七十年代小田园 作者:拾玖景观

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    后，田根宝端着盆，进了棚子。这时候，王慧珍已经把锅灶里的火生了起来。

    黎元元和邓萧也跟着进来学习。

    只见田爸爸站在灶前，坐上铁锅，往里面放了两勺菜籽油。烧热后，把苜蓿倒进锅里，迅速翻炒了一下，就起了锅。

    接着，把焯过水的豆腐，切成小小的碎块，放在锅里用油和盐煸炒了一下，就盛出来，搁在盘子里备用。

    然后，又打了三个鸡蛋，炒了一下。

    起锅后，用铲子把炒鸡蛋切得碎碎的，也搁在盘子里。又拿了两个洗干净的鲜蘑菇，切碎后，也撮到了盘子里备用。

    一切准备就绪，就开始拌馅子了。

    田根宝把备好的豆腐、鸡蛋、蘑菇倒进盆子里，和苜蓿混在了一起。又往里面加了一点熟油，盐、虾粉等调味，搅拌均匀后，馅子才算拌好了。

    他端着盆子，回到屋里，搁在案板上。

    “馅子调好了，馄饨皮子也擀好了，现在可以开始包了！”田爸爸一发话，几个小将也闲不住了，都跑到水盆边上洗了洗手，准备包馄饨。

    案板上，摆着一摞一摞的馄饨皮，还有满满的一大盆馄饨馅。田根宝带着几个孩子打圈围着，开始包馄饨。

    就连小伟波都跑过来，凑起了热闹。

    这是邓萧第二次包馄饨，感觉还是很新鲜。手里托着一张馄饨皮子，挖一勺馅子，一卷一捏，就成了一个白胖胖的小元宝。

    这个过程既简单，又神奇。

    再看看元元包的小馄饨，也是像模像样的。

    人多力量大。

    不一会儿，两只锅拍上就摆满了馄饨，剩下的就搁在了案板上。

    “老田，水开了，可以下馄饨了！”

    王慧珍在棚子里烧火。

    大锅里的水已经开了，今天的主食就是馄饨，一个人可以连汤带水地吃上两三碗。小元元过生日，把馄饨皮子切一切，给她再下几根面条，意思一下。

    另外，还备了一盘凉拌蘑菇，一碟小咸菜，就就嘴。

    *

    热气腾腾的馄饨出锅了。

    一共六只大碗，用虾粉和咸菜调味，先盛上半碗，这样每个人都能吃一点。当然，王慧珍自己还没吃，她在忙着烧火，准备下第二锅。

    馄饨爽口，汤鲜味美，还有一盘凉拌蘑菇和一碟咸菜就嘴。

    一家人围着桌子，捧着大碗，埋头大吃。

    一时间，谁都顾不上说话了。

    黎元元吃得满头冒汗，真好吃啊！

    从没想到，素馄饨也这么鲜美？

    这个味道可真是绝了，好吃的差点把舌头都给咬住了。

    而邓萧，对田叔叔的手艺更是佩服得不行。

    他想，自己也有这种本事就好了。

    今天跑过来，又学会了一招。

    一连下了几大锅。

    每个人都吃的撑得不行。

    最后，还剩了半锅拍。王慧珍就把剩下的也给煮了出来，搁在两只大盘子里晾着。等到晚饭时，可以用油煎一煎吃。

    *

    吃完饭，才收拾好桌子。

    就有人上门了。

    “元元妹妹！”门外传来了小龙港的声音。

    黎元元一听，这是来串门子了？她赶紧跑出来，见王妈妈已经把杨阿姨和小龙港让进了屋里。

    “杨阿姨好！小龙港哥哥好！”黎元元笑着，打着招呼。

    “元元妹妹，你看你看，这是我送给你的生日礼物嗳！”小龙港从小书包里掏出了一只小熊转笔刀和一盒大大泡泡糖。

    “谢谢你，小龙港！”黎元元接过来，高兴地说道。

    这种玩具转笔刀，一看就是从沪上买来的。还有这种大大泡泡糖，在团场里根本就见不到，只有沪上的大商店里才有卖的。

    小龙港还真舍得，这一盒泡泡糖是十支装的。

    今年，在托儿所里也有见过，大多是沪上知青家的孩子带来的。有玩得好的，就掰下来一点，给小伙伴们尝尝。一根泡泡糖，往往分成好几份，一个人只能吃一点点，看着可稀罕了。

    小龙港一见到小元元，就笑得眯上了眼睛。

    今天元元妹妹过生日嗳，不知道吃了什么好东西了？

    他眼睛一扫，鼻子一闻，就看到桌子上摆着两大盘馄饨。

    哎呦，小元元家里，中午吃馄饨了？

    不知道味道怎么样啊？

    王慧珍一见，想着馄饨还温温的，让小龙港也尝尝。

    “小龙港，来来来，坐这边尝尝素馄饨！”说着，从抽屉里拿出了一把勺子和一双干净筷子，递给了杨淑芬和小龙港。

    “慧珍啊，我们才刚刚吃过饭，哪里好意思啊？”杨淑芬嘴巴上客气着，可手中的筷子却毫不客气地夹起来一个，放进了嘴里。

    “哎呦，这个味道可真鲜啊！”说着，就一屁股坐在桌子前，头也不抬地吃了起来。这会儿，哪里还顾得上客气啊？

    而小龙港也吃得瞪大了眼睛。

    哎呦，这个馄饨实在是太好吃了。小元元家里，咋这么会做饭啊？

    桌上剩下的两大盘馄饨，被杨淑芬和小龙港当场消灭了一半。剩下的一半，也准备打包带回去，说是给小龙港的爸爸也尝尝。

    王慧珍心说，自己不过是谦让了一下，这个淑芬大姐就真的打包了？想想这个人，还真是不把她当外人啊。

    田根宝在棚子里刷好了锅碗，也过来说了几句话，这才送走了来客。

    *

    邓萧坐在里间，一边看书，一边等着小元元。

    他今天带来了两支铅笔和一个笔记本，想送给小元元。

    也不知为什么，他总觉得那些女孩子们喜欢的东西，元元不一定会喜欢。于是，就按照自己的喜好，准备了一份生日礼物。

    小元元的生日，一开始他并不知道。

    还是上星期过来时，无意间听王阿姨提起过，就记在了心里。

    “萧哥哥，这是送给我的？”黎元元又惊又喜。

    “嗯，这个笔记本可以用来写故事……”邓萧心想，元元不是会编故事嘛，可以记下来，虽然她认的字不算太多，可大概意思还是能写下来的。

    正说话呢，课外小组的成员们又来报到了。

    邓萧又说了几句，就准备回营部了。

    王慧珍一听，就把准备好的一口袋苜蓿，让他带回去，给他爸爸妈妈也尝一尝。邓萧谢过了王阿姨，向田叔叔和伟民他们几个打过招呼，就骑车离开了。

    走在路上，心里还想着。

    这个小元元，心可真够细的，还特地给他装了三根泡泡糖，说哥哥妹妹一人一根，可以吹泡泡哦。

    他对吹泡泡倒不感兴趣，估计邓虹看到这个会最开心吧？

    *

    下午，孩子们在屋里学习。

    田根宝和王慧珍拿着十个生鸡蛋，去了邻居孙师傅家。他家里

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