海棠文

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    自己想回老家摸鱼吃饭,总不好申请学校的公车使用吧?
    心思闪动,李教授脸上立刻就变得和颜悦色,一副好前辈的派头。
    “明后天你没什么事儿对吧?和我去齐县吃顿好的怎么样,就当是散散心,我请客!”
    “齐县,吃饭?”
    徐定把这两个词重复了一遍,不敢相信。
    这李教授是抽风了吧!
    什么饭店不能吃,非要到那么远的地方吃饭。难道是神仙做的饭吗,不吃不行?
    ……
    当然,徐定最后还是开车,送李大光来到了齐县。
    谁让李教授是他上司呢,徐定想,这就当出了半天差了,吃到好吃的就不算亏!
    饭点到了,东门夜市很快热闹了起来。
    江霏还在筹备新店,就把“江氏小馆”的车停在门口,上面摆着茶叶蛋和银耳汤,都有块牌子上面写着“自取”。
    熟客们见江霏准备开店,都是兴奋不已,期待十足,一时间,大家竟然秩序井然地排起了队,纷纷自觉主动地给钱找钱。
    还有人时不时跑到店门口,和江霏打招呼。
    “小江师傅,五个茶叶蛋我拿走咯!多给一倍钱,就当祝贺新店生意兴隆了!”
    “这家店啥时候正式营业啊,我都等不及了!”
    “到时候会有新菜吗?我记得这里是卖串串香的,求求把它也加入江氏菜谱吧!”
    李教授和徐定来到收银台前,十分惊奇地看着四周。
    他们光是挤进夜市街,就花费了好大的力气。没想到这位大厨人气这么高,还不是大酒店的,而是自己开店的个体户!
    桌面上摆着一系列蒸笼、炖锅,李教授凑近了打量着,喃喃自语。
    “这设备专业,专业!”
    光看这些厨具餐具,就知道这家不是单一的小炒店或者面馆。掌勺的手艺繁杂,似乎什么菜都会做!
    “对不起,店铺还在打扫中。”
    江霏从厨房里出来,面带抱歉,给李教授两人倒了两杯水。
    “两位是外地赶来的吗?我这里暂时还没有营业。”
    “我一个齐县人,反倒被认为是他乡异客了!”
    李教授看了看自己风尘仆仆的样子,不由得叹了口气。
    “我是本地人!只不过刚从外地回来而已!”
    小店不营业,可他的胃口在踏入店门时,就已经被吊了起来。李教授脚步迟疑,就这么离开,实在是心有不甘。
    厨房里传来了浓浓的肉味,一闻,就让两人拔不动脚步了!
    “有什么吃的随便来点就行,我们不挑。”
    徐定吸了吸鼻子,脸皮更厚,直接对江霏恳求了起来。
    “老板,我们特地开车来也很累了,你就看在诚心的面子上给点东西吃吧!”
    “那好吧。”
    江霏点头道:“现在店里只有我自己吃的牛肉锅,要试试看吗?”
    “牛肉锅?像水煮肉片一样辣的吗?”
    李教授刚在门口时,就已经听说了江氏辣子鸡的威名。这时候听到肉,想到的马上就是热辣辣的菜肴。
    他一皱眉,满脸的挑剔神色。
    “辣的就算了,我不喜欢吃辣!”
    “不喜欢没事。”
    江霏灵机一动,突然勾了勾嘴角。
    “我也可以做不辣的,比如说加一些菌菇烧汤,会更加符合老人家的口味!”
    李教授有被好声好气被服务到,面子上顿时舒坦了不少。
    他没注意到江霏古怪的笑容,大摇大摆地在椅子上坐下了。
    “咳咳——嗯!既然这样,那就来一锅吧!”
    这小姑娘还挺和气的,对食客来者不拒,有眼力,有前途。
    李教授心满意足地想。
    要是江霏做得不够好,他作为吃遍各大饭店的老牌美食家,还可以勉强提提建议,指点她一番嘛!
    “好嘞!”
    江霏微微一笑,闪身进了厨房。
    下一秒,她人就踩在了系统的菜地之上。
    其实店里根本没准备菌菇,只是前几天有邻居送了些野山菌,江霏就好奇地插在了系统菜地里。没想到,这些干巴巴的干菌一落地,瞬间就被激发了活性。
    黄的黄,白的白,短短半天,地上就发出了一大片不同的菌子!
    野山菌的种类繁杂,品名俗名混成一堆,江霏上辈子也没有彻底弄清楚过。
    因此,这些菌菇到底是什么,她自己也拿不太准。只知道都不是有毒的种类,而且刚长出的味道会很鲜,有非常独特的菌菇香味。
    “这个是姬松茸,这个是牛肝菌,这个好像不认识……呃,就先拿这两位客人试试水吧!”
    江霏愉快地在地里薅了一大把,重新回到了厨房。
    她将菌子们洗干净,每种切片了一部分,都扔进了炖锅。
    反正随便吃什么都行,这是他们自己要求的!
    炖锅沸腾,咕噜噜冒着小泡泡,没过多久,逐渐酝酿出了一阵奇香四处飘散。
    “这……这是什么气味,真好闻!”
    坐在外间的徐定好像一只被踩到尾巴的猫,瞬间就浑身一激灵。
    牛肉锅的味道里,不但有八角桂皮之类的香料卤味,还混杂了甜美浓郁,好像奶油浓汤般的气息。
    他狠狠吸了几口空气,脚底就开始发痒了。
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