[红楼]大观园来了个小厨娘 作者:安静的九乔

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    “除此之外，第二等的菜式，只是略有细微瑕疵而已，也算难得。这样的菜式共有五道，分别是，诗礼银杏……”

    世清的话刚出口，众人便顿觉得这一局，四美居已经赢了一道一等菜式，一道二等菜式，必胜无疑。

    只听世清继续往下说：“……酒酿清蒸鸭子、见龙卸甲、猪手炆鲜鲍、煎酿蛇脯。”

    这下子，竟是柳眉他们这一方，与阳泉酒家各占了两道。

    “余下的菜式并列第三等。”

    花厅里一片寂静。众人心中都明白，这一局，四美居已经率先胜出，剩下的两家则要决一胜负出来。

    “等一等，亲王殿下，”阳泉酒家的李言这时候突然开口了，“鸿顺楼的那道酒酿清蒸鸭子，得居第二等，而阳泉酒家的八珍扒鸭，则忝居末流。殿下，在下不才，斗胆想要品尝鸿顺楼的菜式！”

    “我来告诉你，你那道扒鸭，不行的，跟人家差老大一截子哟！”旁边魏老三立即站了起来，手中还比划着“老大一截子”。

    “让他尝！”世清坐在上首，淡淡地开腔，“大家都是能尝得出味道的。”

    世清的言下之意，若是这李言胆敢昧着良心，强称自己的菜式胜过那道酒酿清蒸鸭子，只会自取其辱，为整个厨界所不齿。

    李言听了魏老三与世清的话，皱了皱眉头，却还是厚着一张脸皮，去尝了一口柳眉的酒酿清蒸鸭子——

    他砸吧砸吧嘴，愣是没说出来话。

    柳眉的这一道蒸鸭子，说简单，非常简单——鸭属“水居者腥”，所以用酒酿同蒸，去其水腥味，搞掂！可说不简单，也不简单——这道蒸出来的成品，汤色清冽，肉质酥烂而鲜美，而且，完完全全是去了腥味之后的醇香鸭味，非常纯粹。

    相形之下，阳泉酒家的八珍扒鸭，试图以八珍之味入鸭肉，那味道却太多太杂，有些喧宾夺主，甚至还不曾将鸭肉本身的寒性尽数掩住。

    可这李言竟然还不甘心，顺便动手，将解小川做的那道“见龙卸甲”也切了两块尝尝，尝过之后，也是无话可说，无奈之下，只得朝上首坐着的评判拱拱手，无声无息地退了回去。

    坐在世清下首的白老爷子便开口相询：“殿下，如今这京城官府菜与南方粤菜各做成了两道二等菜式，殿下是否认为他们两家战成平手？”

    岂料世清一抬手，径直指指柳眉与解小川站着的方向，说：“本王身负最终裁决之责，在此判定，这一轮，鸿顺楼与且停居，胜。出局的是阳泉酒家。”

    这个裁决出人意表，花厅中人人吃了一惊，静了片刻，随即，在旁边魏老三的大声叫好声中，李言失声问道：“王爷，这是为什么呀？”

    世清面色一如既往地清冷，只见他双臂轻轻一振，弹弹衣角，起身站起。世清旁边的女郎却没坐稳，一个趔趄，险些就此摔下座去。

    “你……敢这样与本王说话？”人冷，言语更冷上十分。

    “不……不敢！”李言这时候终于想起了有关这位冷面王的一些传闻，什么砍手啦、拔舌啦……登时吓得抖了起来，“小人……小人只是，小人只是，想……想向请教……”

    旁人这般听着李言说话，都替他觉得想哭。

    “也罢！”世清的声音终于稍稍放缓，唇角掠过一丝若有若无的微笑，施施然地道：“本王当然可以告诉你原因。”

    “单论菜式，你们确实是势均力敌，战至平手……可是，”世清抬手，正正指着柳眉的鼻尖，“可是，她长得，比你好看一点！”

    世清这话说出口，花厅内所有人的目光尽数朝柳眉脸上，刷刷地扫了过去。

    柳眉此刻是男子装束，再加上眉眼清丽，看上去活脱脱是一名年轻俊秀的美少年。偏生她过来之前，还特特将自己收拾了一番，眼下更是站在一众汗津津、油腻腻的厨子之间，更是齐整白净，看上去舒服至极。

    世清的话，叫旁人听在耳中，自然理解为：“他”长得，比李言好看些。

    这正符合了忠顺亲王本人喜好男风的传言，众人都觉得这鸿顺楼的小柳师傅上辈子烧了多少高香，竟然叫这忠顺亲王给看上了。

    李言则呆立在当地，痴怔半晌都不曾反应过来：这到底是什么理由？

    “王爷，小人想问，这……这还是厨师之间的比拼么？”

    忍无可忍，无需再忍，李言终于耐不住了，将有关忠顺亲王的传言都抛诸脑后，站在花厅之中，不管不顾地大声问了出来。

    作者有话要说：  脑洞小剧场：

    某个月黑风高之夜，某人工智能（ai）暗搓搓地去云端下载了一个《ai撩妹指南》文件，翻了翻，见上面用程序语言写着，“撩妹首要，夸其美貌！”某ai深以为然，当即写入自身程序。再往下看，见是写着“投其所好，不怕尬撩”，某ai想了想，也觉得很有道理，遂继续写入……不多时，ai弃了文件，潇洒离去。不想那指南文件亦是一个简易人工智能，这时候惊问：“这位仁兄，我这许多语句都很有用，你因何只取了这几句？”

    某ai回头一笑，曰：“……你猜？”

    指南文件陷入死循环，卒！没能等到人工智能妹纸上线的那一天。

    【以上纯属脑洞，与正文无直接关联。】

    第77章 心有灵犀的饮食

    李言被忠顺亲王世清给出的荒唐理由气昏了头， 此刻竟不管不顾地当着众人， 大声问了出来。

    世清却背手而立， 面色殊无波澜。众人都只听他淡淡答道：“俗语有云，相由心生。本王一见你， 便知你是个善于上下钻营， 左右勾连的人，根本不曾将所有心思都放在饮食烹饪之上。”

    众人一听——原来亲王殿下口中的“好看”，是这么个意思。

    “你适才呈上的那道肚包鸡，调味本已接近完美，唯独火候差了那么一点。以至于肚不够脆， 而鸡则不够入味……”

    这肚包鸡，原本也是粤菜中的经典菜式， 一道完美的肚包鸡原该猪肚爽脆弹牙，鸡肉则滑嫩鲜美。

    “……有这点瑕疵在，原本至少能够位列二等的菜式落到第三等。李师傅，到如今， 你是否后悔， 将那许多辰光都耗在了另外两家的厨房门口？”

    饶是李言脸

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