长白山下好种田 作者:长白山的雪

    长白山下好种田__13

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    了，再往别的里面装就是了。“大哥，你下来吧，咱们的背筐都满了。”静涵在下面喊。

    文翰听见了，就从树上下来，他身形轻巧，就像一直猴子似的。农村的孩子，无论哪个都会上树，就连静涵都会爬树，不过文翰是坚决不允许静涵上树的。文翰从树上下来，背起最大的一个背筐，“走吧，咱们先回家。把这些送回去，然后再出来。”说着就在前面领着弟弟妹妹往家走。

    文成和静涵的背筐比文翰的要小了些，而文宣和文昌的就更小了，这都是老爷子和志新平日里没啥事给编的。庄稼人，一般的东西都是自己做，虽说做的不算太漂亮，可是能用就行的。

    孩子们到了家，把背筐里的东西往地上一倒，然后又赶紧的出去了。这个时候，不光要跟人抢，还要跟天抢，不一定哪天就变天，到时候就不能上山了。再次回到刚才的地方，文翰又爬上了树。这松籽的价钱很高，打松塔比干别的挣钱多了，当然得先紧着松塔往家弄了。

    这一次，每个人又捡了一背筐的松塔，时间已经不早了，该回家吃中午饭了。于是文翰从树上跳下来，大家背着背筐回家了。

    家里陈氏她们也刷了不少的人参，薛氏抽空去做好饭，等到孩子们回来，大家就全都停了手，都去吃饭。

    “奶奶，今年的松塔可多了，我们这几天都打松塔。”吃饭的时候，文翰跟陈氏说道。

    “嗯，去年松籽可是卖到了五十文一斤的，真是个好价钱。今年多弄点也行，不过千万的注意知道吗？这上树可不是好玩的，一定要小心。”陈氏听了，赶紧叮嘱了几句。

    “哎，奶奶放心，我会小心的。”文翰点头答应。

    吃过了中午饭，孩子们也顾不上休息，背着背筐又走了。看着孩子们的背影，陈氏感叹了一声，“都是好孩子，一个个的还那么小，就知道干活。也没有喊累的，静涵那个小丫头，那就是个假小子，成天跟在文翰的后面，也不嫌累得慌。”说起来静涵，陈氏真是只有摇头的份儿了。“美林啊，这静涵慢慢地也大了，冬天没事的话，得好好的教她针线。不能像个假小子似的，整天满哪瞎跑，要不以后可咋办？”

    薛氏听了婆婆的话，也有些无奈，“这个静涵，从小就不老实。前阵子还说要和我学针线呢，哪想到不过是三天的新鲜，过了那个新鲜劲，她就跑了。反正还小，今年冬天再好好教她也不晚。”

    娘们几个嘴里说话，可是手上也没闲着，使劲的用刷子把人参上面的泥土全都刷掉，露出里面白白胖胖的人参来。“娘，今年的棒槌长得可真不错，你看这棵是不是得有二两多？要是全都想这个似的，那一丈还不起个三十斤？”

    “你就美吧，上哪有那么好的事去？现在一丈能起出来二十斤的，那就是非常好的了。”陈氏笑着说道。“今年的产量好，按照四斤鲜的能干一斤算，今年大概能出四十来斤的干货。这可真是不少了，能卖上六七十两银子呢，咱家每年都指着这些银子过日子。今年志祥去参加秋闱，要是能够中了的话，明年还要去参加春闱，这都是要花不少银子的。还有慧心，也到了年纪，该说亲了。前次那个陶大夫没成，等过一阵子忙过了，还是得张罗着慧心的亲事。要是能成，也得一笔不小的开销。这样一算，这点银子还真就不够用的。”住家过日子，全指着这点银子，还真就是不够干啥的。

    “娘，你也不用太愁得慌，不管是志祥考科举还是慧心出嫁，我们都不会不管的。等到冬天没事，就让志新去镇上看看有什么活能干的，好歹还能挣点钱回来。”薛氏赶紧的劝着婆婆。

    ☆、第十九章

    薛氏她们把刷好的人参都放到了一个大盆里，一层层的码好，等到大盆满了，就不再往里面放了。锅里添好水，把大盆放到锅帘上面，然后在大盆里面也少放点水。之后把锅整个用牛皮盖上，周围用绳子扎紧，锅底下烧火，一直到水开了，再烧一个半时辰，才能停火。

    锅里蒸着人参，薛氏她们还是不停手的刷着人参，这一大盆的人参大概是五十来斤，家里这些，总共得蒸四次才行。“娘，今天咱们就蒸着一锅吧，明天上午再蒸一锅。这样炕也没那么热，等会儿也该做饭了，孩子们上了一天的山，还不得跟饿狼似的。”

    陈氏点点头，“行，今天咱们也没刷出来那么多，剩下的等晚上再刷点，明天一早就蒸上一锅。一会儿把叉子都找出来，棒槌出锅了就得赶紧的摆上，要不容易烂掉。”

    叉子，是当地人的一种叫法，就是一种晾晒东西的筛子。木头做的长方形框，底下有两根小木方，然后在小木方上面垒上蒿子杆，这就是叉子了。因为底下是蒿子杆垒的，透风，所以晒东西比较好，一般用来晒人参。

    薛氏到仓房里把叉子找了出来，许家有不少的叉子，志新闲着的时候，就会做一些，留着好用。把叉子拎到了门口，在那放着。

    已经是申时末了，陈氏就让薛氏去做饭，而她则领着静雅和慧心继续的刷人参。又过了一会儿，陈氏感觉时间差不多了，就把蒸人参的锅底停了火。锅上面的牛皮被热气顶的鼓鼓的，一停火，慢慢的就瘪了。陈氏看见牛皮瘪下去了，就把绳子解开，然后把牛皮掀到一边，露出里面的人参来。

    蒸好的人参成了一种黄乎乎的颜色，等到晒干，就会成为红色的。当然那种红并不是艳红，而是一种有点橙色的暗红。刚刚出锅的人参还很热，要晾一会儿才能往叉子上摆。陈氏把叉子拿到屋里来，就放到锅台上，这样往叉子上摆人参比较方便。人参摆的时候，一棵棵的挨着，下面那趟的人参，压着上面那趟的参须子，一个叉子大概能摆五趟。

    一大盆的人参，摆了三叉子也就完事了，静雅帮着奶奶把人参叉子抬到外面去。外面有专门搭的架子，把叉子放到了架子上。等晚上的时候，还要把叉子摞起来，上面用东西盖好，省得落上露水。

    这一大盆的人参都弄好了，薛氏那边也把饭做好了。大家都收拾一下，歇会儿好吃饭。这时文翰领着文成他们也回来了。这一下午，他们还是背了两趟松塔回来，全都到在外面的地上。志新和老爷子也从参地回来了，大家全都洗了手，然后吃饭。

    “参土再有三五天就能翻完了，时间赶趟，也不用着急。志新你就在家跟文翰他们去弄点东西回来，这个时候，多抢一点是一点，这都是钱呢。”老爷子一边吃饭，一边安排着活。

    志新点点头，这秋天的东西都很值钱的，多弄点卖钱也好。家里用钱的地方太多了，多挣点还能宽裕些。孩子们都在努力的往家里弄东西，不过毕竟还是小了些，力量有限。

    家里的人参总共刷了两天多才全都弄完，全部都蒸了出来，晾到外面。正是秋高气爽的时节，所以人参干的也很。

    这天正好是中秋节，早晨陈氏给了文翰和文成钱，让他们去镇上买些肉回来。这过节怎么也得吃顿饺子不是？巳时初，老四志德领着媳妇韩氏，和孩子回来了，一看家里正在忙，志的也要帮忙。

    “行了，歇着吧，这点活都干完了，不用你再伸手了。难得回来一趟，好好的陪你爹聊会儿。”陈氏不让儿子帮忙。

    志德没办法，就进屋找老爷子去了。韩氏还是像以往一样，穿的干净漂亮，只管哄孩子，别的啥都不伸手。

    到了巳时中，志明也带着媳妇和孩子回来了，朱氏还是那个样子，回来就帮着干活，静婉和静娴也都过来帮忙。陈氏看着两个孙女，高兴地不得了，“静婉，静娴，你们都别搀和了，去找静涵玩去吧，静涵今天没上山。”

    静婉和静娴就擦干了手，跑到静涵的屋子，去找静涵了。可是屋子里却没有静涵的影子，出来四处找，终于在园子里找到了静涵。

    静涵难得在家闲一天，她是个闲不住的，就跑到了园子里，去把芥菜拔了出来。这个时候，芥菜长得都很好了，再不拔出来，就怕哪天下霜，冻了可就不好了。今天要包饺子，这芥菜的缨子包饺子可是非常好吃的，所以静涵就自告奋勇的去拔菜了。

    静婉领着静娴找到了静涵，三个人一起干活。许家今年种了四垄芥菜，没多会儿就被她们全都拔出来了。静涵回去拿了两把菜刀，用来削芥菜的顶。削下来的缨子，留一部包饺子，剩下的留着腌咸菜。这芥菜缨子腌了咸菜，等冬天的时候，拿出来炖土豆或是豆腐什么的，都很不错。

    “静涵姐，你的手可真有劲，一下子就把芥菜缨子给砍下来了。”静娴一边看着两个姐姐干活，一边羡慕的说。

    “这有啥，等你大一些了，保证和我一样，咱们静娴也是非常能干的，对吗？”静涵对这两个妹妹还是比较喜欢的，主要是她们根本没有什么城里人的架子，每次回来，都能和自己玩到一起去。不像四叔家的两个孩子，跟这个家里有些格格不入的感觉。“这回回来多呆几天吧，这时候山上可好玩了，明天我令你们上山，去捡蘑菇，捡核桃。”

    “一会儿问问爹和娘，我们也想在家多住一阵子呢，就是不知道他们让不让。”静婉一边干活一边说道。

    三个人忙了一会儿，就把今天包饺子用的芥菜缨子给砍出来了。静涵找来一个篮子，把菜放到篮子里，和静婉一起抬着篮子回到了前院。

    陈氏一看她们把菜弄回来了，就高兴的说：“还是孙女管用，这会儿功夫就把菜都弄好了，今天中午咱们包饺子，大家一起吃顿团圆饭。静涵啊，你和静婉把菜挑一挑，太老的菜梗就不要了，留着腌菜，只要那些嫩的。”

    静涵答应了一声，然后就和静婉开始挑菜。她们把外面的那些老的掰下来，只留中间很嫩的那些，这些菜很多，就这样也够了。

    挑好了菜，陈氏就去烧水，这芥菜缨子要用开水烫一下才能包饺子，要不然会有芥菜的那种辣气，不好吃。烫好了菜，正好文翰他们买肉也回来了，于是朱氏剁菜，陈氏剁肉，开始忙活着包饺子了。

    今天人多，这饺子就不能包的太少，薛氏和静雅她们正好也把剩下的那点人参都刷好了。重新洗了洗手，然后大家一起包饺子。

    家里有块大面板，朱氏和薛氏擀饼，陈氏领着慧心和静雅、静涵她们包饺子。韩氏还是不动弹，只抱着静和在一旁看着。陈氏也不恼，她早就习惯了，这四个儿媳妇，数着老大和老三媳妇省心，老二媳妇最懒，老四媳妇是瞧不起这庄稼院。

    女人都在这包饺子，男人则是陪着老爷子在另一间屋子里唠嗑。“爹，今年的棒槌长得不错啊，我刚才看了，个头还不小呢。今年别全都卖给那些贩子了，我跟药铺的掌柜说了，今年就留咱家的棒槌，这样价钱还能再高一些。”志明难得回来一趟，看见家里丰收了，也是很高兴的。

    “成，你既然这么说，那也好。多卖点钱，咱们也宽裕一些。今年你五弟去参加秋闱了，也不知道考的什么样？咱家虽说穷，可是也滚了两个秀才来，要是志祥这次能考个举人回来，就太好了。对了，志德啊，你今年没去试试？”老爷子抽着烟，眯着眼睛看了看四儿子。

    “爹，我这年纪也大了，还有孩子和家里拖累，就不去考了，太费钱。再说也不一定能考上，浪费那些钱干啥？我看老五这回回来，也找个学堂坐馆得了，每年也能挣些银钱。”志德并不看好五弟，觉得他不一定能考上，还不如赶紧想办法挣些钱算了。

    “老五愿意考，就让他考吧，这可是一辈子的大事，不能让他留下遗憾。对了，爹，这点钱你先拿着，留着给五弟用，我现在也挣得不少了。”志明拿出了十两银子，给了老爷子。

    “咳，有钱你们自己攒着吧，家里也帮不上你们什么，你们在县城里，也不容易。多攒些钱，静婉她们渐渐地大了，总得给孩子们预备嫁妆的。家里还好，没有那么难。”老爷子不要志明的钱。

    志明还是坚持把银子塞到了老爷子的手里，“爹，这些钱我们拿的出来，您留着，还有小妹没出嫁呢，花钱的地方就在眼前了。我们静婉还小，不用那么早就预备嫁妆。”

    ☆、第二十章

    人多力量大，陈氏他们没用多长时间就把饺子包出来了。文翰赶紧去抱了柴禾，把锅里添上水，然后烧上火。等到锅里的水烧开了，这边的饺子也包的差不多了，薛氏和朱氏每人端了一盖帘的饺子，来到了厨房。薛氏把饺子倒进了锅里，不听的用勺子搅开，不让饺子互相沾到。

    今天人多，她们包了四盖帘的饺子，一锅当然煮不开，就得分成两锅。第一锅饺子煮好了，薛氏拿着笊篱把饺子盛到盘子里，

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