媳妇这样说,那弟弟留这儿,就没问题了。

    文乐安平那一桌四个小兄弟,自顾自的互相嬉笑着,完全不过问大人的杂事。

    “爹,叔,咱明日做些土豆粉条吧,工序差不多,更好吃呢!”文玉眼巴巴的看着两个壮劳力,现在,可不用对老爹内疚了吧?姐是个货真价实的脑力工作者哎!

    “中!明儿就做!”文强拍拍老弟的肩膀,很满足很快意的样子。这是他一直梦寐以求的画面吧?文玉心想,老爹骨头缝里,一定是渴望这种兄友弟恭的亲情的,文忠的到来,也许,就填补了老爹心底的一个荒芜了很久的空洞呢。

    若是爷爷也能给老爹点儿热情、关心,充分表露一下下,幼年丧母的文强,就美满了!不过,文玉窃窃的想,是不是正因为幼时亲情的缺失,才使得今日的老爹对妻子儿女如此的关爱呢?

    力大无穷的文忠加入到文家的致富大道上来,会带来更大的转机吗?

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    第四十五章 文忠

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