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满级神厨古代养家日常 第104节
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    他夹起一块河虾,本想先把虾头咬掉,可是一入口,就觉得那酱汁内的虾壳已经被炸得酥脆无比,完全可以咬碎咽下。
    咬开虾头,他习惯性地想要丢掉,却看见里面红润鲜甜的虾膏。
    他试着吸了一口,立刻为这极致的香味而倾倒。
    把虾头里的酱汁吸净,他才开始吃虾肉。
    浓香酸甜的酱汁,酥脆的外壳,饱满的虾肉,数种滋味混合在一起,配上这外酥里嫩的口感,当真是绝妙无比。
    他连吃了五六个虾,才想起来自己还没吃主食。
    夹一筷子米饭,配上粉蒸肉,让他吃得欲罢不能。
    若是觉得腻了,还有清甜脆爽的山药木耳,酸香十足的麻酱凉皮。
    吃上几口饭,他又忍不住把筷子移到番柿虾上面。
    虾头嗦得滋滋响,虾壳咬得咯吱吱,如果屋里有别人,一定不敢相信这个吃得嘴角都沾染上红色酱汁的人,就是平日里高高在上的顾大人。
    刚忙完午饭,梅娘又进了厨房。
    听说她要做个甜品,娟娘和云儿都过来帮忙。
    牛奶倒入锅中,煮到牛奶边沿微微冒泡,就可以舀出来,倒在碗中。
    让牛奶静置一会儿,慢慢形成奶皮。
    打数个鸡蛋,去除蛋黄,只留蛋清,加入糖轻轻搅拌均匀。
    用竹签的尖头小心地挑开奶皮,把牛奶倒进蛋清里,奶皮留在碗中。
    把牛奶和蛋清搅拌均匀,用细筛网过滤掉结块的蛋清。
    搅拌好的牛奶倒回装有奶皮的碗中,这时底层的奶皮就会浮起来。
    把碗盖上盖子,锅中水沸腾后放入锅中,大火蒸一炷香的功夫。
    取出来晾凉,碗中的牛奶已经凝固成宛如豆腐一样的固体形状,看起来白嫩嫩,滑溜溜的,散发着阵阵甜香味。
    梅娘给娟娘和云儿各分了一碗,两人虽然已经吃过饭了,可是一吃到这样美味滑嫩的饭后甜点,还是赞不绝口,一口气吃了个精光。
    这时小八一溜烟跑进了厨房,梅娘刚说了一句让他吃一碗双皮奶,就听他急匆匆地开口。
    “梅姑娘,你快出去看看吧,三条胡同的好多街坊都在大门口呢!”
    梅娘一怔,让云儿把双皮奶放在冰块上保鲜,自己则快步出了厨房。
    果不其然,她一出来,就看见张婆子和王婶等十几个人正在大门外,又是哭又是喊的,场面嘈杂又吵闹,梅娘一时竟听不明白她们都在说什么。
    “青天大老爷啊,给咱们这些小老百姓一条活路吧!”
    “顾大人,您是个好官,求求您可怜可怜我们吧!”
    “我们都是规规矩矩,本本分分的良民哪,我们真的不是贼呀!”
    武鹏煞白了脸,赶紧跑到梅娘身边,把上午的事快速讲了一遍。
    梅娘这才知道这些官差去搜查三条胡同,闹得街坊们鸡犬不宁,甚至还搜走了不少东西。
    她微微皱眉,本想上前的脚步便收了回来。
    这件事实在是太过敏感,她还是暂且静观其变为好。
    那些看门的兵士哪里会让这些哭天抹泪的百姓上楼去吵顾大人,拿着军棍结成人墙,时不时推搡几下张婆子等人,引来一群更大声的叫骂和哭喊。
    眼看着场面一触即发,顾南箫走下了楼梯。
    他看到门口挤满了大喊大叫的百姓,不禁微微蹙眉,看向一旁的手下。
    “出什么事了?”
    外面的人见他一袭红袍,不怒自威,不知谁喊了一声顾大人来了,一群人立刻呼啦啦跪了下去。
    “顾大人,求您为小民做主啊!”
    “顾大人,我们冤枉啊!”
    听着此起彼伏的声音,以及街上越聚越多的人群,顾南箫眸色一沉。
    “把人放进来,让后厨去预备茶水,有什么事情慢慢说。”他停顿片刻,沉声问道,“张副使呢?”
    张副使吃饱喝足,正在兵马司的房间里睡午觉,刚睡着就被人叫醒了。
    听说梅源记有百姓聚众闹事,他的汗哗地一下就下来了。
    查个案子怎么就这么费劲,这群刁民一个个太不省事了!
    他顾不得抱怨,手忙脚乱地套上外衣,赶紧赶过去了。
    只可惜他晚到了一步,赶到梅源记的时候,只见那些百姓已经跪在顾南箫面前,一些兵士搬了数个箱子,放在地上。
    顾南箫看着新鲜出炉的扣押单子,眼底闪过一抹冷意。
    张副使一见这情形,越发汗出如浆。
    “大人……”他硬着头皮上前,连汗水滴下来都不敢擦,“下官失职……”
    顾南箫瞟了他一眼,把单子递到他面前。
    “这就是你找到的‘失物’!?”
    听到他冰冷深沉的声音,张副使腿一软,不由得跪在了地上。
    “都怪下官急着查案,所以看到失单上类似的东西,就叫底下人暂且收押,想让史家人辨认一下,是不是失窃的东西……”
    他的话还没说完,就被顾南箫冷声打断。
    “本官让你去询问百姓,搜集线索,不是叫你挨家挨户去搜查!你有何证据,竟敢如此惊扰百姓!”
    张副使吓得都快哭出来了,结结巴巴地说道:“下官知错,下官知错!”
    当着这么多人的面,他一个副使大人竟然被顾南箫如此毫不留情面的呵斥,张副使也觉得委屈。
    顾大人运筹帷幄,自然不会亲自去做这些小事,哪里知道那些刁民是何等难缠?
    再说顾南箫自己亲口许诺只在梅源记查三天,三天的时间够干什么的?不用点儿雷霆手段,那些老百姓肯老老实实的吗?
    第071章 炒合菜
    见他伏在地上不敢起来, 顾南箫不再理会他,而是让人取了失单过来,与搜查上来的物件一一对比。
    “凤头玉簪, 宝石耳坠, 溜银喜鹊珠花, 牡丹花缎子,红绸半匹……”
    “这些都不是失单上的东西, 是哪家的?上前领取。”
    顾南箫叫上午那些参与搜查的官差都出来, 拿着单子, 一个个对着, 务必把东西都还给本人。
    看到顾南箫果然处事公正果决,把自家大部分东西都当场交还,张婆子和王婶等人顿时喜形于色。
    “多谢大人,大人英明啊!”
    “大人明察秋毫!”
    “大人爱民如子!”
    顾南箫叫了个小吏过来重新誊写单子,对众人解释道:“还有十余件物事,的确与失单上的东西相符,本官会着人让失主前来辨认,若是没有问题, 明日就会还给各位。”
    顾南箫如此行事, 张婆子等人哪有不信服的,纷纷答应。
    顾南箫不动声色地打量了众人一番, 见他们脸上只有感激和欣喜,全无半分心虚惊恐,心里已经猜测余下的东西也跟失物无关。
    当然,到底有没有关系, 还要让史家人亲自辨认过才行。
    顾南箫让一个手下去史家传话,叫史家的人下午来一趟梅源记。
    张婆子等人领回大部分被扣下的东西, 已是喜出望外,待想到明日剩下的东西也会还回来,便都放了心,纷纷向顾南箫磕头谢恩,便各自回去了。
    张副使在地上跪了半天,见那些老百姓都被顾南箫打发走了,刚要松口气,就听见了顾南箫的声音。
    “张副使,你办事不力,以查案的名义惊扰百姓,罚你和今日去搜查三条胡同的捕快衙役,每人回去领十板子,你领二十板子,这几日回去养伤,不必来了。”
    平平淡淡的一番话,吓得张副使差点儿趴在地上。
    还没打就让他准备回去养伤,这是要真打他呀!
    “大人,下官知罪了!只是这几日正是查案的关键时期,要不把下官这责罚推迟几日,容下官戴罪立功……”
    顾南箫手中的动作略一停顿,抬眼看向张副使。
    “你是觉得没了你,本官就查不了案子了?”
    张副使脊背一凉,结结巴巴地说道:“不,下官不敢!”
    顾南箫收回目光,面无表情地说道:“下去吧。”
    张副使不敢再为自己辩解,只得低头退了出去。
    待听说自己费尽力气查案,反倒落得要挨十板子的下场,那些捕快顿时怨声载道。
    “副使大人,这可是你下的命令,小人们只是听令行事啊!”
    “这怎么能怪我们呢?顾大人未免太不留情面了!”
    “搜了那些老百姓家,一点儿油水都没捞着,还得挨板子?我们也太冤枉了!”
    张副使正没好气,怒道:“就你们冤枉?本官不冤枉?!跟我唠叨有什么用?你们有本事的,找顾大人说理去呀!”
    提到顾南箫,众人都不敢再出声了。
    谁不知道顾大人一向铁面无私,说一不二,他们去找顾南箫说什么理?只怕还要再加上几板子。
    正在一片愁云惨雾之际,一个憨憨的声音响了起来。
    “那咱们就赶紧回去领板子吧!别耽误吃晚饭啊!”
    张副使看着说话的那个高壮汉子,顿时气不打一处来。
    “吃吃吃,你就知道吃!顾大人说了,这几日都不用咱们来了!你想吃也吃不上了!”
    继知道要挨板子这个噩耗之后,众人再一次受到了巨大的打击。
    挨了打,还不让吃好吃的!
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