好，我定竭尽全力。林行之想不到，林念寒这姑娘不仅有大出息，且极具善心，自己大富之余，还不忘造福乡里，真真是让人佩服不已。
    第35章
    因着林念轩下午便要到县里参加头试, 她也得跟过去才安心。
    索性现下林盛已是能够独当一面，她也便放心，可做个甩手掌柜了。
    林念寒想着做些零嘴吃食带过去, 途中也可以吃吃零嘴解解闷才是。
    林念寒之前已是有所准备哦，早便做上好些地瓜条芋头酥猪肉脯存着, 现下做点鸡米花薯条与虾仁饼，再做上几杯奶茶便好了。
    林念寒看了看念轩与自家小叔叔, 在一旁翘首以盼的模样，便觉着好笑。
    不成想小叔叔经历过朝堂政变, 战场厮杀, 却依旧心境通明。
    対此林念寒还问过小叔叔，她却到如此多年, 在寻找她的同时，唯一支撑他的事情, 便只有美食了。
    无论心情好坏，皆是吃上一顿再说，若是连吃一直找不着她，却连的心情都无, 也难活得老了。
    林念寒点头，道理极通。
    大侄女，你倒是快快做上新的吃食，让我们好尝尝。言轻易早便两眼放光了, 五脏庙已是在抗议了, 你该不会是在想那小子吧？言轻易见自家的掌上明珠, 总是朝着那块跟铁剑一样冰冷的小子照耀着, 心里有些吃味。
    明明是他先找着她的。
    女大不中留啊！留来留去留成仇！
    林念寒朱唇微抿，她只是想明日那边该会有所行动了吧？
    这便开始了。
    林念寒将鸡肉切成小丁, 放入大瓷碗中，撒入少许胡椒粉，少许盐，一勺生抽搅拌均匀，放到一旁腌制。
    土豆去皮洗干净，切成粗细均匀的条状，先切厚片后切条。（1）
    瓷盆倒入水，将切好的土豆放进水中，再加些许细盐，也是放到一旁腌制。
    接下来是便是做那虾仁饼了。
    取过小叔叔与念轩已剥好虾壳的虾肉，皆放到粘板上，用刀压扁后剁成极其细腻的虾糜。
    剁好的虾糜放入瓷盆中，加入倒泡好切好的蘑菇丁与葱姜沫，一个鸡蛋与少许糥米粉面粉。
    用筷子同一方向搅拌成糊状后，拿汤匙挖出一勺出来，置于两手中来回倒后两手合掌将其压扁，形成扁圆之状。
    大火将大铁锅水分烧干，舀入几大块猪油炼化开，待油八分热时将虾仁饼轻放到锅中，煎至两面金黄，便可铲出装到盘中了。
    林念寒知晓小叔叔定会先行品尝，所以她做得极其多，不怕不够。
    林念寒又分出了数个到小盘中，递给小叔叔。
    言轻易立马接过，与林念轩一同分享。
    言轻易拿起两面金黄的虾仁饼，咬下一口，咯吱的声音在耳边响起，极其酥脆，里头的蘑菇丁富有口感，虾肉嫩而不腥。
    真真极其新奇的美味的食物。
    林念轩夹起一块，递给了正在煮土豆的林念寒，阿姐，吃。
    林念寒欣慰，念轩总是会让她先行吃上一口，他才会吃。
    林念寒接过虾仁饼，咬下一口，极其烫口，极其酥脆。
    吃过了一个虾仁饼，林念寒取过竹漏将水中的土豆捞了出来，控工了水分，又将土豆放到全新又干净的布上，再一次吸干剩余的水分。
    吸干水分的土豆条倒入玉米淀粉里头，裹上一层玉米淀粉。
    就着刚才煎虾仁饼的油，又舀入几大块猪油炼开。
    林念寒将干净的筷子放到油中，只见筷子周围滋拉滋拉地浮起了泡泡。
    林念寒将土豆条置于铜漏中，沉入油锅一会，便将铜漏取出，留下土豆条在油锅中。
    不一会儿，土豆条逐渐浮了出来便捞出，待锅中的油再次热起来，再将土豆条回锅复炸一次，如此便可捞出了，酥脆软糯的薯条也就完成了。
    做好了薯条，取过腌制过的鸡肉丁，按顺序分别在鸡蛋液、玉米淀粉与面包糠中裹上一层。
    裹好的鸡肉丁，尽数夹入油锅中，待到鸡肉丁会浮了出来，便可捞了出来，金黄酥脆的鸡米花便也完成了。
    做好了炸品，便只剩下最后的奶茶了。
    将茶叶与白糖放入大大的砂锅内，小火慢慢炒制到白糖融化后倒入数碗白开水，大火烧开倒入牛奶，中火烧开。
    烧开过后取上竹漏，将茶叶滤出，如此茶味浓郁的奶茶便可了。
    林念寒将部分吃食与奶茶装入食盒中，又将剩余部分放入竹篮内，奶茶用竹子做的竹杯盛子，交给了林霜。
    你将这些拿到店里，分到大家伙一同吃个新鲜，你也吃，莫要拘束才是。
    感谢林姑娘。林霜刚才便已是在一旁同小少爷挨个尝了遍，当真是极其美味。
    奶茶就着那些吃食，真真是极好的配合。
    记得拿着给李朝大哥。林念寒已是交所有丸子的生意都给了李朝，他最近是在学她教的猪肉丸子。
    林霜一听到李朝的姓名，便红了脸，心下欢喜又害怕，喜的是又可见到他了，怕的是自己始终身有缺陷，配不上那样好的男子。
    林姑娘下午便要出发往县里，那我下午将家中收拾妥当，便留在店里帮忙可好？若让她白坐一下午，她觉着太懒怠了。
    且在店中帮忙，也可不时地见着李大哥。
    随你，若是觉着累，便是回家休息，也是无妨的。林念寒知晓林霜的心思，林霜与李朝皆是实在的勤快人家，性情也一致，倒是极其登対。
    好。林霜笑着，弯了眉眼，提着篮子便往店里去。
    林念寒才盖好食盒，李濯便踏进了厨房。
    都好了？李濯刚从军营回来，最近那边不是很太平，不时便有死土来探，今日被他遇到，他布下陷阱捉了一个，却不成想対方立刻咬破藏于牙中的毒药，死了！
    怎得了？林念寒看出了李濯眼中的情绪，怕是有什么差错？
    无事，今日有个小毛贼进军营偷东西吃，让我拿下了。李濯不想林念寒跟着担心，那些死土，怕是那边派来的。
    林念寒点头，提了东西，预备出发。
    李濯伸手接过了林念寒手中的食盒，一阵阵香气扑鼻而来，似是与往常的香味不同？
    李濯雇了一辆较大的马车，马车内坐上六人都是绰绰有余。
    几人出了宅子，上了马车，便往县里去。
    不过半个时辰也就到了。
    到了地方，找了间客栈便住了下来。
    林念寒将吃食取出，当做是下午茶。
    李濯接过林念寒递过来的竹筒，又接过来一根芦管。
    李濯打开竹筒盖子，顿时茶的香气飘了出来，李濯往里看了一眼，里头的水竟是浅浅的赭色。
    没见识了吧？大侄女道这是奶茶，极其好喝了！言轻易猛吸一口，又吃了酥脆的鸡米花后小声道，便是宫里的皇厨，也做不出这味来。
    李濯鄙了言轻易一眼，整天仗着长辈的名头，待在她的府内，不肯到他的府中居住。
    就只是为了第一个能吃到新奇吃食！
    看来
    他也得想想法子才是！
    李濯吸了一口奶茶，茶味醇厚，极其爽滑，奶茶味极其浓郁。
    不成想，她的厨艺竟是如此高超。
    作者有话要说：
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    第36章
    晨阳初起, 林念寒与林念轩几人便起身，洗漱好一切，准备吃过早餐后便坐上马车, 去那县试之地。
    下了楼，出了客栈, 便找了一家早餐店。
    早餐店主食是白粥，店里竟有多达六十几种配菜。
    其中有南姜橄榄、乌榄、贡菜、橄榄菜、菜脯蛋、生腌小螃蟹、生腌虾蛄、生腌蛤蜊等
    林念寒要了白粥, 又点了数样配菜，因着念轩等下便要考试, 所以林念寒给他点了菜脯煎蛋与杂咸。
    林念轩还不知晓这配菜竟有如此之多, 就是镇上的那里，也就只有十几种而已。
    等你考了试, 回家阿姐做与你吃。
    林念轩点点头，他知晓阿姐是为了他着想, 念轩喝上一口粥，夹起一颗南姜橄榄入口，。
    言轻易还在望着那一大排的配菜叹气，小声道, 都道京都好，哪里好过这些吃食。言轻易夹起一颗钱螺轻轻一吸，钱螺的肉滑溜地便入了口中，真真十足鲜咸香。
    吃过了早餐, 又回了客栈中, 林念寒将需要的东西放进了竹篮子, 上了马车, 便去了县试之地。
    到了地方，已是有不少考生在那等候。
    不过一小会, 便有人来开了门。
    林念寒将竹篮子递给林念轩，摸了摸林念轩点额头，温声道，念轩，东西皆在里头，不必有过多的负担，尽力了便好，可知晓？
    阿姐便在外头等你出来，不必害怕。
    林念轩接过竹篮子，手里拿着对应牌，点了点头。
    接引的人站在了大门处，整整袖子，大声道，考生们排好队伍，拿出对应牌子，开始入场啦。
    阿姐，我去了。林念轩捏紧手中的对应牌，此次他定拿下第一名次！
    定不负了与阿姐的约！
    林念轩排队到了大门处，给门人看了手中的对应牌，门人拿起手里的本子，翻了翻手中的本子，又拿着笔在本子添上一笔，随即冲林念轩点点头，便让林念轩进了门。
    林念轩缓缓回头，对着不远处的林念寒点头示意后，便跨进了考场。
    莫要担心。李濯见林念寒朝着里头看去，我先前考过他一次学问，这场考试，他势在必得。
    林念寒点点头，怎得她现在的心情竟比她自个在现代考试时还要紧张上万分？
    罢了，无论中与不中，都该平常心才是。
    县试要考上半个时辰，李濯找了家最近的茶馆，去了楼上坐定，便准备等着时间差不多时下去等着便是了。
    客官，您是要单枞茶的哪个品种？店小二手里拿着粗布，使劲擦着桌子，能到这个雅间的客人，便是非富即贵，千万得罪不得。
    那便上点蜜兰香吧！要顶尖的那种。喝茶言轻易最在行了。
    京都便无此等茶叶，想要喝上一些，也只地方官上进到京都到贡品。
    他偶尔能在母后宫中，喝上一些。
    客官可真是行家！
    就连太后喝了蜜兰香，都极其欢喜，大赞蜜兰香可是醇厚鲜爽，浓香兰韵呐！店小二说得神采飞扬，仿佛太后说此话时，他便在旁边听着一样。
    言轻易挥着扇子，哦。是吗？
    言轻易对店小二话语嗤之以鼻，这话明明是他在母后宫中喝着蜜兰香时说出口的。
    看来等他回来京都，得好好查查是哪个把话传歪的，得赶紧纠正过来才是。
    李濯掏出了一锭银子，抛给店小二。
    店小二接过，捧在手心，两眼发光，这三位客官给个赏钱可真真极其多，当下连忙该了口，多谢大人，多谢大人。
    赏你的，不过我要纠正你一下，这话是六王爷陈易说的，今后要提，得改正才是，可懂？言轻易见李濯拿出了银子，便将话抢在了前头。
    下去吧，上茶要紧。李濯摇头，这人真是老小儿，连太后的风头都抢。
    林念寒见店小二笑着出了门，小声的问，小叔叔，此话真是您说的？林念寒见言轻易咬牙切齿的模样，便觉着好笑。
    那可是。言轻易收起扇子，你可不知晓，京都宫里头那位小皇，也就是你那亲弟弟，可真是抠搜，不管得了什么样子的好东西，皆是偷偷藏起一份，剩余的才会拿来分与大家，
    从小到大，皆是如此，也不知晓是何癖好。言轻易至今还记得，小侄子那私库里头的二两鸭屎香，若是能喝上一口，便是值了！
    林念寒有些迷惑，她记得他小时没有这种爱好来着。
    不过一会儿，店小二便端了一壶茶上来，客官慢用。
    店小二见林念寒拿出了一些吃食，皆是他为未见过的，当下好奇了起来，敢问贵人，这是何物？
    店小二也是留了个心眼，以免对方吃了自个的东西，害了肚子中了毒，推到自家茶楼来，那可不得了。
    这是我自个做的零嘴，配茶最好不过了。林念寒看了看店小二带来的糕点，她已是有点了这家店里头的糕点，难道是此店不得自带吃食？
    可赏小人一小点？店小二躬身作揖。
    林念寒不做他想，便每样吃食给了店小二一个，反正也是极其便宜的原材料，又是自家做的，相当于不要钱只是费了时间。
    店小二连连道谢，关上了门，下了楼，才下了楼便试吃起来。
    这几种新奇吃食真真极其适口，若是作为茶点，茶楼的生意定是更上一层楼呐！
    楼上三位真是他的福星，难怪年前阿娘给他算了命，说是在今年里头定有贵人相助，让他今生定得抱着善心做人，不可走上歪路，今年定能富贵！
    并且他这茶楼的老板是个开明的，无论是谁，只要能找到新奇点心，皆是能够分红。
    店小二捧上点心，便去后头包厢内找了老板。
    老板正在复查上个月的分红，一尝点心，当场连连点头，让店小二带着上了二楼雅间。
    敢问贵客，可否叨扰半盏茶时间？姜由轻敲雅间那梨花木的门。
    请进。林念寒见是刚才那位店小二，带着位衣着不凡之人，想来便是此店的东家，难道真是不能带外食？
    那可真是抱歉了，她也不知晓这店有这规矩。
    敢问贵人的点心，是否自家厨子做的？老板拱手作揖，微笑道。
    正是！林念寒打开盖子，吃吗？
    在下是这家茶楼的东家，想买下贵人手中点心的秘方，不知贵人是否愿意？老板开门见山，也不客套。
    林念寒表示财运来了挡也挡不住，倒是可以，只是我这几样不是稀罕之物，我这倒有三个我家祖传下来，且极其贵重的点心，你若有兴趣我便写下秘方。
    只是这秘方是贵人家厨子，不知他可愿意？姜由一向尊重厨师，他所有店中的厨师若是自个研究出来的新奇吃食，姜由都会买下秘方，若是不愿意出卖的，那他便可做出来，卖出多少，全部都有分红。
    厨子就是我。林念寒柳眉一挑。
    刚才是在下冒犯了，还请谅解。姜由一听，便拱手作揖。
    无妨，我本便是做吃食的买卖。林念寒倒真不介意这个称呼，只是这秘方的价钱，怕老板接受不下。
    若是贵人的秘方，能够让我那数座茶楼更上一层，价钱是小件一桩。
    若是不能，退钱，秘方白送了老板。
    好。姜由见林念寒信心十足，随即吩咐了店小二，取过笔墨纸砚上来。
    姜由带着店小二退出包厢，自个在包厢外等待。
    我来。李濯拿起砚上的毛笔，又将宣纸摆在自己的前面，你小声地念，我来写。
    林念寒点头，为了方便，林念寒挪了一个位置，坐到了李濯身边，附耳过去。
    李公子？林念寒见李濯眼神虚无，又见他的耳根通红。
    莫非李公子是受了春寒，病了？