第八十六章:包团圆饺子
三人贴好春联后,又帮着老爹把灶火爷、老天爷、龙王爷、财神爷、谷神爷、门神等按照指定的位置贴好。
灶火爷要贴到大灶灶台边上的墙上,老天爷贴到了堂屋东侧鸡窠沓顶棚上侧,龙王爷则是在水井旁用石头摆了个小石房子,把龙王爷贴在最里面,财神爷则是放到了东套间屋里的一个长方形的格子里,谷神爷放到了大哥住的配房的一个水泥板材质的大粮食柜上门神,门神自然是贴到了堂屋木门的两侧。
然后还在猪圈、鸡圈里也贴上了红色的小纸条,具体上面写的什么徐根宝没看清,大致意思无非就是猪羊满圈,鸡鸭成群的意思。
最后,徐德海则是把很多小福子,在屋里每个门顶上都贴了几个,贴对联的整个过程这才圆满完成。
红艳艳的春联贴好后,屋里屋外到处都显得红艳艳的,整个家立刻有了节日喜庆的味道。
徐德海又把儿子们贴的对联的边边沿沿觉得不妥帖的地方又补了补浆糊,怕大风刮烂了不吉利。
徐根宝这时才把画好的几幅画给拿了出来,故意在老娘眼前晃了几晃,看的老娘笑的合不拢嘴。
但刘玉兰看到那幅美女图后,不由得皱了皱眉头,听完儿子说是画给大儿子看的,她不由分说的直接没收了。
徐根宝这才想起,这个年代人的思想还都非常保守,老娘担心的肯定是大哥如果看到了这幅画后,估计每天晚上都得做春梦了。
最后还是刘玉兰做主,东屋里只贴了幅毛爷爷的画像,西屋里贴的牡丹画,至于大儿子的屋里贴的是那幅金山画。
贴完画后的孩子们早就有些慌神,便纷纷溜出家门外到街上四处瞅瞅,想看看谁家的春联贴的好,寓意深。
家家户户都是红艳艳的,狗子爹徐福贵手里正拿着两盏大红灯笼正在家门口准备挂,徐根泽几个便连忙过去帮忙了,大红灯笼高高挑起,显得甚是喜庆,好热闹的邻居的纷纷过来看,夸赞着好看,喜庆。
还没贴好春联的,正在抓紧时间贴着,徐根泽带领着弟妹也上去帮邻里们贴着对联,徐根宝还
特意央求三哥一起去了趟王老贵家,帮他贴上了对联,万人嫌的王老贵激动的老泪纵横,不住嘴儿的夸着这三个娃。
临近中午,村里便出现了几声二踢脚的响声,仿佛提醒着旧岁剩余的时间不多了,把新年的气氛再次拉近了些。
大年三十,勺子村的午饭一般都是杂和菜,白菜、粉条、豆腐、肥猪肉、野兔肉顿在一起,就着馒头一起吃。
吃完饭,刘玉兰赶紧的把碗筷收拾堂屋的盆里先泡着,现在来不及刷,因为马上要包饺子。
昨天晚上,刘玉兰、徐红霞母女俩早就把白菜剁成馅儿,用展布裹起来控干了水分。
今天上午,刘玉兰已经把饺子馅都办好了,她特地把三女徐红霞喊了过来,边干边教她。
刘玉兰把猪肉剁好的猪肉馅儿放到大盆里,在里面倒上适量的酱油、面酱,又撒上适量的盐,然后让三女尝了尝咸淡后,便让她先把肉馅搅拌均匀,这样有利于肉馅入味儿。
然后她又让徐红霞把白菜馅儿倒进了肉馅盆里,又嘱咐她把切好的葱姜蒜碎末放在上面。
刘玉兰吩咐徐红霞用铲刀铲了一大块冻着的猪油放进一个铁勺子里,在煤火上耗了一大勺猪油,待油出锅前把碾碎的花椒粉撒进去后,花椒的香味便立刻充满了屋子,然后赶紧让徐红霞把花椒油倒进了盛馅儿的大盆里,然后俩人便攥着筷子把饺子馅儿搅拌均匀。
父母是孩子的第一任老师,孩子将来如何,与父母的言传身教有着莫大的关系。
村里现在有些人隐隐觉得徐德海家的孩子们个个都是读书的料,人家二女儿已经分配到县城教书了,还嫁了城里人。现在念书的几个将来如果都考上大学,那徐德海家在村子里的威望估计未必会比刘老师家差。同样都是泥腿子,怎么人家的孩子个顶个的出息的很。
没有知识,并不代表没有文化,徐德海两口子并不知道自家的孩子怎么个个学习都好,其实包括大女、大儿子当年上学时学习都很好,若不是因为家里光景困难,二人死活不上的话,估计都比现在过得好。
刘玉兰
在教三女的时候,顺便也把面差不多和了出来,一家人便开始在堂屋里包饺子了。
徐红霞擀饺子皮,刘玉兰、徐德海、徐根厚、徐根泽围坐在矮桌前包饺子,徐根宝、洛儿也很有兴趣的加入进来,虽说俩人刚开始的几个包的都和狗 爬了似的,但后来包的就越来越像月牙了。
过年的饺子很有讲究,包括如何放也是有说道的,譬如,包好的饺子要先从圆圆的簰子最外围顺时针放,饺子肚子一定要顺着放。不光是放的饺子多,更重要的是取将来顺顺利利,团团圆圆的意思。
从昨晚开始,老娘就再次和娃们强调了,从三十开始,说话不能带上不吉利的字,这也是希望新的一年一定要吉吉利利的。
一家人全部围坐在一起包着饺子,氛围很是融洽,徐德海、刘玉兰两口子也有了兴趣,给孩子们讲些过年的趣事,陈年的往事,甚至刘玉兰还说到她和老爹年轻时的一些趣事,娃们听得都很入迷。
过程中还不时的夸奖孩子们的学习成绩如何如何好,给家里争气,让老爹老娘脸上有光。
讲的更多的就是徐根厚的婚事,刘玉兰说是老天开了眼,这一两年就盼着大儿子,然后赶紧抱上个大孙子,羞臊的徐根厚满脸通红,几个弟妹也频频拿他开涮。
徐德海又谈到今年村里的雪雕徐根宝真是立了大功,让爹娘着实被人们尊敬了一次,把徐根宝夸得跟朵花似的,听得徐根宝耳根子都热了。
洛儿见不得老爹老娘夸赞别人,不夸自己,心里有些不悦。
老娘仿佛是每个人心里的蛔虫似的,又夸起了洛儿聪明伶俐,次次都能考第一,将来准是家里最有出息的,反正是每个人都夸了个遍,都是些吉利话。
不知不觉间,饺子包了整整七大簰子,徐根宝这才反应过来怎么要包这么多,不由得询问起老娘。结果他忘了老娘昨天晚上叮嘱的话,过年这几天不要问那么多为什么,不好。
刘玉兰居然也耐着性子给小儿子解释说是连今晚、初一五经饺子、初二、初五破五的饺子一起都包出来了,家家户户都是如此。