宠星 作者:S大人

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    。看见元宝以后又开始指指点点，搞的元宝很不开心的躲在苏继秋身后挪着走。

    紧走几步带着一家几口上了楼，敲开了李老头家的房门。

    老爷子正坐在客厅的摇椅上听新闻，一听有人敲门，赶紧开开了。

    “是继秋不哇？”

    “李大爷，我们搬过来了！”

    “好好好！快进来快进来！！！”老爷子摸索着把门打开，心里默默的数着：一，二，三，三个人呐！还有个小朋友！哈哈哈！

    苏继秋好不容易才把那堆家当卸下来，把儿子拉过来指着老爷子说：“儿子，叫爷爷。”

    苏夏末抬着头看着老头子，甜甜的叫：“爷爷~~”

    “哎！这是谁家的大宝贝儿啊！哈哈哈咋这乖啊！”老爷子弯下身，摸了摸苏夏末的小脑带瓜。

    “这个是元宝，是我，是我户口本上的。”苏继秋一口的“媳妇儿”差点儿没秃噜出去，不知道咋介绍好了。

    “不是你媳妇啊？你那天说搭伙的我以为是你媳妇呢！这小姑娘，个头真高，还挺时髦，头发咋染这黄啊！”老头子说着，伸手就要够。

    元宝吓得向后退了半步，苏继秋都有些汗颜了：“大爷，这不是小姑娘，是小伙子，是我的家人，脑子有点不灵光，您多担待些。”

    “哦哦，嗨，瞅我这眼神儿，不中用了！”老头子收回手：“赶紧把东西收拾收拾吧，以后就是一家人了，甭客气啊！”

    老爷子很健谈，大概也是因为太久没有个人能陪他聊聊天了。苏继秋还能顺着话跟他聊几句，元宝和夏末就自己自说自话的在旁边搭腔。家里有了人说话声，人气就足了。

    苏继秋把东西好歹收拾一下，又帮忙打扫了屋子。老头子带他去厨房看了一下，差点儿没把他给熏出来。

    李老爷子眼神不好使了，平时摸索着做顿饭都比较勉强，厨房这个地方经常开火，做熟食，却几乎没人打扫过。那地板上，那桌子上，脏的让苏继秋都不忍直视了。

    眼瞅着也该到饭点了，苏继秋让老爷子坐着歇着去，准备做顿好吃的犒劳犒劳这个房东。老爷子一听，呵！今天还有人管饭啊！这一高兴，第一个月的房租就给苏继秋免了。本来他也不差那么几百块钱的，小伙子人不错，朴实踏实能干，还会做饭，咋看咋美，老爷子我还是乖乖听新闻去吧。

    出门一次就买回来差不多够一星期吃的老爷子家里，堆满了虽然不怎么新鲜但是品种齐全的食材。苏继秋把灶台饼铛什么的清理干净，就开始准备来了新家的第一顿午饭了。

    乔迁新居，怎么着也得做点儿像样的，还要让房东看看自己这门“手艺”，也给折腾了一上午才到新家的元宝和儿子犒劳犒劳。

    老爷子看他要做饭，就很热情的从冰箱里把买来很久的肉啊虾啊的都给他搬出来了。苏继秋在山里的时候捞过河虾，这海虾还是第一次吃，个头大，肉厚。

    村里吃河虾的话比较简单，蒸熟了沾上醋就能吃，这个海虾肉这么多，可以做成一盘菜了，苏继秋很理所当然的就把它当成肉类的一种处理了。去掉硬硬的壳，把虾肉剁成泥，然后跟和肉馅一样放上料酒，盐，鸡精和姜末。

    剁虾肉的过程中被这股子腥气给刺激着了，海里的东西可是比河里的东西腥多了，放了料酒都还能闻到那股子腥气。

    无奈之下只好去找那堆蔬菜，看看有什么能折中的东西。于是香菇就散发着那独特的气味吸引了苏继秋的注意。

    山上没这玩意儿。不过看样子倒的确是蘑菇。这是哪种蘑菇？味道好独特啊！

    苏继秋粗粗的手指捏着那香菇细小的梗，决定尝试一把。

    把一大把香菇清洗干净，苏继秋就发现这种蘑菇特别容易碎掉，洗的时候稍微用力它就被掰开了，但是梗好像正相反，怎么掐都掐不断。剁碎之前他就把梗的底下最硬的那节切掉了，剩下的切成小丁。

    虾肉剁碎以后是很粘的，何况还加了那多么的作料进去。把切碎的香菇丁和进去以后，用手随便就可以捏出想要的形状来。

    看着手里跟普通肉丸子一样的肉球，只是普通的用水煮熟是不是太可惜了？苏继秋握着肉丸子想了一会，决定用炸的。

    肉直接下锅炸肯定会散，苏继秋用鸡蛋抓了一些面粉裹在肉丸子上。虾肉特别容易熟，几乎是下一个刚放下去，头一个就熟了。很快的就出锅一盘子金灿灿的香菇虾球。

    香菇虾球还没来得及上桌呢，在客厅里看电视的三个人都一个个的蹭过来了。老头子首先伸了手，抓着一个烫呼呼的虾球就咬了一口。脆嫩的虾肉弹力十足，再加上香菇丁有嚼劲的配衬，双方味道中和，不至于太腥，香菇味道也不重，咬一口，里边滚烫的芯冒出丝缕白气，外壳薄而酥脆，别提多好吃了。

    苏继秋这边还炸着呢，那边的几个人就你一个我一个的吃开了。哭笑不得的最后给了元宝和儿子一人一个，然后老头也不好意思再拿了，口中说着“好吃，好吃”，带着俩孩子回客厅去了。

    第六十二章 会做西点的男人（1） (2292字)

    青菜没什么可创新的，都是差不多的炒法。光有香菇虾球不够下饭，苏继秋又做了一道糖醋排骨。最简单的家常菜，最美味的猪排骨。

    排骨切块后拌上黄酒和盐沫，用淀粉和面粉调糊，抓在排骨上抓均匀，油锅做上，温油下去炸，火不能急，不然就炸成黑色了。

    排骨金黄色以后捞出，油锅里放入醋，糖，酱油，淀粉调汁，用大勺不停搅拌直到粘稠，然后热热的时候就把炸好的排骨放进去翻炒，每一块都沾上汁水，出锅装盘。

    大人的饭做好了以后，单独给儿子下了一小碗的面条，剩下的虾球放进去几个，加几根绿油油的蔬菜，有干的有稀的，到时候跟着大人一起吃点儿菜。

    三个大人，一个小孩，两荤三素，用不了多长时间这午饭就做好了。李老爷子感觉屁股针扎的一样，不停地欠起身子张望厨房，好盼着苏继秋上齐了菜，大家赶紧开吃了。

    下筷子就是糖醋排骨，老爷子虽然眼神儿不好，但是吃起来可不含糊，综合自己所有感官，一筷子下去就夹准了那块排骨。裹着汁料的排骨冒着香气，黏糊糊的被老头从盘子里夹到自己碗里，排骨有炸过的酥脆感，又有裹着汁的柔滑感，随便一拽便脱了骨，肉质鲜嫩而劲道，好吃极了。

    看着一直埋头吃饭连话都不说的老爷子，苏继秋有种很满足的感觉。他从盘子里家来的肉，都

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