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醋君霸爱 作者:桑陌
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上是风雅人家,整治得佳宴也带了花香。”
此话不假,正在说话时,侍女们来往送上玫瑰花饼,菊花香盅等餐前小点,高台四下密密排布如星的上百盆小雏菊,清幽的香气不由得人不醉。
明厚载也不避嫌地坐在褒若身边,对褒若道:“尝尝菊花饼,这个是菊花酒。”
褒若尝了一盅新制的菊花酒,觉得清洌异常,异香异气的,一股浓重菊花香味扑鼻而来,不由道:“太香了!”
“菊花酒辟邪,喝点儿,风寒不侵。”明厚载鼓励道:“尝尝?”
褒若试喝了一口,一股有些冲鼻的气味窜上脑门,不由得呛了一下,明厚载低笑着在她背后拍着,道:“就是呛才避风寒啊!”
今日云淡风清,花间蝶飞蜂舞,一派好风光,一位夫人提议道:“如此风光没有琴音相伴未免太单调了,不知各位带来的小夫人中可有会的?”
将军夫人应道:“我的小萧凤会吹萧,谁家的会奏琴?”
“正好,我的春儿会奏琴,我记得张夫人的那位绮音会合拍子,正好吹一套。”有位夫人应道,那位张夫人笑着命人把侍妾带上来。
老太君遗憾地道:“我在湄城认了位干女儿,你们想必都听说过的,就是微含姑娘,微含姑娘倒是个中好手,各种技乐没有她不会不精的,她常来京里看我,可惜今日她不在,也罢,让各位小夫人一边奏着,我这就打发人去京城的乐坊请几乐乐伎来凑乐。”
褒若一听到“微含姑娘”这个名字,不由得嘿然一笑,斜眼瞥了明厚载一眼,明厚载看了眼老太君淡淡不回答,只会褒若夹了些菊香豆,将军夫人正时刻注意着她和明厚载,见两人神色间有一种意味深长的默契,于是在揣摩两人什么关系,她知道明厚载已经成亲,但却没有见过明厚载的夫人,见明厚载又与郡主这么亲密,显是对郡主很是心仪,不由得有些幸灾乐祸,既然老太君说明厚载的夫人好妒,那么郡主与明厚载又走得这么近,不知将来是怎么个结局?究竟是原配让出还是郡主让出?抑或是两夫人并重?但自古没有两妻并重的,总是有一方占了上风,一方居于下风,这下好玩了,她看着褒若,拈了一片金菊花瓣放进嘴里,细细咀嚼。
慧娘看似与其他夫人相谈甚欢,但是精神却在将军夫人身上,见将军夫人嘴角微翘,吃着东西,目光却老是绕着褒若与明厚载打转,知她有些不怀好意,出口笑道:“将军夫人觉得这菊花可好吃?”
“啊?”将军夫人醒悟过来,知道自己方才打量郡主的神情落在夫人的眼中,惹起了对方的不快,忙笑道:“好吃得很,又香又酥,我正想着问明府的厨子怎么做的,好学回去给将军做呢。”
慧娘笑道:“听说将军贤伉俪夫妻恩爱,夫人又是大度体内,真是让人羡慕,我本以为是传言,如今一见才知所言不虚,光看后面的几位小夫人,个个如花似玉,年轻貌美,这才显出夫人胸襟博大,毫无妒意。”
她留神看着,将军夫人身后的几名小妾不由得嘴角一撇,忙忙地低下头来,将军夫人勉强笑道:“为夫婿选美本就是为人妻的本份么。”
她回头温柔地看着一眼身后低着头的侍妾们,在没有人看到的角度里冷冷地把她们剜了一眼,夫君已经好久没有进她的房了,天天留连在其中一个新收的侍妾房中。
慧娘微微冷笑,又道:“妾多了虽然好看,不过有时口角也挺麻烦。”
可不是?将军夫人差点又要说出来,马上理会到今日在场的都不是瓶子嘴,而是盘子口,说出的话,不用明天就会流传得面目全非,便吞了回去。
第一百零八章 明夫人
慧娘看着她一副食不下咽,偏要装得大度的样子,不由得一笑,问老太君道:“这道金菊花瓣样子漂亮,吃得也好味,将军夫人爱不释手呢,能否请贵府的大厨为我说说?”
“这个是他们想出来的法子。”老太君笑道,面上很是得意,当时一个好厨子难找,月钱不菲,有时不是钱的问题,而是能不能找到的问题,所以一个好厨子能给主人家增色不少,老太君继续道:“说起来,我也看着学过几次,倒也是不难,只不过是用上等‘老白头’(后世称‘皓首’——桑陌注)白菊花摘下来仔细筛洗过,去除其中的小虫子和一些灰尘,然后用温盐水再三漂洗过,捞起来沥干待用,等着用鸡蛋黄、面粉、鸡粉、凉鸡汤、笋汁等按分量勾芡好,将一片片花瓣放入拖浸过,放入油炸好便是,简单得很。”
一边说一边示意大家再尝尝,红瓷盘里一片片炸成金黄的菊花煞是可爱,大家听得新奇,都夹起花瓣放进嘴里细细品尝,觉得鲜味无穷,既有花的清香,又有一种分外清脆口感在嘴里噼开,越吃越好吃,越吃越上瘾,不一会一盘子花瓣便吃了个罄尽,后面的侍妾们看着也都有些嘴馋,明厚载命人再娶几盘子来,慧娘道:“老太君说起来简单,实际可不简单呢,单是这一片片的花瓣炸过后不卷不焦、片片挺如鲜花一般就得多少功夫!其他的配料想来也是有讲究的,不足就带入了菊花的生气,太过就埋没了菊花的香气,老太君说得轻描淡写‘按分量勾芡好’!也只有府上这般人家才做得出如此雅肴。”
老太君看着众人都是一副佩服表情,心花怒放,笑道:“不过一盘子花罢了!不过夫人倒真是个慧人,一下子就看破了其中奥秘,这倒是真的,我本也让府里其他厨子学过,要么滋味不对,要么过头了,你们看这花瓣嫩得什么似的,稍碰就折,哪里那么好炸!而且怕大家吃多了炸的东西腻味,我让他们用山茶油来炸的,山茶油有股子味道,为了去掉这味,让厨房的师傅费了些事,心里怕是直怒我多事,哈哈!大家多吃些,菊花去风明目,吃着最好,也不用为吃炸的东西担心上火,稍停泡点菊花绿茶一喝,什么问题都没有!”(自古菊花可入馔,非桑陌杜撰也,有兴趣的可以一试嫩炸菊花,不过别问桑具体怎么做,桑是会说不会做的主儿!哈哈!)
众人兴致盎然,将军夫人也暂时忘了方才慧娘说的话,品尝起花瓣,一边那几名侍妾已经准备好萧、琴、玉击子,便在高台下的花前弹奏起来,一时老太君示意各人的侍妾下去,花园的一角另设有几席专供侍妾们用的小宴,让她们自己聚去,宾主仆婢都尽欢。
褒若心里的一块大石头放下来,没有人叫她什么“少奶奶”因为能够近前服侍的都是受训过的头面丫环或媳妇,就算有人曾随老太君在湄城见过褒若,此刻也没有人
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