幸福私家菜 作者:雀鸣

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    望她的未来可以获得幸福吧？

    寇媛媛突然挺希望自己可以尽快长大的。

    *…*

    学校里，寇媛媛恢复了平静的生活。顾家表哥表弟们担心的寇媛媛被别人追求的事情到底没有发生。

    特别是寇媛媛被证实已经订婚了之后，他们班的其他6个女生都收到过玫瑰了。

    只有，田子吟撇着嘴说，“那玩意我才不要呢！媛媛，你未婚夫一定已经送了你一车玫瑰了吧？”

    “……”事实上，赵斐然一朵都没送过，倒是送过一盒美味的玫瑰饼。这可以记在玫瑰花的账上么？其实，媛媛也挺想要赵斐然送她几朵花的。

    赵斐然去做电影后期了。他们似乎终于找到了最合适的相处状态，休息的时候就凑在一起甜甜蜜蜜的。工作的时候，就努力工作，为将来而拼搏。

    慢慢地，寇媛媛也感受到了同学之间友爱的那一面。所以，她到底还是答应了，跟那位性格别扭，非要等着姑娘跟他说话的汪二少进行一次小型的厨艺比赛。

    这件事还被厨艺一班闹得挺大，就连唐老师和二班那些人也来围观了。

    因为时间有限，汪二少又痴迷于川菜，他们干脆就比一道比较普通的家常菜——鱼香肉丝。

    去年，美食家协会的官方杂志发布的调查里，鱼香肉丝打败了醋溜土豆丝和青椒肉丝成为餐馆点的频率最高的一道菜。

    鱼香肉丝也是厨师考试中一道常见的菜。一考选材，主食材首选是比较嫩的里脊肉，红泡椒也要挑选质量好的；二考刀工，猪肉和青笋都要切成二粗丝，也就是火柴棍一般大小粗细；三考火候，火要大，气要足，要猛火快炒；四是比例，鱼香肉丝出锅的时候，锅底不能留油。

    所以，做好一盘真正的咸、酸、甜、辣、香、鲜俱全的鱼香肉丝，其实并不是那么一件容易的事。

    汪二少这人虽然家里的条件比较好。但是，他从小就对厨艺很感兴趣。

    上中学的时候，为了不和长兄抢家业。所以，他干脆就变得更加沉迷于厨艺了。

    寇媛媛参加金牌厨师比赛的时候，正是汪二少对自己的前途感到茫然的时候。

    他对自己未来从事的职业感到很迟疑。

    在母亲口中，厨师就是一个在灶台前热得四脖子汗流的苦力，还不如老老实实地学工商管理，毕业后在家族企业里工作。

    金牌厨师的比赛其实也是寇媛媛对做菜热诚觉醒的过程。参加了那个比赛，寇媛媛才找到了属于自己的梦想。

    而看着她比赛的汪二少，也跟着她慢慢地坚定了自己的理想。

    不管怎么样，在厨房里，在灶台前，才能激发他全部的热情。如果，以后他的生活只是穿着高档定制西装，坐在吹着空调的办公室里，这样的人生他一定会无聊死的。

    汪二少用了两年的时间，说服了父母支持自己的理想，同时也经过了一番苦练，所以他对这道鱼香肉丝还是很有自信的。

    哪怕是知道寇媛媛的刀工菜很有名，他还是想要燃烧起自己的青春与热血同她一战。这与年少时那种对偶像的倾慕无关，也不是单纯地为了打败寇媛媛，他只是为了在这个人面前证明自己，同时也看看自己的真正实力。

    穿着白色厨师服的汪二少一脸严肃地站在案板面前。

    此时，他身上那种暴躁的气息瞬间就褪去了。他不再是那个看不过去就会破口大骂的任性少爷，而是一位真正的，为了做菜而生的厨师。

    就连手里的食材都变得神圣起来，他挥舞着菜刀快速地切着手中的食材。他的刀工其实也不弱，他很快就把里脊肉和笋切成了二粗丝。

    他的每个动作似乎都已经重复了无数次。无论是刀工，火候，还是比例，每个过程都掌控到了最佳时机。

    二班里有位漂亮姑娘，终于忍不住脱口而出。“汪二少，好厉害呀！”

    这不是在刻意的献媚，而是一种发自内心的对于强者的钦佩。

    选择学这个专业的，除了一些特殊原因的人，不是厨艺爱好者，就是美食爱好者。他们对美食和厨师的功底都是有一定的鉴赏力的。

    “是呀，平时真看不出来，汪二少的厨艺居然这么好。”

    “跟平时的他一点都不一样，现在的二少好帅呀！”

    很快，同学们对汪二少充满了赞赏之声，只剩下唐老师正目不转睛地看着寇媛媛的一举一动。

    然而，这场比赛里，寇媛媛却放弃了她最为引以为傲的刀工，而是选择了一种极其舒缓的切菜方式，用一种特有的节凑掌握着自己的速度。这就使寇媛媛看上去有点漫不经心，有点懒洋洋的。

    其实，如果小许在场的话，他一定一眼就能看得出寇媛媛是在模仿陆宇驰那天给陆宗师做五味干丝的样子。

    那次，陆宇驰做的五味干丝，在寇媛媛的心底埋下了一颗种子。经过了这么久的蛰伏，终于冒出了一颗弱弱的小苗。

    寇媛媛在这场比赛里，突然产生了一种类似的感觉。

    虽然，现在的她未必能做到陆宇驰那种地步，但是她却可以不断地尝试，抛弃以往那些多余花俏的东西，专注于食材的处理，加深对食材的理解，掌握好那个度。

    就在别的同学认为，寇媛媛的刀工由于长期缺乏训练而退化时，唐老师却发现了寇媛媛身上藏着一种可怕的力量。

    她甚至可以看出寇媛媛这是在模仿，模仿一位宗师级的意境。

    想到这里，唐老师不禁一惊。寇媛媛现在才多大？怎么能做到这种程度？

    唐老师忍不住一直关注着寇媛媛，她的每一个动作都不放过。

    很快，空气里传来了一股香气，两人的鱼香肉丝都做好了，分别装在了一个比较大的白瓷盘里。

    请老师和同学们充当评审，品尝一下菜品。

    最先品尝的是唐老师，唐老师先尝了汪二少的菜，然后才是寇媛媛的菜。然而，她尝完却一句话都没有说，没有做出任何评价，反而一副若有所思的样子。

    很快，同学们就开始上勺子了，汪二少也盛了一勺寇媛媛的鱼香肉丝。寇媛媛尝了尝汪二少的菜，又尝了尝自己的菜，一句话都没有说。只是一直在回想着她做菜时的那种感觉。

    “两道菜都是色泽红润，色彩相间，肉质滑嫩，笋丝爽脆，好吃！”

    “而且，咸甜酸辣俱全，葱姜蒜味浓郁，这两道菜都很棒，实在没办法判断胜负呢！”

    同学们纷纷议论着，有的同学说：“我倒是觉得汪二少做得鱼香肉丝更好吧！过程要精彩一些。”

    寇媛媛却并不是很在意的样子，作为厨师虽然对胜负也有所追求。但是，她更加追求的，其实是对做菜的体会。

    这次寇媛媛还挺感谢汪二少给她

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