251.第251章 钟铁民
第251章 钟铁民
陆云阙带着云子衿来到了一家开在胡同巷子里的店里,连敲门的时候,都用上了摩斯密码。
不久,有人过来开门。
“小陆来了?快进来!”
不过,很快又看到了陆云阙身边的云子衿,然后眼睛一亮:“这是……”
“钟叔好,这是我女朋友。子衿,这是钟叔,祖上是出过御厨的。”
陆云阙给两人做了个简单的自我介绍。
“嗐!那都是祖上的光荣,到了我这一代,那是一代不如一代了。”
钟铁民随意的摆了摆手,对祖上出过御厨这件事,并不是很在意。
“全国那么多厨师世家,可不是每一家都能出过御厨的。”
对于陆云阙认可的人,云子衿不吝啬给出彩虹屁。
不过她说的都是实话,世上厨子那么多,能成为御厨的就说明有过人之处。
“还是丫头会说话,你看你都来了多少次了,也没见你夸过我。”
陆云阙失笑,没想到最后竟然变成了他的不是了。
“能得到食客的喜欢,就是对您最好的赞美,我来的多,就说明我很喜欢您做的饭菜,这就是最好的赞美。”
陆云阙是不会主动说一些夸奖的话语的,今天算是被两人赶鸭子上架。
“嘿!你这说到我的心坎儿上了,今天我就给你们露一手压箱底儿的祖传秘制菜。
你们先坐,我去给你们做菜。”
说完,钟铁民就转身扎进了厨房里。
院子里摆着好几桌原木桌子,看着有一些年头了,不过能看出来,擦的非常干净。
很多开的比较久的店,桌面都会不可避免的有一种擦不掉的油的感觉,不过这里的桌椅没有那种感觉。
陆云阙带着云子衿选了一张桌子坐下。
“我们不用点菜吗?”
“钟叔的规矩,就是他做什么客人吃什么,如果有忌口的可以提前跟他说。”
如果是这样的话,那这位钟叔真的是很任性了。
不过,手艺足够好的话,就算规矩再苛刻,也会有人纷至沓来的。
“原来是这样,不过你是怎么知道这里的?”
看陆云阙之前使用摩斯密码敲门的样子,这里应该不是什么人都接待的。
“我大学的时候,刚好是钟叔儿子的室友。”
这也算是机缘巧合了,不然他也不会知道,这一处深巷子里,竟然有一处这么特别的菜馆。
“那你运气还挺好。”
陆云阙不置可否,不过现在想想,他的运气,好像一直比较好?
“那你这次过来,要不要和你室友说一声?”
既然是通过室友知道的这里,云子衿觉得,陆云阙应该和他的室友说一声。
“说过了,不过他这段时间外出寻找食材了,人不在帝京。”
陆云阙的这位室友,虽然学的是个他一样的工商管理专业,但是本科毕业之后,就直接来回家里继承家业了。
现在不是在去找食材的路上,就是去找食材的飞机上,根本就找不到人。
云子衿恍然,也就没有再说什么了。
两人等了差不多半个小时,天已经完全黑下来了,不过院子里有一盏大灯,打开之后就很亮了,不影响吃饭。
这个时候,钟铁民带着助手把今天做的饭菜都端了上来。
“看看,有什么不和胃口的,下次我就不做这道菜了。”“钟叔您说笑了,我来了这么多次,还没遇到过自己不喜欢的菜呢。”
陆云阙对钟铁民的手艺,还是有所了解的。
手艺好的人,就算是苦瓜也能做出让人难以忘怀的美味来。
“我先尝尝。”
云子衿首先给自己舀了一点汤,稍微喝了一口,就好喝的眼睛都眯了起来。
不知道用什么形容词可以说出自己感受,云子衿最后只能想到给了钟铁民一个大拇指。
“很好吃!”
钟铁民大半生都奉献给了厨艺,有人喜欢自己做的菜,还这么直白的给了个大拇指,心情瞬间就高兴起来了。
“哈哈!我就喜欢你这直白的性子,说的话叔喜欢!”
说完,钟铁民又进了厨房。
没多久,就端了一盘点心出来。
“给!这可是叔祖传的红枣糕,绝对让你吃了还想吃。
叔就看你顺眼,别人来我都不给的。”
钟铁民把红枣糕放在云子衿的面前,可以说是偏心偏的非常明显了。
“我来了这么多次,都没吃过呢。”
陆云阙略微有点酸了说了一句,让云子衿有些惊讶。
陆云阙是钟叔儿子的朋友,竟然也没有尝过?
“哼哼,你小子来吃了那么多次,也没见夸过两句话,我就喜欢诚实又嘴甜的孩子。”
“没错,我这人就是爱说大实话,不过这么多我吃不完,给你尝一个。”
云子衿拈起一个,递给陆云阙。
陆云阙不客气的拿到手上,吃了一口,果然和平时在外面买的红枣糕很不一样。
外面的红枣糕多数很甜,吃多了还容易腻,但是钟铁民做的这个却不会。
而且口感也非常好,不会噎人。
怎么说,就是……保持了红枣的原汁原味,却又给了一种新的口感体验。
钟铁民看到陆云阙的表情,就知道这个红枣糕做到了陆云阙的心坎儿上。
不过多的也没有了,他平时很少做糕点,今天这盘还是因为他突然想吃了,才多做了些。
“行了,你们先吃着,我进去收拾一下。”
云子衿想要留人下来一起吃,但是被陆云阙拦住了。
“钟叔一向如此,不和顾客同桌吃饭。”
虽然这个规矩有点奇怪,不过云子衿还是表示理解。
云子衿只尝了一块红枣糕,就把它放到一边了。
毕竟来这里是吃饭的,不是吃糕点的。
“没关系,如果吃不完,可以让人打包带回去。”
虽然放过冰箱之后口感会有一点点影响,但是总比吃不完浪费好。
云子衿点头,也就放心的把糕点放一边了。
“明天我可能一整天都没空,你要是有什么事的话,给我发消息,不不要打电话。我看到消息就会回你的。”
想到明天要去测试梅琳弄出来的安保系统,云子衿的心情就不自觉的开始期待起来。
“什么事?需要我帮忙吗?”
听到云子衿一整天都没空,陆云阙有点小失落,但是想到云子衿没空可能是被什么事情绊住脚了,陆云阙又开始担心了。
“没事,是关于唐老实验室的事情。”