海棠文

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    桌面上,众人“哎呀”“嗨”地发出叹息,纷纷表示了自己的失望。
    见众人的情绪突然反应这么大,江霏的眼神逡巡了一阵,随手揭开了一个盖住的碗。
    “既然大家爱喝这口汤,我记得着道扣三丝上面也用了同一份高汤的,滋味也许有些类似!”
    扣三丝的厨师是个小中分,性格有些寡言内向,原本缩在一边不敢随意插嘴说话。
    看到江霏推荐自己的菜,他不由得投来感激的目光。
    其实扣三丝的刀工、调味都十分上乘,只是他人低调,菜也被前面的抢了风头。经过江霏提示,大厨们纷纷动筷品尝,都露出了赞赏的神色。
    不过,得到评价最高的还是江霏。
    一顿饭结束,除了章寿先和龚师傅自己,每个大厨都和江霏握手,姿态摆低了不少,再也不把她当打杂小妹看待了。
    “小江你千万好好干,我在你这个年纪,连片黄瓜都片不整齐呢!未来都是你们这些年轻人的天下啦……”
    “老龚,你到底是哪里收来的好徒弟啊?我也想来一个,我家祖传的酱烧猪头肉现在都没人会了!”
    “哪里哪里,她还差得远,还要继续努力啊!”
    龚师傅笑成了一朵花,喜气洋洋地和众人交谈,浑身都写着“翻身出头”的快乐。
    而刘震则更加高兴,他还拉着自己的徒弟,来找江霏道谢。
    江霏这时才知道,原来刚才那个扣三丝,就是他徒弟制作的。
    “不知道为什么,这开水白菜一下去,我心里就顿时舒服了很多。”
    刘震笑眯眯地拍着胸口,心情畅快地笑道:“原本我看桌上的菜,总有一股反胃的厌恶感,连油腥都不想碰。这样下去,我还真不知道自己究竟能当多久厨师。”
    世界上哪有厨师会厌恶油腻,不想吃东西呢?
    不夸张的说,上次住院的结果,已经造成了刘震的心理阴影,假如不能解脱出来,对他的职业影响绝对是非常糟糕的。
    可江霏的菜肴解决了这个问题,一道开水白菜,冥冥之中发挥了力量,让刘震的烦恼瞬间解除了。
    现在他看待身体情况,不知不觉就客观了很多。
    有瘫痪风险怎么了?
    多加运动,认真复查,现在社会发展这么快,世上没有他面对不了的问题!
    “扣三丝上来我也没注意,完全就沉浸在自己的世界里了。幸亏你出来提醒,要不然,我这学生回去肯定会气哭的!”
    刘震对江霏十分看好,大方地问。
    “我听说明月楼管理严格,工作忙碌,难得出门一趟,你有什么想吃想玩的?都和我说,我来帮你实现吧!”
    “谢谢,暂时没有。”
    “哎呀,我是说真的。”
    刘震一摆手。
    “你不用这么客气,小孩子放风是天经地义的么!”
    “真的,我不喜欢玩,对我来说做菜就是一种最开心的事了。”
    顶着对方震惊的眼神,江霏摸了摸下巴道。
    “不过要说有什么愿望……我还真的有一个。”
    “尽管说!”
    “刚才的菜我仔细观察了,有不少菜肴都是地方名菜,好吃但是难做,没有专业指导难以复原。我想学你的这道扣三丝,可以教我吗?”
    刘震呆呆地看着她,目光从震惊,逐渐转为了纯粹的感叹和赞赏。
    以食为乐,这种专心致志的心态是多么罕见啊!
    江霏这么年轻,就有如此坚定的志向。他作为前辈假如还要藏私,反而显得太小气了!
    “好!不就是一道菜嘛!我过几天写信指点你细节,要是有空,你也可以来我的‘海晏厅’面对面学习!”
    “那还是远程指导吧!”
    江霏呵呵一笑,“您刚才也说了,我们明月楼平时就是很忙的。”
    看到江霏如此自然地和大厨们交谈,其他学徒也窃窃私语,站的离江霏远远的不敢靠近。
    他们方才还看不起江霏,结果人一出手,只用两道挑剩下的菜,就把席面上的风头全夺走了。
    江霏的菜他们是没吃着,可这么多师傅都认可了,他们当学徒的能跳出来不服吗?
    被打脸的感觉真不好受,光是回忆一下开头的场面,自己都要尴尬死了!
    时间渐渐流逝,聚会结束后,江霏和龚师傅走出贵味庄,两人都是一脸轻松。
    江霏是得到了龚师傅的手写菜谱,正对着系统提示开心。而龚师傅则是面上有光,对江霏的观感又高了一层。
    刚才江霏的表现,可以说是比他做梦的还要好。以至于他演戏时都有点心虚,觉得自己不配当江霏的师父了!
    幸亏他早有承诺,给江霏送了自己的成名菜谱。
    龚师傅暗暗擦了把汗。
    假以时日,以江霏的能力必定会成为知名大厨,甚至比自己还要有成就。能占个师徒的称呼,是明月楼该倍感荣耀才对啊!
    “我在国际酒店订了两个房间,天太晚了,你休息一天再回齐县吧!”
    龚师傅道:“就当放个假,酒店离太湖很近,明天还能游览一下名胜古迹呢!”
    这建议还挺人性化的,包吃包住还包玩,自己走这一趟是真不亏。可江霏想了想,还是决定连夜就走。
    “我去买半夜的火车票,店里有事,以后再玩吧!”
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