015:种菜
醉重生 作者:苦行僧2012
015:种菜
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015:种菜
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正好赶上深秋,田里的玉米已经收割完毕,也因此,正好摊上了栽种大白菜的良好时机,索,和姑姑说好后的两天,寒露就和她的爸妈出门去种菜了。
地点正是门前分到的那一小块地,而旁边,就是小叔家的田地了。当初这两块田地合起来就是一大块地,后来两个儿子各自成家,寒露她一个命令下去,就把这块地分成了两块。东边属于寒露家的,西边则属于小叔家的,两家的地连着,平时打药除草时经常能遇上。
而他们今天要种的就是大白菜,很常见的一种蔬菜。
大白菜的别名也很多,不过在b市这个z国中部的内陆城市,大白菜的名字更广为人知,至于其他的,除了老一辈,底下的小辈们知道的一般都不多。前世,寒露自从上了高中后也渐渐忘记了家里的一些农具,以至于高考落榜后,去了外地挣扎了一段时间后,过年回家,她居然连当初家里最常用的农具都叫不出名字了。
如今从头来过,寒露倒想好好了解一下,免得以后有人问起她家的农具她都叫不出名来,这样的糗事出过一次就够了。
9月中旬后,家里已经种过一次大白菜了,不过量不大,毕竟他们一家人再能吃,冬季再漫长,但总有个限度,又不打算卖出去,种的也就不多,而这次,因为寒露的提议,家里决定多追种一些。
因为没料到会追种大白菜,所以,今年9月份,地里的大白菜种的不多,仅仅占了一小块地方,但现在,种植面积很显然要加大了。
寒露原本还以为爸妈会抗几把松土的农具,可一大早,吃完饭,还没等她主动开口问这个,爸妈就喊她下地了,然后就让她拿了几袋白菜种子。
至于那几袋笨重的肥料,自然由一家之主郭恩宁来解决,令寒露吃惊的是她的姑姑居然也抗了一袋,看上去好像还很轻松的样子,一看见这个场面,寒露不由一脸欣羡。
和她姑姑比起来,寒露长大后的身体就虚弱多了。不知道是不是因为先天早产带来的体虚还是后天营养跟不上的缘故,成年后,寒露的身体一直偏弱。家里也知道她的身体现状,一些较重的活一般都不会让她做,以至于毕业后,她连家里一些比较常用的农具都叫不出名了。
不过,既然已经重生,寒露是断断不会再让自己的身体继续虚弱下去了。
拖着一个病弱的身体,做什么都不方便,寒露不会打算再这么下去了。平时多锻炼,等以后家里条件改善了些,再多多补充下营养,应该能补上的,反正以后家里的条件肯定会更好的。
寒露一手拿着手里几个袋子,一手纂紧了允露的手,往门前的田地走去。
“爸爸,今天好冷啊。”一手被姐姐温暖的手紧紧握着,一手牢牢的在线外套口袋里的允露,脚才踏进门前的土地,就忍不住哈了口气,缩缩脖子,牙齿打颤的说道。
都说一场秋雨一场凉,经历过不知几场秋雨的洗浴,王家村的天气已经十分寒冷。早上,就算太阳高高挂在了天上,室外依旧发散着挥散不去的寒和湿漉漉的露气。
“儿子这天当然冷了,怎么,现在想回去了?想回到温暖的被窝?是不是啊?”不等丈夫接话,王闵霞就走了过来,然后接过寒露手里的袋子,撕开了口子,嘴里却不忘戏谑道。
离她不远的地方,郭恩宁正静静的撒着肥料,偶尔回下头,笑着看他们三个人,至于寒露的姑姑郭安亿,早已经跟随着她哥的脚步,提前撒起了肥料。
寒露低头看看脚下的土地,又踩了两下,很软,看来之前已经犁过地了,怪不得。
被反问的允露先是紧张的看着撸了撸袖子,打算大干一场的姐姐,再看看穿的像个圆球的自己,半响,方才瘪瘪嘴,嘴硬道:“不,我要和姐姐在一块,我要学种菜我要赶得上姐姐”他才不要回去呢,屋里又没有人陪他玩,而且姐姐说了,作为郭家的小男子汉,他该懂事些,不能老是贪玩,总让父母心。
虽然,他不知道懂事究竟是怎么一回事,不过老是听爸妈说姐姐懂事,那懂事的孩子肯定是像姐姐那样的了。
“姐,这就是白菜种子吗?”。允露忽然凑近了他姐,依靠着他姐高大清瘦的身子,脚跟抬了起来,滴溜溜的黑眼睛好奇的看着她手里幼小的种子。
“是啊,这就是大白菜的种子,等到冬天我们就可以把它们都拔下来,然后放在锅里,炒着吃了,还可以腌成酸菜呢。”寒露学着她**样子,抓了一把种子,按照土地被犁出来的样子,一步一步的撒了起来。
“那它们在冬天不怕冷吗?都没有被子盖。”允露跟着他姐后面,却忽然想起了这个十分严肃的问题,不由一阵紧张兮兮。
寒露憋住笑,伸出没用的那只手弟弟被冷风吹的红红的脸,认真地解释道:“不会的,它们不怕冷的,冬天有雪花做它们的棉被呢,要是允露担心它们冷,时间到了,咱们可以把它们拔下来,然后再把它们装进密封的坛子里,这样它们就不会被冻着了。”
大白菜虽然是耐寒的作物,但耐寒的度数还是有限制的,一般b市的气温到了零下五度的时候就必须把地里的大白菜全部都摘下来,然后储藏起来,要不然,就只能眼睁睁的看着它们烂在地里了。
不过这种情况出现的几率很少。
这时候,不管是农村还是城市,只要到了冬天,能吃的蔬菜就那么几样,这里面大白菜就占了大头,可想而知,菜农们对于大白菜的保护和监控力度有那么严厉仔细了。况且,除了把大白菜卖出去,还可以留下一部分留作腌制,经过腌制过的白菜保存的时间又可以延长一些。
在吃厌了炒蒸煮的大白菜后,猛然吃一下腌制的白菜,也可以算得上是一种口味的调剂了。
据说在一些比较贫困的地方,这些酸菜咸菜什么的,甚至是可与零食媲美的美味。
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