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“饭团?那是啥?”王李氏从来没听过这名字,表情便有些疑惑。至于用不用大米的,反正她们家也不舍得顿顿吃大米,还不如拿来做生意呢!
不只是王李氏没听过,其余人均是一幅满脸问号的样子。
“就是用米饭做的吃食,然后可以和一些菜、肉包在一起,很好吃,而且可以做很多味道。”王馨兰简明洁了地解释了一下,毕竟具体什么样儿,还得等做出来才能知道!
只有饭团成功做出来,家人们才会更加支持、相信她。
小郎听姐姐这一解释,顿时便有些想流口水,甚至都要将手中放在嘴里吮,还好他及时止住了,不然他姐非要再训他一顿不可!想到这,小郎默默将手背在了身后,以防自己不受控制再去啃手指。
“爹娘,咱们趁着现在休息先做一些试试吧!”王馨兰现在心头还火热地不行,她已经等不到下一个休息点去做饭团了。她必须立即、马上,现在就去做饭团!
“行啊,你需要我们帮忙干啥就直接说,反正咱家现在也没啥事儿。”王老三知道自家闺女着急做出东西给他们看,也知道自己媳妇儿馋得不行,所以他也十分赞同现在就动手做饭团!
“行,娘麻烦你去蒸点大米,爹你去我外祖父那里借点腊肉,大哥你去捡点柴……王馨兰有条不紊地吩咐了起来。
“姐姐,我呢?我要去干嘛?”小郎着急地问道。
“馨兰姐姐,我也要帮忙!”小丹若也不甘示弱地嚷道。
“你俩待会帮我看着火,怎么样?”王馨兰知道小丹若并非真的是三岁的心智,让小丹若看火肯定不会出事儿,所以才这样安排。
等两个小萝卜头欢快地答应后,王馨兰这才思量这饭团到底要做什么口味的以及要做几种。
考虑到现在的材料缺的太多,王馨兰打算先做两种口味的试试水。一种肉馅咸香的,一种酸甜口的。
在心里打算好之后,王馨兰这才着手准备。
王老三还没回来,那就先做个酸甜口的馅儿。王馨兰先挑了几块果肉饱满的果脯,拿刀切成丁块儿状。果脯有好几种颜色,红的,黄的、棕的还有绿色,看起来就让人心情很愉快。
其实这果脯用新鲜的果肉会更好,但是由于来历难以解释,王馨兰也怕惹来不必要的麻烦,所以就用果脯代替。这样就算是准备好了,到时候抹上果酱就行了。
王馨兰看着切好的果脯粒儿,有些惆怅地叹了口气:“可惜了,没有新鲜的蔬……
“什么菜?兰儿,可是还有啥缺的?你跟我说,我去借。”王老三拿着一块用油纸包着的腊肉刚走回来便听到王馨兰的嘟囔,可惜他没有听清。
“啊?没事儿!爹,你借到腊肉了?”王馨兰指着王老三手里拿的油纸包问道。
“对,你看这些够不够?你外祖父说,若是不够再去拿。”
王馨兰剥开油纸包看了看腊肉的成色,这才点了点头:“够了够了,这些都够用好几天的了!”外祖父对他们家真是没的说,只要是王馨兰家张个口,李彪和李林氏都会想发设法地满足王馨兰家的要求。
王馨兰一边将腊肉用刀取下一小块,一边在心里打量着怎么报答外祖父他们。
逃荒路上我靠美食发家了
第160章 洗腊肉
“娘!水滚了没?”王馨兰拿着手里的腊肉冲王李氏那边喊道。
之前王馨兰让王李氏去蒸米饭,这都过了好半天了,水也应该开了吧?
“滚了啊,咋了?可是口渴了?”王李氏以为自家闺女是渴了,正想去拿王馨兰往日喝水用的碗时被王馨兰及时拦下了。
“不是不是,娘你给我盛碗滚水,我给这腊肉洗洗。”王馨兰边说边举了举手里的那块儿腊肉。
“这么讲究啊,这腊肉还洗啊?”王李氏一边嘟囔一边盛了碗水,按理说她也是爱干净的,只是现在不是水珍贵嘛!她听到闺女要拿水洗腊肉就有些心疼。
“娘,你别心疼这水。这腊肉放久了上面就浮了一层脏污,这要是不洗掉,到时候吃了可能就闹肚子了!”再说了,老话说的没错,‘不干不净吃了没病’。但是这也得分情况啊!
这要是在医疗发达、完善的现代,那王馨兰不怕,大不了进医院嘛!但是在这个医术落后的古代,那她还是惜命吧!何况这入口的东西,也不敢胡乱卖给旁人啊!
王李氏一听会闹肚子立马就变了脸色,在她印象里,有时候闹肚子那可不仅仅只是闹肚子,严重地甚至要命!
“这么吓人啊!那那,那还是好好洗洗吧!”说完便将手里的热水递给了王馨兰:“你注意点儿,这水可烫着嘞!”说完也不打算离开,反正有小郎和小丹若在那边儿看着火呢!她还是不放心自家闺女,留在这还能注意点儿闺女会不会不小心烫着,或是有没有将这腊肉洗干净。毕竟刚刚王馨兰说的那番话是给她吓住了!
王馨兰一边应声,一边将刚刚切下的腊肉块儿浸泡在滚水里:“先泡一会儿,待会儿这脏东西就能浮出来了!”
“是吗?”王李氏本来还想问闺女为啥不洗腊肉,现在才明白还有这样的原由。
“对啊,反正待会儿你就知道了!”现在如何说都没有信服度,还不如让她娘眼见为实嘞!
大约泡了一炷香左右,王馨兰这才掀开盖子,然后示意王李氏看:“喏,娘你看看那上面是不是浮着一层脏污?”
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