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她去找了孙红梅。
孙红梅的菜地里有生菜跟莴笋。
孙红梅听她说要用生菜跟莴笋,当下就让她直接去拔。
秦晚晚道谢,顺道还摘了几根黄瓜跟西红柿后就赶紧回到了厨房。
周大勇见她手里拿着的都是菜地里常见的,想问她这个做什么用,又怕问了显得自己太没见过世面,忍住了。
将这些洗干净沥水,又将莴笋跟部分黄瓜切条状后用盐杀水放在那。
而后秦晚晚问,周师傅,你会做狮子头吗?
八个人的话,全部西餐也不行,得有几道中餐。
啥头?周大勇问。
第58章 大显身手
算了,当我没问。秦晚晚拿出肉开始剁,剁成肉末做狮子头。
周师傅,我需要蒜末葱末以及姜末。
行,我给你准备。为了学个一招半式的,周大勇也不顾身份跟脸面了。
一切都在有条不紊的准备着。
五点半的时候,钱秘书来了。
刘嫂子,周师傅
两人听到声音赶紧应了一声。
周大勇下意识就将正在做狮子头的秦晚晚挤开:你先去剁蒜末。
秦晚晚:
她瞬间明白了周大勇的心思。
当下也没说什么,去剁蒜末。
钱秘书一进来就问:晚餐准备的怎么样了,那边差不多还有十五分钟就能入席了。
周大勇笑着道:没问题,十五分钟是吧,在哪儿吃啊?
就在旁边的小房间。
行,知道了,钱秘书你放心,我老周保证不会出什么问题的。
有周师傅这句话,我也就放心了。说着就走了。
等钱秘书一走,周大勇脸上闪过一丝尴尬,他走到秦晚晚跟前道:我怕钱秘书看到了说不行,所以不能让他看到,你明白的吧。
明白的。秦晚晚道。
那你来,你继续。说着让出原来的位置来。
秦晚晚就跟真的没察觉他的心思一样继续做狮子头。
刘凤英冷哼一声,这周大勇可真够不要脸的。
她看了秦晚晚一眼,这个傻子,被人当成跳板了都不知道。
秦晚晚不知道她心里怎么想的,要是知道的话会告诉她,谁把谁当跳板还不一定呢。
周大勇来这么一下,让秦晚晚心里那点小愧疚彻底没了。
最后一个狮子头做好了后,秦晚晚把狮子头摆放好,上蒸锅蒸,一起蒸的还有大份的蒸鸡蛋。
不然八个菜凑不够。
秦晚晚先做了份沙拉。
用的是从孙红梅地里摘的黄瓜,莴笋加上生菜,以及一个番茄。
切好用用沙拉酱拌了拌,放在那。
接着将之前杀过水的黄瓜跟莴笋放在一个大碗里,放入一些醋、蒜末以及干辣椒些许,少许盐,最后递了几滴酱油跟芝麻油后放在旁边。
接着做土豆。
毛子国对土豆有着各种各样的吃法。
秦晚晚决定做个土豆丝饼。
将土豆切成丝后加入面粉跟一个鸡蛋搅拌均匀放在一旁备用。
好在他们连煎牛排的平底锅都给准备了,不然她还真没锅来煎土豆丝饼。
正在做土豆丝饼的时候,钱秘书来了,说专家们都就位了,可以上菜了。
结果进来一看是秦晚晚在掌勺。
他看了周大勇一眼没说什么,周大勇脸顿时就臊得慌。
钱秘书问秦晚晚:哪些准备好了。
这两个可以端过去了。秦晚晚指着沙拉道:这个是给外国专家的,这个是给我们人吃的,有点酸,我没放太多醋。
钱秘书看了一眼,皱眉:生的?
蔬菜沙拉就是用生的也能吃的菜跟沙拉酱拌一拌,这个我用的是醋,叫凉菜,喝酒可以吃,异曲同工。总不能专家吃的时候,我们领导只能看着吧。她道。
钱秘书一听顿时就很满意,行,我端走了,下个菜什么时候好?
这个马上就能好。
行。钱秘书没说话,端着两个菜走了。
周大勇想说什么,但最后都没说。
秦晚晚快速的将土豆丝饼煎好后放在砧板上切成八份,正好一人一份。
做完这个,就开始做上汤娃娃菜了。
没有午餐肉,所以她用的是腊肉代替,皮蛋也没有,就只能用鸡蛋白掰碎了放进去。
反正就是意思意思下。
等钱秘书来的时候,土豆丝饼跟上汤娃娃菜都做好了。
牛排是煎几分熟?
五分就够了。
好的。
钱秘书走后,秦晚晚忙个不停,煎锅这边开始煎牛排,锅里蒸的狮子头跟蒸蛋也快好了。
刘嫂子,面粉揉好了吗?
好了。
秦晚晚嗯了一声,锅里的狮子头差不多蒸了二十多分钟了。
将狮子头跟蒸蛋端出来,钱秘书就来了。
看到这两盘菜,钱秘书点了点头没说什么。
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