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吕磊这几天也一直守在这里,拍摄下蚕宝宝吐丝结茧的完整过程。
这些蚕茧结好之后,就是李时柚收获的时候。
等蚕全部吐丝结茧,需要等三天时间。第三天架子上几乎一个蚕宝宝都没有了,李时柚跟汤氏父子需要彻底收拾一下蚕房,把吃剩的桑枝和蚕屎收起来,彻底消毒要等到蚕茧收完之后。
把蚕茧从方格蔟上拿下来,就算是收获成功。李时柚带着几个短工,在这里忙碌了两天,把所有的蚕茧都收好,得到了一小笔经验,三张蚕茧收入的经验和种荠菜收入的经验相差不多,还是挺划算的。
据老汤说,一般一张蚕种可以产出四十五公斤的蚕茧,李时柚这里的蚕茧看起来更大一些,应该有五十公斤的产量。
这些蚕茧需要三十六斤,才能出一斤蚕丝。
李时柚总共养了十二张蚕,能收到六百公斤蚕茧,只能缫出三十多斤蚕丝,对一般人家来说,这个产量很不错了,但是对李时柚来说有点不够,因为这么点蚕茧,不足够让外面的那些人开一次工。
李时柚刚升到六级的时候,就在旁边紧急补种了一批新的桑树。这批桑树长的还不错,下批蚕就可以吃到这些桑树的桑叶。
新增加的桑树足够再养三张蚕的,但是这也远远不够。
老汤说这如果放在他们那边的小作坊里,这个工作室肯定要不了多久就死掉了,因为产蚕茧不够,他们的产品少。
殷子悠倒不在意,这个地方的地价便宜,只有雇人的花费比较多,因为她请来的,都是技术比较好的人。
机器倒是没有花多少钱,因为殷子悠想要用最原始的方法织出丝绸,就连抽丝,用的也是以前的工具。
李时柚的这批蚕茧送到,丝绸工作室很快就开始忙碌起来,准备煮茧缫丝。李时柚提前确认好什么时候可以过来拿蚕蛹,然后就离开了。
关于养蚕,李时柚最关心两件事,一件是能收到多少经验,第二件就是蚕蛹,据说很好吃。
明天就能拿到蚕蛹,李时柚联系曹大厨,通知他又可以回来大展身手了。
孵化的下一批小蚕要过两天才能出来,老汤告诉李时柚,他可以试试桑蚕套餐。嫩桑叶可以煎蛋或者凉拌,味道都不错,再用蚕蛹做上两道菜,就是他们那边很著名的特色蚕桑菜。
李时柚听完就去摘了一把桑叶带回家,准备试试桑叶煎蛋是什么味道。
曹大厨也是吃过蚕茧的人,接到李时柚的通知,第二天就回来了,跟李时柚一起守在工作室外面,等着拿蚕茧。
李时柚看过才知道,抽丝的第一步煮茧就是字面上的意思,把蚕茧放在温水里煮,让结构紧密的蚕茧变得疏松,便于下一部缫丝。
蚕蛹就死在这一步,被直接煮熟。听起来有点残忍,但是李时柚觉得这也是没办法,谁让它好吃呢。
煮好的蚕茧直接拿去缫丝,缫丝是术语,其实就是把蚕茧上的蚕丝抽出来。
这一步过后,就能得到副产品,蚕蛹。
李时柚没有吃过蚕蛹,但是他并不害怕吃虫子,他小时候吃过蟋蟀和未蜕壳的知了,味道都很不错。
拿着刚出锅的蚕蛹,李时柚回家的路上顺便问村里人要不要。
只有方大顺要了几斤,尝尝味道。其他的村民都不要,他们不太习惯吃虫子。
曹大厨拿着蚕茧直接进了厨房,没多久厨房里就传出来阵阵香味。
狗狗们下班回家,闻到这个香味,都整整齐齐的趴在厨房门外,等着吃午饭。就连白续,也被阿明拉着等在厨房门口。
曹大厨用蚕蛹做了两道菜,油炸的椒盐蚕蛹和干炒蚕蛹。这两道菜用的蚕蛹都是提前炸过的,蚕蛹本身的味道就很香酥,加上调料之后,味道更好。
白母和徐东对此有些排斥,不是很愿意下筷。徐东看李时柚吃的香甜,强忍着不适,夹了两个椒盐蚕蛹,吃过之后,徐东表情放松下来,其实蚕蛹只是看起来有点可怕,吃起来味道还真挺香。
下午李时柚带着曹大厨做好的椒盐蚕蛹分别给汪淳和殷家送了一些。汪淳和李爱勤都不是很喜欢吃,虽然汪淳评价蚕蛹味道不错,但是他不愿意吃,他不爱吃虫子,李爱勤更是碰都没碰,让李时柚再把蚕蛹带回去。
出乎李时柚意料的是,殷子悠竟然很喜欢吃蚕蛹,面不改色的吃掉一大盘。
注意到李时柚的惊奇目光,殷子悠擦擦嘴角:蚕蛹是蛋白质,又不是脂肪,多吃点没事。
李时柚提醒她:这是油炸的。
殷子悠一顿,她显然忘记了,只觉得蚕蛹很好吃。
殷母对蚕蛹也不排斥,李时柚决定明天让人多给他们送来一些蚕蛹,这批蚕蛹吃完,再想要吃就只能等下个月了。
李时柚在殷家呆了没多久,就起身离开。他给汪淳带的几斤蚕蛹,汪淳没有收,他打算转送给殷子期,去看看他最近到底有多忙。
开车准备进停车场的时候,李时柚发现一辆车进去又开了出来,像是没能找到停车位,李时柚有点担心,这附近可不好停车,如果没有停车位,他就直接开车回家,蚕蛹留着自己吃。
守在门口的保安看到李时柚,直接指引他到一个停车位上,旁边停的正是殷子期的车。
李时柚看到殷子期的车,觉得他们还是挺有缘分的,这么大的停车场,他们的车还能停在一起,可惜两个车子看起来不太相配,殷子期的车是豪车,他的车就是个小破车。
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