第92章 人人都有大用,广储粮促生产
“鬼鬼祟祟?年轻人?”赵元不由皱眉。
但旋即就朝着人群里的大山富贵沉声道:“快去告诉江寒不必追了,现在安置流民要紧。而且下次要是再发现,当场抓住打断双腿,若对方敢有过火行为或者破坏举动直接可打死!”
没有人会大热天闲的跑来关心流民这种事。
只怕这个年轻人和鲁海漕以及陆瑾瑜脱不开干系,十有八九是来看笑话或者打探消息的。
但给人做狗腿子,就要做好被教训的准备!
不过赵元这番话,却是听得众人无不一颤。
直接打死?
赵元明显不是在说笑,尤其还是当着县尊大人的面。
甚至一直默默关注的公主刘仪,此刻闻言也是心潮起伏。
既有菩萨心肠又能金刚手段,行事思路清奇而又冷厉果决,当真是人中龙凤万中无一!
然而此刻,看着满头大汗的村老,赵元却是灵机一动像是想到了什么,又道:“老人家辛苦了,你的意外发现可是给村子帮了大忙。”
“少爷哪里话!少爷昨夜可是说过,任何人想进村子都得经过少爷的允准!”
得到赵元肯定的村老,喘了口气笑呵呵道:“所幸是人老了睡得晚醒得早,闲来无事就爱四处闲逛,要不也撞不见那个举止古怪的年轻人……!”
赵元双眼一眯,当即顺着话头儿插言道:“老人家可愿帮我一个忙?”
“帮?”
老者不由一愣,似乎很意外赵元会提要求,而且还是很客气地要请他帮忙?
虽然心头惊疑,但老者还是连忙抬起瘦骨嶙峋的手爪拍着干瘪的胸脯道:“少爷客气了,我这把老骨头还能有多大用处,只要少爷用得着,尽管吩咐便是。”
“老人家切不可妄自菲薄,在我赵家村,人人都有着不可或缺的大作用!”
赵元微笑点头,当即就给了老者一个任务,让他联络村子原住民里闲着的村老公婆们,组织一支老年巡逻队,划归江寒的护卫队进行辅助,巡查村子里里外外的安全状况。
有了数万流民的加入,赵家村事务必定纷乱多杂,护卫队受限于人数压力甚大。
这些老人虽然上了年纪,但对于赵家村的一草一木极其的熟悉。
谁家几个娃娃几只猫狗全都清清楚楚,有他们在边缘打个辅助,作用绝对毋庸置疑。
毕竟在赵元的记忆里,这可是经过实践检验的,那些老头儿老太太缠着红袖箍,遛贼盯梢明察暗访无一不成!
事实也正如赵元所料,因为流民的到来,不管是村子还是府里,事情可不是一般的多。
就在那村老觉得被少爷看重有了事做而激动连连之际,负责府里餐食的花家三姐妹带着一群村民挑着数十桶已经放凉了的绿豆汤一起找了过来,询问餐食标准是不是要降低一些?
以前府里人少,一日三餐还可以荤素两个菜。
现在加上流民,情况就不一样了!
单单这次为流民准备饭菜以及消暑解渴用的绿豆汤,就耗费了巨量的食材。
就算少爷说过府里不缺钱,可以后用钱的地方太多了,加上数万流民的庞大基数,每一项支出都将会是一个惊人的数字。
所以此言一出,赵元还没有表态,四周众人就已经目光灼灼了。
尤其之前就想到这一点儿的钱主薄,更是老神在在地盯着赵元,想要看看他如何决断。
但对于这些,赵元又岂会没有盘算?
当即便点头同意了花家姐妹的建议,无论荤素每餐至少一个菜,但唯一的要求,是要保证米面杂粮等主食的足够供应。
而且为了保证府里的粮食供应,他又像是想起了什么,随手从怀里取出一张写有橡子食物加工方法的草纸,直接交给了管家高义安排人去处理。
但不到万不得已,赵元还不会使用橡子来制作食物。
目前也只是有作为备用,亦或者酿酒之用的打算!
是以沉吟了一下,赵元又找来家仆冬子吩咐他即刻带人前往城里购买各种粮食。
“不管是稻米精面还是粟米杂粮,不管那些粮行库存几何价格多少,统统都给买回来!”
随着各地流民越来越多,粮食缺口势必不断加大,价格早晚都会有所上涨,趁着还没有大的变动之前,提早购买储备也能省下一些花销。
当然,在巨额花费面前,省钱远不如赚钱来的更加实际!
以至于在交代完这里的事情后,赵元也顾不上招呼众人,便又在炎炎烈日下顶着满头大汗找到了李桂兰,马不停蹄赶回副食作坊查看生产状况。
就目前的状况来说,能够迅速增加府里收入的也就只有副食作坊里的那些产业了。
所幸懂得饴糖小食制作的李桂兰,一切早已安排得井井有条,有的已经开始批量生产了。
不过看着还是老一套没什么新鲜花样儿的饴糖小食,赵元当即就将制作红糖和白糖的方法告诉了李桂兰。
因为除了饴糖小食,之前打算做的米花团也需要白糖来做配料。
但市面上的白糖和红糖,无不是昂贵的离谱,全都用来购买的话成本太高了。
而且在李桂兰记住了白糖和红糖以及米花团的制作流程后,赵元又一口气说出了秘制果脯、彩色饴糖、粟米甜饼,甚至是冰糖葫芦等等的制作方法。
这一刻,手里紧攥纸笔的李桂兰,早已双眼发直地盯着自家少爷!
虽然赵元层出不穷的手段她早就见识过,但像这般滔滔不绝地说个不停,还是第一次!
因为不说各种饴糖副食,单单白糖和红糖的加工方法,随便拎一个出来就能改变一个普通家族的命运,甚至直接创造崛起一个豪商门阀。
可是现在,赵元一说就是两个!
不过更让人惊奇的是,红糖的制作工艺并不复杂。
竟然就是将甘蔗榨汁、过滤、熬煮就能浓缩成红黑成色不同的糖块儿。
甚至加工白糖的流程更加匪夷所思,竟然只是需要使用什么黄泥水来淋洗脱色?
先将制成的红黑沙糖放入特制的漏斗中,再用一种黄泥水进行洗淋冲刷,这般红黑砂糖内的色渣便会从漏斗流入下面的缸中,而漏斗中留下的白霜就是昂贵白糖了。
不过面对李桂兰意料之中的反应,赵元并没有在意,当即又叮嘱她要加快产量的扩充!
工人不够就从流民里挑选手脚干净的妇人婆姨,毕竟这种手工产业并不需要多大的力气。
而且除了这些,他以后还想根据村子里的现有资源,加工蛋黄酥咸鸭蛋等相关食品,甚至等一些小羊长成有了大量奶源,还可尝试去做这个世界上没有的蛋糕!
如此一来,府里就又能多出一个具有垄断颠覆性的稀罕产物!
此时此刻,早已目瞪口呆的李桂兰,玉手始终颤抖不停地快速书写记录着什么。
然而心潮澎湃的赵元,想到什么就说什么,只为能够增加收入多多赚钱!
因为他比谁都清楚,随着大刀阔斧地进行流民安置和发展赵家村,钱财消耗不可避免。
加上花家三姐妹降低餐食标准的建议,也给他提了个醒,必须加快府里各项产业的推进。
尤其和凉皮有关的冰块儿制作,更是迫切需要看到成效,因为冰块儿在赵元的计划里,还关乎着极其重要的夏节文会的举办!