海棠文

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    二姑婆嫌弃江勇夫妻为人,本想拒绝,但对上江霏坚定的眼神,最后还是点头答应了。
    “你这孩子……还真是实心眼儿。”
    她叹了口气,慈祥地收起了钱。
    “算了!我帮你这个忙,以后村里的事儿都让我去做吧!”
    她心里认定了,江霏这孩子勤劳诚实,心地又好,以后有更多好日子要过。
    江村的麻烦事儿,最好一点都不要来扯她的后腿!
    一番讨论加上吃饭,江霏从吴天宇家中出来,时间已经过去了很久。
    好在磨刀不误砍柴工,这期间,她也想到了新菜谱应该增添什么菜。
    由于位置有限,车上最多只能带两个炉子。一个放油锅,另外一个为了做虾饺,必须是蒸锅。
    这样一来,能选择的新菜就十分有限。最好是方便提前制作,不用加工就可以卖的小吃或饮料。
    思来想去,除了水晶虾饺外,江霏定下的第一个是“五香茶叶蛋”,第二个,则是用来喝的“银耳莲子汤”。
    这两道新品,都是可以在家里制作了携带过去的。
    吴天宇还在放假,听说江霏要筹备新菜肴就自告奋勇来帮忙。多了个人手,江霏很快就备齐了要用的材料。
    天色渐晚,江霏赶紧收拾东西,信心满满地出摊。
    她来到最喜欢的路口位置,可是眼前的一幕,却叫人心里顿时咯噔了一下,心生不快。
    这位置距离夜校近,灯光明亮,一眼就会被看到。可是今天,有人故意赶在江霏前,早早的就来抢占了!
    这个人,正是卖鸡蛋饼的胖大姐。
    她不但把小摊横过来,将位置占的一点缝隙都没留下,还投来一个嘚瑟的眼神。
    “你来太晚了,没好位置,今天的生意可就做不好咯!”
    说着,她还叫卖得更带劲了。
    “鸡蛋饼!又香又脆的鸡蛋饼!三毛一个,夜宵首选,吃了读书好,不香不要钱!”
    江霏微微一怔,禁不住轻笑了一声。
    没想到竞争对手这么快就忍不住了,可卖小吃卖的好,难道靠的是占个好位置吗?
    不过,夜市的规则就是先到先得,没有限制摆摊的场地,江霏对此也没多说什么。
    她扶着车,在胖大婶暗搓搓的观察下,直接换到了另一个不起眼的小角落。
    第13章 新菜谱2
    停下小摊,江霏拿出了准备售卖的所有菜品。
    椒盐土豆,无骨鸡柳,水晶虾饺,还有装在两个大锅里的五香茶叶蛋和银耳莲子汤。
    就在江霏动手准备时,好几个路人就忍不住停下了脚步。
    “哎,这不是前两天卖炸土豆的店么?”
    “这么快换品种了?厉害呀,咱们等等看她还准备卖什么……”
    “快点排队,等会儿就太迟了!”
    虽然被鸡蛋饼占了位,但江氏小摊还是被熟客找到了。
    她一个十七八岁的年轻姑娘,在夜市里宛如鹤立鸡群一般显眼。
    而且,就凭锅里袅袅不绝的香气,许多吃货的DNA就被激活,瞬间闻香而来!
    张珊珊今天没课,但还是特意跑来夜市觅食。她一注意江霏到了,就扬起大大的笑容跑上前搭话。
    “老板今天来的好晚啊!这都是新添置的锅碗吗?我来帮忙!”
    张珊珊又是帮着扇风,又是帮着摆桌板,勤快的像个被聘用来的专业小助手。很快,一堆准备工作就被她抢着做好了。
    对这位死忠粉丝的追捧,江霏自然是心情舒畅无比。
    “让你久等了!”
    江霏挂出了手绘价格牌,微笑解释道:“今天是为了准备新品才晚到的。你要尝尝吗?这里的全部,第一份我都不收你的钱。”
    “我可以吗?”
    张珊珊惊讶地看了看价格表,这才反应过来刚才端的锅里到底是什么,喜出望外。
    “当然可以了。”
    江霏先拿大勺子,给她装了一杯银耳莲子汤。
    由于路上,江霏特意在小卖部买了碎冰,一大锅银耳汤现在还是冰冰凉凉的。
    银耳莲子汤的做法简单,只需要将银耳、无心莲子的材料泡开洗清,煮到微微粘稠即可。等到冷却之后,再精准地加糖调出甜味。
    为了视觉上更美丽,江霏还加了一些枸杞共同煮熟,作为点缀,好像一条条红色小鱼,在琥珀般的汤中悠闲畅游。
    银耳汤的口感润滑,甜味柔和,还带着莲子的独特清香。
    里面的莲子是粉粉糯糯的,特别适宜入口,吃到后还没有觉察出来,舌尖一抿,它就软软地化开了,一点苦涩味都没有。
    “真好吃!银耳汤就该是这样的,比我吃过的任何一家店都对味儿!”
    张珊珊眯起了眼,一手托腮,幸福地呵呵笑了出来。
    “不过么,这个三毛钱的价格也太不合适了!”
    “是太贵了吗?”
    江霏微微皱眉,她没考查过同样卖银耳汤的小摊,价格是随便写的,可能一小杯卖三毛钱,是有一点太高了。
    “不,是太便宜了!”
    张珊珊吸溜吸溜地喝着汤,根本就舍不得把勺子放下。一眨眼的功夫,她就飞快地把一小杯银耳汤全都倒进了肚子里。
    夜市的油烟气浓郁,叫人闻多了略感头晕。
    可是张珊珊整个人就从上到下,瞬间变得清爽放松起来,好像被荷塘上的清风吹过了一般,神清气爽。
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