我在求生直播里做美食 作者:萌萌爱

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    不得不赶紧止血。

    这就是顾如安和解二书到达前发生的事情，和顾如安说了之后，五人带着江文骞往回走，顾如安在虚拟空间兑换了一个地图，能够随时观看自己在雅格棱岛的地理位置。

    江文骞脚底受伤就意味着不能够再走水路，而他们之前都是先走的水里，相较于到处都是的灌木丛来说，从一条水里沿路走，显然更容易辨别方向。

    不过，现在只能从灌木丛里走出去。

    有了全息的地图，顾如安在前面带路往回走。

    江文骞这次受伤，不比胡继军手受伤小，医生紧急处理了下，节目组的后备人员便带着他离开了。江文骞是无法再继续参与接下来五天的生存了，江文骞的离开显然让大家有些心情难受，在庇护所坐了好一会儿，大家都没有太大反应。

    这样沉闷的气氛持续到中午，终于被饥饿感代替。

    胡继军拿出早上弄好的融入了醉鱼草汁液的水，拍了拍手：“大家也别再郁闷了，后面我们都小心些就不会发生这样的事情了，不过现在是中午了，该吃午饭了。”

    “医生也说了文骞不会有多大事情的，他一定也不希望这样困扰我们。”解二书应了声。

    江文骞那样的个性，如果知道自己成为困扰，大概会更郁闷。

    大家忽然就笑了起来，纷纷同意了解二书的话，坐了两三个小时，起来扭动了下有的坐麻的身子，对看了一下，忽然就笑了起来。

    这种笑有点突然，不过气氛倒是一下子恢复了。

    带上了工具，几人便决定去昨天的那个水潭捕捉鱼。有了经验后，鱼很快就捕捉回来了，这次带回来的鱼只有两条鳗鱼。说实话，鱼吃了这么几天，众人望着那一堆浮着的鱼，莫名有些没有胃口，不过在野外可不能要求太多，有的吃就不错了，挑选了这么两只大的鳗鱼就带了回来。

    顾如安也知道再吃鱼的话，还是会有写腻的，总归是连续五天餐餐鱼肉，再好吃也是会觉得不好。

    所以她把主意放到了木薯粉上，打算做上鱼面。鱼面的做法有些复杂，对于鱼肉的要求，要做到肉糜，鱼肉碎，细，薄，且鱼刺都得处理掉，这对于刀功的要求有点高。

    顾如安最不怕的就是刀功了。

    带回来了鳗鱼处理好后，一手抓着鳗鱼，直接就给鳗鱼的腹部两了一道，随即横切了两刀，鳗鱼便变成了三片鱼肉和中间鱼骨。

    刀光飞速的在直播屏幕上飞起，鱼肉和鳗鱼刺，鳗鱼的杂物分离，能够清晰可见两边的增加，然而没法看到顾如安手动的痕迹。

    这简直不是在切鱼肉。

    而是一种艺术表演。

    “每次看到顾姐表演刀功都有这人赏心悦目的感觉。”

    “好像一幅画。”

    “舔屏。”

    “舔舔舔，顾姐帅呆了。”

    “好想有这么一个男友，看起来就男友力max。”

    ……

    直播间的人边看边发表着评论，顾如安的动作行云流水，很快鳗鱼便骨刺和鱼肉分离了，被堆放在一边的骨刺挥下，就连鱼头上的肉也被剔除的干干净净，鱼肉整齐的摆放在一边。顾如安唰的捏起了鱼肉，揉捏了几下，感觉到没有一丝儿的鱼刺后再平放着，拿起刀背开始拍起了鱼肉。

    鱼肉拍起来。

    将鱼肉拍散后，顾如安去洗了根比较粗的木棍，当成擀面杖敲打起鱼肉。

    要做成鱼面，首先要让鱼肉变成肉糜。

    而敲打出来的肉糜肉汁丰富，想比会比用刀剁出来的更为汁水饱满，鱼肉纯碎而细腻，做出来的鱼肉就能够更为的有劲道。

    啪。

    啪。

    啪。

    现场只停留下这样的声响。

    “顾姐这是要做什么？”梁佳伦好奇地问道。

    这样大手笔，看起来好像要做什么不得了的菜了，有些期待。

    “鱼面，刚好昨天做的木薯粉可以用得上。”顾如安毫不费力的继续拍打鱼肉，一边回答，“大家应该也想吃上一碗面了吧！”

    何止是想。

    非常想。

    不在野外，压根不知道米饭和面有多美味。

    不过，现在更注意的是，顾如安敲打下去的鱼肉，慢慢地以一种肉眼可见的速度变成了肉糜。这其中的耐心，还有手劲都非常可观。

    第83章 第83章[修]

    眼看着鱼肉被打成了肉糜。

    打成肉泥后, 就是制作鱼面的时候, 将鱼肉敲打成泥酱状，一边取碗筷, 加入水, 适量的盐晕开后倒进了泥酱里揉捏，让食盐水均匀的遍布鱼肉后放一边。

    随即取来了木薯粉洒在石头上。

    捏取一团鱼肉放在石头上, 继续用棍子敲打, 目光紧紧注意着鱼肉，看到有些粘就继续扑点木薯粉，正反都要, 不断地敲打好，直到敲打成了一张薄薄的面饼后放到放到一边。

    鱼肉酱不断的被捏取一团鱼肉出来, 反复敲打着, 敲打成厚薄一致的薄面饼后，在原先的薄面饼上撒上木薯粉放置粘，将新敲打好的薄面饼放在上面。

    鱼肉酱慢慢减少。

    薄面饼也不断地被叠起。

    不断的重复着。

    看起来繁琐而又费力, 鱼面的制作确实很是麻烦，顾如安面上却并没有一丝的不耐，目光始终坚定。

    “啊看起来好麻烦！”

    “好费劲，要我早就废了, 宁愿去饭店，怪不得我手残。”

    “怪不得我手残！”

    “繁琐的制作。”

    ……

    直播间的观众纷纷发表着自己的评论。

    顾如安手头的鱼肉泥也已经全部处理好了，她把炒锅弄好了之后，到一边找好了木条, 然后仔仔细细地编织成框架后放到了炒锅上。在锅里注入水，水的量不能超过木条编织的框架，而是停留在下面一段距离，保存好水蒸气的空间后把薄面饼放在了框架上，然后盖上锅盖烧水。

    “顾姐，这鱼面做起来好麻烦。”看顾如安做好了在休息，梁佳伦凑过来感叹着，“我可没耐心做这些！”

    “好吃自然就麻烦些。”顾如安扭了扭手，刚才一直保持着一个速度和动作，手臂有些麻，“不过，感兴趣的话自然不会嫌麻烦。”

    顾如安可是相当喜欢做菜。

    做出来的饭菜香，越是诱人她就越有成就感。

    每一个人的兴趣都各是不同，对于感兴趣的通常都会比较耐心。

    梁佳伦闻言嘿嘿笑了下，那倒是，像是练歌练个一天一夜她都不会感觉累。

    “顾姐，我来帮你按摩下，你手酸了吧！”薄雨晰看着顾如安不断的揉捏着手，想了想就来到了顾如安的身边，抓起顾如安的右手开始按摩。

    顾如安为了大家做饭，他们自然得帮忙。

    薄雨晰

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