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备一个带系桶的羊心,玫瑰此时没有,玫瑰干也行,藏红花来上一钱便可。
这玫瑰也能入药膳?
谢三着实闻所未闻。
晏桑枝曾背过不少医书,当即告诉他,玫瑰性温,主顺气解郁,能够将邪气给除去,让人神清气爽,对脾胃和肝胆都有不少好处。
她讲完,抬头对上了谢行安的目光。这间小屋子里,只有一扇小窗,刚好开着,有光照进来,全落到他的脸上,他又正好露出一个浅浅的笑容,目光明亮。
是我哪里说错了吗?
她很不确定地问道。
没有,只是觉得不管针灸还是药膳,能做好一门并不容易。
谢行安在说真心话。
确实。
晏桑枝没有多聊,只是将头转过去,就听谢三让谢行安看着他娘,自己风风火火买去了。
许静心和老太太说话,谢行安就慢慢踱步过去,侧过头,轻声问,那藏红花有什么作用?
开结散郁。
羊心呢?
主治忧郁膈气,补心。
谢行安又问她,那你能吃吗?
嗯?
他很认真地说:你说的每个都能与你自己的病症对上,许师父不是说吃几日就能好。你要能吃,心里不是能高兴些吗?
晏桑枝有点沉默,忽然抬眼瞟他,很直接地问道:你好似比我还盼望我能高兴起来。
有吗?
有啊,你说过很多遍。
毕竟你在我手底下治病,我这个人很怕医不好别人,心病又难治。自然盼望着你早早好起来,医者不就是忧病患之所忧,急病患之所急。
这种话,谢行安说的很冠冕堂皇,其实要叫旁人来听,那是半句也不能听,假的要命。
他越说嘴角的笑越明显,好像自己真的是一位很有良知的大夫。
我会好起来的,晏桑枝说,目光落在自己布鞋的光上,又道:那羊心我是不吃的。
不好吃吗?药膳我还没吃过,不知道跟旁的吃食比起来有什么差别。
你,晏桑枝将目光落在他的脸上,夜里睡下并不安稳吧?
有点。
夜里别点灯睡,容易魂魄不守。你这睡不安稳应当也不是有点,晏桑枝很怀疑,看面相就透出不少来,你若要吃药膳也行,明日过来我先帮你诊脉,再看看吃什么合适。不吃的话,自己开点方药都成。
谢行安要是想吃方药,自己回去就能煎上,那他转这么大个弯子做什么。
方药我吃得多了,药膳却还没吃过,听我三叔说味道还不错,我自然想尝尝。那我明日一早过来,你帮我瞧瞧?
成啊。
不过是风水轮流转罢了,晏桑枝心里莫名生出这句话。
等两个人谈歇时,齐齐回首发现许静心和谢老太太正看着他们两个。
老太太感慨,还是年少好。
旁若无人呀,许静心很轻地接到。
在几目相对下时,谢三额头冒汗,提着一篮子东西进来,把上头的布给掀开,喘着粗气说:许师父,你瞧这个成不成,羊心是摊上最新鲜了。
那用油纸裹住的羊心还在往外滴血,上头的系管都还留着,许静心点点头。
拿好东西后,几人从小屋出来前往山光寺的灶房,她们这里虽然是尼姑庵,却不用遵守清规戒律中的不食荤,大口吃肉可以,但大口喝酒才是大忌。
灶房现下也并没有人,晏桑枝知晓这个的做法,只是没做过,手很生,许静心便撩起袖子,给她先打个样。
本来鲜的玫瑰才是最好的,现下只有玫瑰干,倒也不算是特别差,你拿水给它浸泡开,水只倒这样一小碗就成,不要太多。不然到时候汁液浸取出来不够浓。
半小搓晒干的玫瑰干,一碗的水,混到一起,等玫瑰干泡开,水从无色变成淡淡的玫粉后。许静心拿过盐,告诉她,盐加的不要太多,小勺一勺就成。一钱的藏红花全部个给倒下去,不要怕这个量太多。你要减的话,依照病症减,不是看量减,太平效果不好。
晏桑枝一一记下,这对于她来说是很容易的事情。
把里头的藏红花和玫瑰干都用纱布给滤出来,我们只要汁液,等会儿烤给你来烤,我会在旁边教你。
她听到这话点头,把许静心拿过来的铁签子利落地从那个羊心里穿过,火炉谢三也给生好了,冒出热焰。
晏桑枝坐在那个火炉前面,将羊心放到上面,拿刷子将汁液刷到上面,滴落的水落到火焰里,中间熄了一点,转眼又蹿得更高,舔舐着羊心。
反反复复地刷和烤,谢三蹲在那里啧啧称奇,怪不得急病不能用药膳,就耗时这般久,大家也等不起。
晏桑枝点点头,长期地举着羊心烤,时不时还要换个位置,真的挺累人,手臂酸疼。
烤羊心还挺有意思的,跟做药膳不是很相似。我还挺想试试的,这羊心能让我来烤吗?
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