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星际美食大亨 作者:木兰竹
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美食家公认,就算再精密的机器所制的槐花糖,也比不上纳吉纳鲁星世代传承的老手艺人所熬制的糖。
就像是再精密的仪器,也做不出能媲美大厨的美味一样。
只是槐花糖的熬制非常考验手艺,需要长时间反复的磨练不说,还需要很大的天赋。最后能成为熬糖大师的人,无一不是五级以上厨师资格者。
夏铮有幸尝过一块那位大师所制槐花糖,从此念念不忘,一直没机会见一面,观看他熬糖。
这次来了纳吉纳鲁星,怎么也不能错过。
这位熬糖的大师已经一百四十多岁,现在是八级厨师,最擅长糖果类食物。纳吉纳鲁星是他的常住地,只要他在这个星球,每日都会开炉熬糖。
对于所有的手艺而言都是这样,一日不练,就手生。他去了其他地方,也会带着糖槐花,每天熬一小块汤当零嘴。
若是这位大师在纳吉纳鲁星,纳吉纳鲁星的游人就会倍增。因为虽然不能打扰大师,但大师的智作工坊是用透明质地的素材建造的,游客们可以围观。
大师的定力强,被这样围观,也可以视若无睹。
说不定他还能以此锻炼技艺呢。
夏铮目前没有名气(他自认为),所以不认为大师会接待他。他只是希望隔着玻璃多看几次熬糖的过程。虽然听不见声音,也闻不到味道,但只是看着那步骤,或许也能窥得几分奥秘。
至于偷学会不会惹人不高兴什么的,那位大师既然专门把工作室做成透明的样子,就是想让人看的。
这门技艺很难,即使收了许多徒子徒孙,也不一定能传承下去。若是能有一位有天赋的人将其传承下去,即使不是他的徒弟,他也会觉得很高兴。
这位大师本身也不是这个星球的人,他来到这个星球的时候,已经是一位很有名气的甜点厨师。
后来他与当时那位善做槐花糖的大师切磋后,发现自己对做槐花糖还算有天赋,那大师就慷慨的将其传授给他,并告诉他,这门技艺,可不师承,可传天下人。
这位已经古去的大师对他影响十分大,并让他在这里安了家。
只可惜,他也遭遇了和那一位大师同样的困扰。
比他年老的厨师会这门手艺的其实有,但比他年轻的就没有了。
他只想找一个比他更年轻的把这门手艺传承下去,奈何徒子徒孙不争气,连个五级厨师都没有。
他徒子徒孙听到他的腹诽一定憋屈无比。一百四十岁的八级厨师很年轻了好吧?不是人人都是天才的!
夏铮来到这里之后,虽然并不认为自己自己会得到这位大师的指导。但还是规规矩矩的递了帖子打了招呼。
表示自己来偷师了。
那大师一看就乐了。
每届青少年美食大赛,他们这些前辈们肯定是会看的。记得他曾经也是青少年美食大赛西盟赛区的冠军,最后输给了东盟一禽兽。
那段时间的厨艺界,他们西盟可是被西盟压着打。
不过风水轮流转,现在东盟被西盟压着打了许多年,结果又出来一妖孽了吗?
大师觉得自己传承手艺的希望有了曙光,不过他还得磨一磨这小子。
都知道天才是有傲气的,不是那么容易就向别人虚心请教的。
熬糖不但是一件技术活,还是一件耐心活。虽然这小子的天赋肯定非常出众,连当初压着他打那禽兽都不一定比得过。但是年轻人,耐心有多少,虚心有多少,可就不知道了。
被名气可追捧毁了的天才还少么?
所以大师并没有立刻表示要和夏铮见面,但他还是对夏铮表示了善意,让他好好学。
夏铮没想到居然还能得到大师的回应,立刻干劲十足,恨不得就露宿在工作室旁,抢占最好的位置。
还好,占个好位置,并不需要夏铮在外面通宵。
这种游客众多的著名“景观”,什么时候排队、每个游客能观看多少时间,都是确定的。
而厨师如果给大师打了招呼,得到了特别许可,是有专门的位置可以观看的。
所以夏铮只要按时去就好。
想要学习槐花糖制作方法的厨师不少,但能来这个星球的可不多,肯下定决心来学习的更不多。夏铮这次并未遇到一起观摩的同行。
因为这里很安全,夏铮又可能呆很多天,所以轩景把其他人都支去给夏铮收集食材——这群禽兽还是吃得太多了,导致夏铮食材收集的数目并不理想。而且纳吉纳鲁星的食材并不仅仅是夏铮能狩猎的那些,还有些危险程度太高,夏铮不能前往。
为了报答夏小铮每日任劳任怨的给那群吃货投喂,吃货们决定在夏铮不需要保护的时候单独行动,去狩猎危险食材。
轩景在“陪在媳妇身边”和“给媳妇准备礼物”两者间挣扎了好久,后来想着自己狩猎的时间多,和夏铮相处的时间少,于是决定留下来陪着夏铮看制糖。
夏钰见轩景留下来,他正巧对危险等级的食材好奇的很,便跟着其他五人去“学习”了。
有其他五人在,夏钰的安全也能得到保证。他此行,也是特许可以使用机甲的。只要不捣乱,保护自己不受伤害还是没问题。
“小铮的安全就拜托轩哥了。”夏钰拍拍轩景的肩膀。好兄弟,有你在帮我看着小铮,我就放心了。
轩景“嗯”了一声,目送他们摩拳擦掌的远去。
还好这次跟出来的是夏钰,如果是夏钦,肯定会把他赶走,自己留下来。
夏铮听说这几人是给自己准备“礼物”,挺惊喜的。他认为别人保护自己,自己做饭犒劳,是理所当然的事。他体力好,做这些饭菜也不觉得累,厨艺也得到很大提高,还学到了许多狩猎的知识。
“就算不是为了你这几天的辛苦的做饭,你是我和夏钦的弟弟,他们给你准备礼物理所当然。”轩景趁着夏钰不在,揉了揉夏铮的头发,“哥这段时间身体还没恢复,等伤好了,给你送一份大礼,提前祝贺你成为我的学弟。”
夏铮这段时间跟轩景熟悉不少,虽然不至于把他当兄长,但普通朋友还是有的,所以听到轩景的话也不矫情:“别又伤着了,云姨又该哭了。”
“放心放心,哥有分寸。”轩景因夏铮的关心,笑得一脸阳光灿烂。
不过这时候大师已经走进工作室,夏铮的注意力立刻全部被吸引过去,让他没有注意到轩景这让旁边男男女女脸红心跳的笑容。
大师已经开始熬制槐花糖。
嫩黄色的糖槐花清洗挑选后,放进一个密封的透明容器里,上笼蒸隔水蒸。蒸的时候开小火,水沸腾了就立刻关掉火,等水面平静下来再点燃火。
因为只是演示熬汤手艺,并不是做多少的糖来贩卖,所
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