第79章 各显手段争锋
“醉谜酒吧的头牌调酒师也不过如此嘛!这杯酒毛病有点多,实在喝不下去呀。”
王寒心里这样想着,嘴上却没有说出来。
但这时旁边却有一人笑呵呵的说道。
话一说出口,立时引起了不少人的注意。
“这人是谁呀?杰瑞可是帝都有名的调酒师,竟然有人挑他的毛病,肯定是个哗众取宠的人。”
“没事找事!放心,钱老板待会会处理,来砸她的场子,肯定不会让这人好过。”
有人说道,语气中有些担心意味。
“这可不见得哦!这是翠玉酒坊新来的调酒师,据说从英国进修回来,调酒手段精通。”
“对摇合法以及搅和法的手段炉火纯青,听说在国外自创了的调酒品牌,簇拥者不少。”
“你们的消息还不够灵通啊!这是卢瑟恩,今天专门过来切磋调酒技艺,我们可以开眼了。”
众人一听顿时兴奋起来。
这些富家少爷平时生活很无聊,好不容易能找点乐子,自然愿意掺和一手。
“要我说肯定是杰瑞手艺更厉害些,调各种口味的酒都很合我的心意,他的手段我是知道的。”
“只能说杰瑞的手艺不差,但卢瑟恩的手艺也并非一般,他是翠玉酒坊的头牌!”
众人议论纷纷,不少人已开始暗自下了赌注。
一旦有热闹凑,所有人都不甘落后。
更有甚者打电话通知了一干人等,原本人声鼎沸的酒吧内部再一次气氛滔天。
“原来这就是你让我来看的热闹啊!”
王寒看着钱佳笑道。
“这可不常见,关键你看看这不少都是帝都的富家子弟,哪些人跟王赫的关系好,说不定还能看出一些来。”
钱佳笑着说道。
王寒仔细一看,果然不少人脑海中多少有一些印象,虽然他一时间叫不出名字来。
“既然这样,王赫会不会来呢?”
王寒心中有疑惑,也不排除有这个可能。
两大酒吧的头牌聚集在这,不知要碰撞出什么样的绝妙火花。
“卢瑟恩的手段的确很厉害,而翠玉酒坊是醉谜酒吧的死对头,这一次他是有备而来,我只是希望杰瑞不要输得太惨。”
钱佳叹了一口气,语气十分的无奈,她知道卢瑟恩的厉害之处,没有胜利的信心。
“谁赢谁输还不好说,先看着。”
王寒笑着说道。
吧台内部两人开始各自展示起来。
起初时两人手法上并没有太多区别,同样使用的都是兑合法。
拥有着各自的配方,将酒水按照不同的分量依次倒入酒杯中,这是最简单的方法。
不需要任何的搅拌,但手法上却需要注意轻拿轻放不能大意,不然配出的酒颜色不太协调,观感上就落入了下风。
王寒在旁边看的很仔细,两人手法相当娴熟,分不出到底谁好谁坏,就要看各自的配方能否抓住在场众人的口味。
不一会功夫,两人的第一杯酒都配好了。
不少人上前去轻轻品尝一口,这些人都在帝都有头有脸,而身份不够的只能在后面观望着,即使想要品尝味道,资格还不够。
“杰瑞,你这杯酒配的挺好看,味道也很不错。”
“不过最简单的彩虹酒,想要分出两人谁更厉害,怕是有些难了。我看都不要有所保留了,展现真正的技术来吧。”
有人笑着说。
这些贵公子虽然调酒的技艺并不出众,但是对于调酒都有研究,说起来也头头是道。
彩虹酒的确是调酒中最简单的一种,采用的是最普通的手段,一般娴熟的调酒师都能够搭配出来。
自然也无法展现出真实手段,想要分胜负则是更难了。
杰瑞点点头,也知道想要用这杯酒来分出胜负没可能。
于是二人再次动作。
“动真章了啊,看来两人都要用摇合法,这是调酒技术中最为复杂的一种。”
“因为酒中有一些成分,比如说糖,奶油,果汁以及蛋白之类。本身和酒并不能迅速融合,才需要借用手摇酒壶调酒,这考验调酒师的专业技术,也是最有看头的。”
“说的不错,这时就能看到他们真实的技术,倒要看看谁的手段更加厉害。”
所有人都是睁大了双眼,紧紧的观望着。
只见杰瑞的动作飞快。虽然不知道调一杯什么酒,但是一眨眼的功夫,六种原材料已经全部放入调酒瓶中。
并且加入了两颗冰块,手指紧紧的压住调酒瓶盖,不断的轻轻颤抖着。
调酒瓶在他手中如同被绳索牵住上下翻飞,却有始终停留在手中。
“好啊,这真是好手段。”
有人情不自禁的感叹。
可是众人看向另外一边时,卢瑟恩手段竟然不比杰瑞弱分毫。
甚至单单就表现来看的话,卢瑟恩手段竟然还要更上一层楼。
气息沉稳面色不变,调酒瓶在他的手中翻飞时如同变化着花纹一般,有融合之意。
这等调酒手段没有几年的钻研万万达不到。
“看来翠玉酒坊这次真是请来了一名高手啊!”
“是啊!这手段的确是不同一般,不知道两人到底谁调出来的酒,口味更加不凡,今天我们能饱饱口福和眼福了。”
众人感叹说道。
两分钟过后,二人手中的调酒瓶同时落桌,瞬间便摆上了一排十只杯子。
调酒争斗时调出来的酒,不是时刻都能见到,有钱都不一定能买到。
贵公子们自然想要抢先尝一尝味道到底怎么样。
“不错,色泽诱人,入口后竟然有一股回甘清冽之感,的确消暑的很。而且竟然品不出来有些什么样的元素,杰瑞真是好手段。”
“这一杯酒更是厉害,虽然味道上相差不多,当中竟然夹杂着一股香味,这到底是什么酒啊?我之前从来没有喝过这么不一般的酒。”
有人感叹说道,看向了卢瑟恩。
这一杯酒是他调出来的。
“各位,这是我最新钻研的香飘唇齿,味道是一绝,但是香气却是最大的特点!”