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美味攻略 作者:九次方
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“都怪你!”
☆、第052章 亲爹牌包子
陶乐无语:“怎么又怪上我啦?”
陶定洋继续生气:“要不是你总是跟我抢东西吃,我是绝对不会吃得那么快的。”
陶乐:“……”
这都行?
陶乐为了安抚弟弟,好脾气地说:“其实咱爸上一次发挥得不是特别好。”
可能是因为食材不新鲜了,也有可能放的时间长了,总之味道跟父亲亲手做出来的相比,失了很大的水准。
陶定洋不确定地问:“真的?”
发挥失误都做得这么好吃,那要是没有发挥失误呢?
那岂不是要把他撑死?
陶乐好笑地说:“是真的。”
两个人有说有笑地回到家中,意外地发现家里面的厨房里面正在冒着烟儿。
陶乐跟陶定洋对视一眼,接着快速地跑到家里面。
陶定洋也来不及把车子扎好,快速地冲到厨房里面:“这大半夜的,厨房里面怎么突然冒烟儿啦?是不是家里面失火了?”
陶南山头也不回地说:“当然不是,是咱们家里在蒸包子。”
陶定洋目瞪口呆地看着父亲。
陶南山意识到对方的反应有点儿奇怪,忍不住开口问:“你今天不是打算过去实习吗?怎么回来的这么晚?”
陶定洋不好意思地抓抓头发说:“我过去应聘,那会儿正缺人,就让我过去帮忙干了一会儿活,下班之后又到洗车那地方跟人打了声招呼。”
陶南山满意地说:“这还好,你之前没告诉我的时候我还以为你又跑出去野了。”
陶定洋说:“爸,我在我们班里面已经算是听话啦!”
陶南山毫不留情地打击:“跟你姐姐相比还是差的远。”
陶定洋想都不想地反驳:“可是你不允许姐姐当厨师,姐姐还当了呢。”
陶南山一看表上面的时间差不多了,手轻轻地往自己的面前扇着气:“她的职业我管不着,你的职业我也管不着,不过从让我们操心的程度来看,确实是你比你姐姐更让人头疼。”
他闺女从小到大对他几乎是百依百顺,让倒茶就绝对不搬板凳。
刚被栽赃的那几年,要不是有个贤惠的老婆和一个乖巧听话的女儿陪伴着,恐怕他还真不会这么快就走出来。
陶南山之所以不同意让闺女学厨,就是担心闺女受到伤害之后,他的羽翼不够保护闺女。
但是闺女的立场这么坚定,他也就没有了反对的立场。
这两年的陶南山,除了在口头上反对那么一两下下之外,在其他方面基本上都没有在做过实质上反对女儿的事儿了。
陶定洋一副不是这么回事儿的语气:“爸,你之前可不是这么说的呀。”
陶南山直接把包子笼端下来:“别废话,包子已经好了,赶紧端到客厅里面吃。”
陶乐跟顾雪亚坐在客厅里面,看到包子放上来,连忙摆碗筷。
陶南山随意地往上面一坐:“吃吧。”
这次的包子种类非常的丰富,有很常见的包子,也有灌汤包和蟹黄包。
一般或饺子馅都是或很多,可是陶南山却偏偏一样只弄了这么一点,够包四个包子的量就足够了。
陶乐端着一个蟹黄包放在自己的面前,快速地夹起来。
陶定洋不放心地说:“姐你快点儿找盘子接着,不然汤汁溢出来就浪费了!”
那可是包子中的霸主蟹黄包!
要是真浪费了,那多可惜!
陶乐见怪不怪地说:“你放心,咱爸手擀的饺子皮都很筋道!”
别说是夹这么远一点儿不会破皮尔,就算夹着它在走两步包子皮儿也不会出任何的问题。
陶乐轻轻地把包子放在小碗里面,这才松了一口气,轻轻地咬破包子皮,刺溜一声就把里面的汤汁全部吸入口腔之中。
不得不说,名厨包的包子就是不一样,就那么几口汤汁儿,感觉都能把她这个人都融化成包子汁儿似地。
陶定洋见姐姐一脸的享受,忍不住有些奇怪,这个包子真的很好吃?
那到底有多好吃呢?
陶定洋怀抱着这样的疑问,把包子皮咬开一个口,蟹黄做成的汤汁自然而然地被吸入到口腔之中,海鲜的味道一瞬间蔓延开来,没有丝毫的腥味儿,却能直接要了你的命!
她现在什么都不想说,就想说好吃!
陶定洋在这一刻终于知道陶乐为什么总是惦记着父亲做的菜了,喝完汤又吃饺子皮,筋道的面在咀嚼之中逐渐地分解开来……
顾雪亚吃完蟹黄包,满意地说:“老头子,没有想到这么多年过去,你的手艺居然还这么的好。”
陶乐吃完,一双眼睛忍不住乱瞄:“爸,你今天怎么不多做一点儿蟹黄包?”
没有吃到父亲做的美味之前,她能够信誓旦旦地指天发誓,她吃父亲做的东西绝对不上瘾,但是亲口品尝过父亲做的东西之后,她就再也说不出这种话了。
陶乐觉得,她就是父亲厨艺的脑残粉,人家要是敢说父亲做的东西一句不好,她都能直接跟对方争论好几天,直到别人亲口承认陶南山做的东西好吃为止。
陶南山神定气闲地说:“吃饭期间,不许废话。”
你做的东西好吃,你有理。
陶乐乖乖地闭上嘴,随手端起茶杯,含了一口水,漱漱嘴之后又吧漱口水吐到垃圾桶里面,这才开始品尝父亲做的灌汤包。
灌汤包共有四个,家里面的四个人,一人一个。
陶南山喜欢做鸡肉灌汤包,这次做的包子也毫不意外地都是鸡肉包子,松软的包子皮呈现出的是跟刚才的包子截然不同的口感,她尝了一会儿,好奇地皱着眉头问:“爸,你在包子里面加什么了?”
这个包子的味道吃起来跟其他的包子相比,感觉很不一样。
陶乐认真地品了半天都没有品出来包子里面加的到底是什么调味品。
陶南山平静地问:“你不知道?”
陶乐点点头:“完全尝不出来。”
陶南山轻轻地用筷子点了点她面前的包子笼说:“答案都在你的面前,你还尝不出来?”
陶乐听到这个答案,既觉得诧异,又觉得新奇:“蟹肉?”
陶南山满意地点点头说:“对。”
陶乐惊奇地说:“我以前还不知道这两种食物能够放在一起。”
在做菜方面,父亲交给她的,真比想象中的还要更多。
因为父亲总是会在这种时刻,帮她打破对食物狭隘的认知。
陶南山忍着笑,板着脸说:“要不然你以为那你父亲这么多年的菜都是白做的?”
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