芝麻绿豆蒜 作者:安尼玛

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    就满世界飞。je me sens并没有固定的餐厅，也没有自己的厨房，哪里接了活儿，他们就在那里落脚。他们做过许多餐馆的顾问，也跟其他厨师合作做了无数pop-up餐厅，这些临时餐厅有的做两晚，有的做一个月，根据当地的环境、需求和主题，他们制作过许多不同的晚餐，在各式各样的餐厅、美术馆、酒店、海边、剧场、府邸，甚至还去过难民营。

    一开始霍子安只是想换个工作方式，缓一段时间，再考虑重新在某座城市里落脚。没想到外面对这种临时餐馆的需求那么大，他们的邀约多得应付不过来。霍子安东奔西走了一段时间，开始意识到，流动性才是这个世界的趋势。

    他还知道了，食物原来可以延伸进那么多的领域。以前他的食客都是来满足口腹之欲的，食物精致好吃是基本要求，而现在他要面对的课题五花八门，例如会被邀请在一个社会运动里，研究怎样把不好看的、歪瓜劣枣的廉价蔬菜变成桌上的美食；在剧场里，要求他们配合剧情设计与孤独相关的晚餐；他们还参加过虚拟现实的游戏设计，为一个虚拟的餐馆创造细节。

    总之，食物不是等人上前来品尝的东西，它参与了整个世界的变化，而这些在米其林餐厅里是体验不到的。在流动中，跟这些人和事相遇，他看到了食物更广阔的意义。

    他被这些吸引住了，再也回不去了。

    而且他们也挣到了足够的钱。商业活动的报酬很可观，多亏了米其林三星的光环和业界口碑，他们一直都有不错的工作机会。由良辰在途中考到了侍酒师一级，开始有了点名气，也会和霍子安分开工作，因为侍酒师稀缺，甚至比霍子安挣得更多。

    他们满世界跑了一大圈，渐渐觉得，就这么流着浪着也不错吧。外面有那么多有意思的事情，为什么非把自己钉死在一个地方？

    除了有时候，还是会怀念北京。

    他们卖完了煎饼，从市集里走出来。今天是中秋节，还有几天就国庆假期，因此马路上比平时还拥堵。

    火车轨道早就消失了，在地铁旁边，又建了一个庞大的住宅和商业区。

    只不过在人行道和自行车道上，在一些犄角旮旯里，仍有一些食摊顽固地生存着，百年如一日地用来历不明的肉肠、黏糊糊的重口的酱，做着他们自己的小买卖。在食摊之间，他们发现老丐竟然还在，依旧牵着他脏兮兮的小狗们，优游自在地躺在了地上晒太阳。

    他们俩上前打了招呼。老丐似乎很高兴，像个主人一样，给他们让了个地儿。由良辰给老丐分了根烟儿，一边抽烟，一边寒暄几句。

    老丐问他，不练摊儿了？

    由良辰笑道，还练啊，就是没个固定的地儿。霍子安给他递了张名片，招揽生意道：“有需要可以找我们。”

    老丐念过书的，年轻的时候能背下波德莱尔大部分的诗。je me sens，他用正确的读音念道，然后看下面一行中文字“芝麻绿豆蒜”。

    他晒道：“什么乱七八糟的！”随手把名片扔一边。

    两人也不以为意，跟老丐一起蹲在路边，看着眼前人来人往的马路。交通灯绿了红，红了绿。每间隔四五分钟，就有一列地铁驶过。无数的腿在他们跟前晃过，就像他们相遇那天一样。

    由良辰抽完了烟，站起来道：“走，我们回家。”

    “好，回家吧。”子安跟他肩并肩，加入了无数的腿的大潮中。

    —正文完—

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