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一品农门女 作者:黎莫陌
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慕容旭微微颔首,也举筷吃下了饺子。
“如何?”沈碧沁期待的问道。
“饺子皮薄而弹韧,肉馅儿鲜滑油润,加上这甜中带酸的蒜蓉辣味,更显出一种别样的清新。”
慕容旭吞下饺子,眼晗笑意的看着沈碧沁,“很好吃。”
说完,慕容旭就又主动夹了一颗饺子吃起来。
慕容旭不似冯老是个吃货,对于吃的方面想来比较节制,能够让他喜欢,还真是颇为难得的。
“我说沁丫头啊,这酱料叫什么名字,是如何做的呀?”
那边,连续吃了好几个饺子,稍稍满足了里胃口,冯老这才停下来看着沈碧沁问道,“这就是你用那所谓的番茄做的酱料?”
“对啊,这叫做酸甜辣酱,主要使用番茄,番椒,和蒜蓉混合一起做成的。”
沈碧沁也吃了一个饺子,点头道,“番茄本身的味道略酸,我又兑了些糖进入,所以吃起来就有了酸甜之感。”
“原来如此。”
闻言,冯老点点头,摸着胡子感叹道,“你这丫头,就是个天生的当厨子的料,今日吃了你这酱料搭配的饺子啊,老头子真觉得这么多年的饺子算是白吃咯。”
“哪里,这饺子搭配醋,也是很好吃的,主要是能够解腻。”
沈碧沁谦虚的说了声,便接着说道,“对了,这酱料搭配醋一起沾饺子吃,味道也是很不错的哦。”
“当真?那我试试。”
闻言,冯老第一个就尝试了起来,这一吃,果然再次眸光大亮,指着沈碧沁开怀大笑道,“哈哈,你这丫头啊,在吃的方面老头子可真是服了呦。”
“还真是,好吃极了呢。”
其他众人试过后也是连连点头,沈林氏笑着说道,“你这丫头也不知道如何想的,这酱料配醋味道好,你也知道?”
要知道,一般人可是不敢随便乱捣鼓这些酱料的,就怕会毁了原来的味道。
“呵呵,这个啊,我也是无意间尝试过,觉得好吃,这才知道的嘛。”沈碧沁有些心虚的干笑道,“我又不是神仙,想想就会了。”
“对了沁儿,你说这酱料是用番茄做的,如果我没记错,我们南冥似乎也有番茄,但它貌似是一种花卉不是么?”
此时,冯老突然想到了什么,有些确定的的开口道。
“不错,就是冯爷爷想的那个番茄。”沈碧沁颔首道,“不愧是冯爷爷,这都被你猜到了。”
“嘿,老头子哪里知道那么多,也就是瞎猜的。”
被沈碧沁这么一夸,冯老虽然说的客气,带明显极为的高兴,接着又道,“不过沁丫头啊,这东西你是怎么想到要拿来做酱料的?”
“这个啊,不就像那个番椒一样嘛,大家一开始不都不敢吃,只当做花儿了。”
沈碧沁微笑着解释道,“这番茄也是一样,我瞅着挺看好,就让程叔他们特意去打听,结果才知道,人家海外的人都拿他们当食物吃的。”
“诶?当食物吃啊?”
闻言,冯老立时惊奇的说道,“我还一直以为,它就是一种特别的花儿呢。”
“对啊,就是一种食物,所以啊,我就想着,既然他们没毒,也许可以像番椒那样用来做酱料嘛。”
沈碧沁点点,之后一脸庆幸的笑道,“没想到啊,还真被我给试成功了。”
“诶呦,你们听听,这丫头就是厉害,别人不敢的,她都敢,胆子可真大呢。”
听完,冯老立时指着沈碧沁笑了起来,随后感叹道,“不过你这丫头的运气也是无人能及了,一试一个准,一做一个成。”
第二二四章 :思维定势
“嘿,我也觉得。”
沈碧沁当然不会说她这是早就胸有成足了,既然大家都觉得是运气好,那便是运气好咯,省的她再编借口了。
“那沁儿啊,这甜酸酱料是不是同样可以拿去店里面出售呢?”此时,沈林氏微笑着说道。
“恩,这个却是不行。”
闻言,沈碧沁微微摇了摇头,“这甜酸辣酱和豆瓣酱不同,无法长时间储存,所以若是想要卖也只有比较近的地方,没办法推广。”
“原来是这样啊。”
听到这么说,众人还是有些失望的,这么好吃的酱料,若是拿去卖,肯定能够再次快速打出口碑的。
“是啊,我也觉得可惜的。”
沈碧沁也有些遗憾,但随即释然的耸了耸肩道,“不过如今我们沈记规模已经很大了,也不缺这一味小酱料,留着自己吃也挺不错。”
“其实,我觉得还是有办法推广的。”就在此时,原本一直默默吃东西的慕容旭突然开口说道。
“恩?阿旭你难道有什么办法?”闻言,众人立时全都看向了慕容旭。
“恩。”慕容旭微微点头。
“那是什么办法,阿旭你就别卖关子了,快说啦。”沈碧沁已经等不及想要知道办法了,拉着慕容旭的手臂摇晃道。
“好。”
见沈碧沁着急,慕容旭也没有卖关子,点点头就说道,“可以将这酱料的方子分给各分店,让他们自己购置食材,制作这酱料。”
“是了,是了,不错,这个方法可以!”
听到慕容旭的话,沈碧沁先是一愣,随后一拍脑袋道,“我真是思维定势了,这甜酸辣酱不比豆瓣酱,做法简单,而且没有风险,若是让他们自己做,不仅能够得到推广,还能省下不少的运输费用。”
“不错,我就是这么想的。”慕容旭赞赏的看着沈碧沁点头道。
“阿旭,没想到你还这么有生意头脑呢。”
沈碧沁笑眯眯的对着慕容旭夸奖道,这次慕容旭的意见,可真是帮了她大忙呢。
虽然这办法沈碧沁并非想不到,但人总有疏忽的时候,特别是沈碧沁要管的事情太多了,加上有豆瓣酱这个前车之鉴,她就思维定势,总觉得东西就是要家里做完再送出去,却是没想到这甜酸辣酱和豆瓣酱在制作上的不同。
“能帮到你就好。”闻言,慕容旭只是回眸,回了她一宠溺的笑容。
看着慕容旭那张勾魂夺魄的俊脸,若非此时家中长辈都在,沈碧沁定然是要凑上去好好亲上几口的,但如今嘛,只能咽咽口水,压下那蠢蠢欲动的心思了。
“不过,这让分店的人自己做酱料,万一方子泄露出去了可怎么办?”
此时,沈林氏有些担忧的开口道,“虽说这方子想要永久保密也是不可能,但短期之内,收益还是十分可观的。”
所谓耳濡目染,经过这么多年的历练,沈林氏在生意上面也已经有了一定的认知了。
“这点娘大可放心。”
沈碧沁微笑着说道,“被派往分店的掌柜,全都是我们沈记的心腹,就算以后可能会出现一
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